Dominik Cumhuriyeti Için Deniz Ürünleri Lover Rehberi
Karayipler göz kamaştırıcı suları ve görkemli deniz ürünleri ile ünlüdür ve Dominik Cumhuriyeti istisna değildir. Yerel yemekler creole, İspanyol ve Taino kültüründen etkilenerek, baharat ve yemek pişirme tarzlarının eşsiz bir karışımına neden olmuştur. İşte deniz sevgilimizin Dominik Cumhuriyeti için rehberimiz.
Paella
Paella, pişirilmiş ve sığ bir tavada servis edilen bir pilav, safran, tavuk ya da deniz mahsulüdür. Dominik Cumhuriyeti'nde midyat, istiridye, yerel ıstakoz ve balık, annatto ile baharatlanmış ve pilav ile harmanlanarak yapılır. Genellikle yanında siyah fasulye, pirinç ve et ile servis edilir.
Pescado Frito
Pescado Frito (kızarmış balık) Karayipler genelinde ortak bir yemektir. Balıklar açık kahverengi hale gelene ve genellikle sebzelerle servis edilene kadar, yerel balıkların herhangi bir yağda kızartılması ve kızartılmasıyla yapılır. Bu yemek, Dominik Cumhuriyeti'nin plajlarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Karides Asopao
Bu domuz ya da sığır eti gibi çeşitli değiştirilebilir etler ve karışık sebzelerle karışık karideslerden yapılan yerel bir güvendir. Karides, tuz, karabiber ve çeşnili çeşnilerle lezzetlendirilir ve tarifte son bir dokunuş olarak eklenir.
Muelle 47 Deniz Ürünleri Kültürü
Muelle 47 Deniz Ürünleri Kültürü, ülkedeki herhangi bir deniz ürünü restoranının en geniş menülerinden birine sahiptir. Ziyaretçiler ızgara ahtapot, kalamar, kızarmış balık ve çok daha fazlası gibi çeşitli yemekler arasından seçim yapabilir. Ayrıca büyük bir tatlı menüsü ve geniş bir şarap seçkisi var. Sıcak bir karşılama ve samimi bir ortam sunmak için iyi bilinir. Dışarıda geniş bir terasa sahipler ve iç mekanda klima, en sıcak havalarda bile rahat bir yemek deneyimi yaşatıyor.
