Córdoba, İspanya Için En Iyi Restoranlar
Córdoba, tarihe ve farklı bir gastronomik tadı ile zengindir. Mutfağının Endülüs tarihinde net kökleri vardır ve geleneksel Arap, Mağribi ve Fas lezzetleri ve baharatları ile bağlantılıdır. Córdoba'daki 10'in en iyi ve en önemli restoranlarına bir göz atın. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Bodegas Mezquita
Bodegas Mezquita, geleneksel tapas çeşitleri sunan klasik bir Córdoban bardır. Ayrıca ziyarete değer bir in-house deli sunmaktadır. Bodegas Mezquita'nın içi eski fotoğraflar ile asılı beyaz badanalı duvarlardan oluşmaktadır. Burada tipik Córdoban tapas bulacaksınız, yavaş kalpli öküz kuyruğu, klasik gazpacho çorbası, ton balığı ve portakal salatası ve kremalı patates tortilla içerir. İsterseniz tam bir yemek ister ya da sadece bir bardak bira ya da şarap yudumlarken gezmekten dinlenmek isterseniz, Bodegas Mezquita herkes için mükemmel bir yerdir.
Calle del Corregidor Luis de la Cerda 73, Córdoba, İspanya | + 34 957 498 117
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaAmaltea Restoranı
Bu güzel restoran rengarenk dekore edilmiş geniş bir mekanda yer almaktadır. Yemekler farklı mevsimsel çeşitlere sahip, Akdeniz kökenlidir. Amaltea Restaurant, Akdeniz mutfağına klasik bir yaklaşım sunmaktadır. Böylece kuzu, sığır derisi, ton balığı veya halibut gibi pirinç, kuskus ve et ile çok çeşitli yemekler bulabilirsiniz. Almaltea, rahatlatıcı ve hoş arka plan müziği sağlar ve mumlar samimi bir romantik ortam yaratır.
Ronda de Isasa 10, Córdoba, İspanya, + 34 957 491 968
Paella | © Sodexo ABD / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEl Churrasco
Córdoba'nın Yahudi bölgesinde bir otelin içinde yer alan El Churrasco, çağdaş bir klasiktir. Restoranın adı sadece en ünlü olan 'ızgara et' olarak tercüme edilir. 1970'lerde Rafael Carillo tarafından açıldı ve hala Córdoba'nın en çok ziyaret edilen restoranlarından biri olmaya devam ediyor. El Churrasco, iki Arap tarzı kırmızı ve yeşil biber sosları eşliğinde lezzetli ızgarada pişirilmiş İberya porku sunmaktadır.
C / Romero, 16, Córdoba, İspanya, + 34 957 290 819
Izgara Biftek | © Ralph Daily / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEl Tercio Viejo
Bu minik taverna çok eşsiz bir içki deneyimi sunuyor. İçinde salyangozlarla uzun boylu bir tumbler sunulacağı, uğultulu bir yerel mekân. Salyangozlar klasik bir Córdoban inceliktir ve baharatlı ve nane suyu ile dolu uzun bir cam eşliğinde bir tabakta servis edilir. Bir kürdan kullanarak salyangoz etini çıkarmanız ve baharatlı sıvıyı içerek yemeği bitirmeniz gerekir. Bu, Córdoban kültürünü gerçekten yaşamak isteyen cesur ve cesur insanlar için gerçek bir maceradır.
Calle Enrique Redel, 19, Córdoba, İspanya, + 34 665 38 39 19
Restaurant Choco
Choco Restaurant'ın amacı, gurme yemeklerini popüler hale getirmek ve bu yemekleri, birkaç yüz Euro'yu güzel bir akşam yemeğinde geçiremeyen insanlara daha uygun hale getirmektir. Choco, şehir merkezinin hemen dışında yer alır, ancak yaratıcı bir menü ve mükemmel bir şarap seçkisi sunar. Bu nedenle, zamanınızı ayırmaya ve Kisko García'nın yenilikçi tabaklarını tadarak rahat ve samimi bir akşam yemeği için buraya gelmeye değer. Choco'nun içi sade ve sade, masa ve sandalyeler beyaz masa örtüleriyle kaplı, böylece önünüzdeki yiyeceklere odaklanabilirsiniz.
La Regadera
La Regadera, Córdoba'da bir numaralı restoran olarak sıralanmıştır. Menü uluslararası unsurlarla geleneksel İspanyol mutfağı sunmaktadır. Córdoban gibi neredeyse tüm tabaklar salmorejoBüyük porsiyonlarda olduğu gibi iki kişi arasında kolayca paylaşılabilir. Morina biftekleri sulu ve hassastır. İç mekanda, dekor gibi bir restoran için oldukça sıra dışı ama büyüleyici bir seçenek var çünkü dekor, mekanın karşısındaki sulama tenekelerini barındırıyor. Personel üyeleri her zaman güler yüzlü ve özenlidir. Şarap meraklıları, cam tarafından sunulan çok sayıda özenle seçilmiş şarap bulacaklar.
C / de la Cruz del Rastro, 2, Córdoba, İspanya, + 34 957 10 14 00
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTaberna San Miguel (Casa El Pisto)
Taberna San Miguel, tüm zamanların favori yerlerinden biri olarak kabul edildi. İç kısım eski İspanyol meyhanesi tipiktir ve 1880'lere geri gider. Taberna San Miguel, domuzların paçaları veya öküz kuyruğu klasik versiyonunu denemeye değer. Menü geniş değil ama sunulan yemekler en iyi kalitede.
Plaza San Miguel 1, Córdoba, İspanya, + 34 957 47 01 66
Domuz Trotter | © djjewelz / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Tortuga
La Tortuga kahvaltı veya brunch yapmak için mükemmel bir yerdir. Hafta sonları akşamları genç yerlilerle dolu hip dans salonuna dönüşür. Sahipleri Maria ve Valeria sadece taze malzemeler kullanır ve onları ev tipi bir şekilde hazırlarlar. Ayrıca taze pişmiş hamur işleri ve kokulu kahvelerden oluşan lezzetli bir çeşitlilik sunan küçük bir fırını da yönetebilirler.
Plaza Marmol de Bañuelos 1, Córdoba, İspanya, + 34 957 48 19 56
Kruvasanlar | © Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTaberna Casa Pepe de la Juderia
Bu taverna, popüler bir turistik mekan ve dinlendirici atmosferin keyfini çıkararak kaliteli tapas ve şarapların tadını çıkarabileceğiniz yerli halk için klasik bir buluşma noktasıdır. Taberna Casa Pepe de la Juderia'nın en üst katında açık bir teras ve alt katta küçük bir tapas barı vardır. Şef Juan Pedro Secaduras'ın seçtiği spesiyaliteler arasında ballı patlıcan, sulu Sephardic kuzu ya da öküzülmüş omlet bulunur. Şefin yaratıcılığı, en kaliteli taze sebzeler ve balıkla birleştiğinde lezzetli tatlar ve dokular karışımı yaratır.
C / Romero 1, Córdoba, İspanya, + 34 957 200 766
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCasa Mazal
Casa Mazal, geleneksel yemeklerin Judeo-İspanyol yorumlarını sunmaya odaklanmıştır. Bu geleneğe Sefarad denir ve Endülüs, Türk ve Afrika mutfağının parçalarını birleştirmiştir. Casa Mazal'daki şefler taze mevsimlik malzemelerle hazırlanan yemeklerin yanı sıra çok çeşitli İspanyol ve Kosher şarapları sunmaktadır. Casa Mazal, aralarında Suriyeli mercimek salatası veya ballı patlıcan börekleri gibi birçok lezzetli tabak sunmaktadır. Ziyaret ederken, spesiyalitelerinden birini, bonfile soslu ızgara bonfile, kuzu keki veya bebek kuzu kuskusundan birini deneyin. Ev sık sık Akdeniz müziği çalıyor.
Calle Tomás Conde 3, Córdoba, İspanya, + 34 957 94 18 88
