Denemeniz Gereken 11 Iconic Tennessee Foods

Güney'de bolluk bulacağınız bir şey varsa, lezzetli yemekler. İçten leziz yiyeceklerden lezzetli taraflara kadar seçim yapabileceğiniz çok şey var, bu yüzden Tennessee'yi ziyaret ederken hangi yiyeceklerin alınacağına karar vermenize yardımcı olmak için, burada 11'in mutlaka denemelisiniz. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Et ve üç

Etsiz bir et yemeği yiyene kadar gerçek bir Southerner gibi yemediniz, basit bir şekilde, günlük spesiyaller listesinden bir et ve üç yan yemek sipariş ettiniz. Çoğu zaman, bu tür bir yemek, ayrıca mısır gevreği ve Güney çayları olan tatlı çayı ile birlikte gelir. Bu uzmanlığı denemek için en iyi yerlerden biri Arnold's Country Kitchen. 30 yıldan daha uzun süredir favori olan bir Nashville alanıydı ve klasik Güney yemekleri ile dolu bir menüye sahip.

Arnold's Country Mutfak, 605 8th Avenue Güney, Nashville, TN, ABD, + 1 615 256 4455

Et ve Üç | © Alpha / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

kızartılmış turşu

Güneyde, hemen hemen her şey kızarmış ve turşu bir istisna değildir. Kızarmış dereotu turşu, kızartılmış hamburger turşusu ve sarımsak bir ipucu ile kızartılmış turşu bulacaksınız. Ayrıca, diğer kızarmış turşu çeşitleri kadar lezzetli olan Sportsman's Grille'den kızarmış turşu cipsleri de vardır.

Sportsman's Grille, 1601 21st Caddesi Güney, Nashville, TN, ABD, + 1 615 320 1633

Kızarmış Turşu | © Casey And Sonja / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Tatlı Patates Kızartması

Güneyde bir çok yerde bulamayacağınız bir yemek tatlı patates kızartmasıdır. Tennessee'de çoğu restoran, bunları normal kızartmalar üzerinde tercih eden müşteriler için bir yan ürün olarak sunuyor. Daha tatlı bir tadı vardır, ama bu Tennesseans'in onları diğer tatlarla dolu doyurucu bir burgerle izlemekten alıkoymaz. Etrafında en iyi hamburger ve patates kızartması için, Doğu Nashville'deki Eczaneye göz atın.

Eczane, 731 McFerrin Caddesi, Nashville, TN, ABD, + 1 615 712 9517

Tatlı Patates Kızartması | © Pexels

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Yayın balığı

İnsanların Tennessee'de yaptıkları tüm balık avı ile, bu balıkların popüler bir yemek olduğunu ve pek çok Güney tarifleri gibi, en iyisi kızarmış olarak servis edilir. Tabii ki, çok farklı formlarda yayın balığı bulacaksınız; bazen hushpuppies ve patates kızartması veya karides veya diğer balık türleri ile gelir. Yayın balığı için hızlı bir şekilde ve makul bir fiyata, amca Bud's Catfish tavuk ve kurbağa bacağı gibi diğer menü seçenekleri ile aile dostu bir atmosfere sahiptir.

Bud Buddy'nin Amcası, 2719 Eski Lübnan Yolu, Donelson Plaza, Nashville, TN, ABD, + 1 615 678 8080

Yayın balığı | © Edsel Little / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Barbekü

Çekti domuzdan tatlı bir şekilde pişirilmiş kaburgalara kadar, Tennessee ağız sulandıran barbekü için bilinir. Sandviçlerin yanı sıra, çoğu barbekü restoranı menülerinde baharatlı fasulye, mac 'n peynir ve lahana salatası bulacaksınız. Bazı yerler daha lezzetli bir seçenek için etin üzerine çakıllı lahana bile getiriyor. Eyalette çok sayıda zincir barbekü restoranı var ama Bob'un barbeküsündeki küçük ev ortamı ve otantik lezzet, bu Güney klasiğinin bir dozunu almak için en önemli yeri yapıyor.

Bob'ın Barbekü, 517 Cason Lane, Murfreesboro, TN, ABD, + 1 615 396 0519

Barbekü Biftek | © Tatsuo Yamashita / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Mısır ekmeği

Tatlı mısır ekmeği, herhangi bir Güney yemeği ile harika gider ve yumuşak dokusu, sadece bir porsiyon yemek zorlaştırır. Tennessee'deki en iyi mısır mısırından bazılarını denemek isterseniz Cafe Monell'in adresini mutlaka ziyaret edin. Restoranın çok servisli yemeği ile servis edilen mısır ekmeği nemli ve dayanıklıdır.

Cafe Monell'in, 2826 Bransford Bulvarı, Nashville, TN, ABD, + 1 615 298 2254

Bacon, Cheddar, Jalapeno Mısır Ekmeği | © jeffreyw / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Mac 'n Peynir

Zengin, kremsi ve nefis - bunlar mac 'n peynirini düşünürken akla gelen kelimeler ve Tennessee'de bu lezzetli yemeğin birçok çeşidi vardır. Bulduğunuz en lezzetli versiyonlardan biri Memphis'teki Bleu Restaurant & Lounge'dır. Monterey Jack, beyaz çedar ve Colby Jack peynirleri ile doldurulmuş ve daha sonra pastırma ile tepesinde, teknik olarak bir garnitür, ama muhtemelen bir entrée olarak zevk alabildiğine doyurucu.

Bleu Restaurant & Lounge, 221 Güney BB King Bulvarı, Memphis, TN, ABD, + 1 901 334 5950

Mac ve Peynir | © Geoff Peters / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Ülke Ham

Genellikle tatilde bolca keyif alırken, ülke jambonu yıl boyunca birçok Güney mutfağında ikamet eder. Tavuk dışında, muhtemelen Tennessee'deki en popüler et. Klasik baharatlardan aromalı akçaağaçlara kadar, ülke jambonu bir inceliktir ve Rice's Country Hams gibi yerler sayesinde Tennesseans, Güney Amerika'daki en kaliteli etlerden bazılarını tadabilir.

Rice's Country Hams, 12217 Lübnan Yolu, Mt. Juliet, TN, ABD, + 1 615 758 2362

Sarmal dilimlenmiş jambon | © Anthony DeRobertis / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

muzlu puding

Bazıları bir garnitür olarak düşünürken, diğerleri bunu bir tatlı olarak kabul eder. Her iki şekilde de, muzlu puding kesinlikle mutlaka denemeli Tennessee yiyecekleri listesinde. Çoğu yemek tarifi, pudingin tepesine kadar gofret kurabiyeleri kullanır, ancak ev yapımı çeşitler görkemli olmak zorundadır. Nashville'deki Loveless Cafe, çok olumlu geri bildirimler alan, sıfırdan yapılmış bir muz pudingine sahiptir.

Loveless Cafe, 8400 Hwy 100, Nashville, TN, ABD, + 1 615 646 9700

Muzlu Puding | © Bakerella / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kızarmış Tavuk

Birçok Güney tarifinde bulacağınız iki element, sıcak lezzet ve kızarmış dokudır. Tavuk durumunda, her ikisi de en iyisidir. Tennessee kızarmış tavuk, hafif sıcaktan çirkin baharatlıya kadar değişir ve hatta bazı insanlar, acılı soslu acılı tavuklarını bile pişirirler. Patates püresi, tatlı mısır veya Güney yeşillikleri ile yenirse, Tennessee'deki tavuk gevrek, lezzetli ve tattığınız her şeyden farklıdır. Hattie B Hot Chicken, kuşunuzu ne kadar sıcak (veya yumuşak) olursanız olun herkese hitap eden seçenekler sunar.

Hattie B Sıcak Tavuk, 5209 Charlotte Caddesi, Nashville, TN, ABD, + 1 615 712 7137

Buttermilk kızarmış tavuk | © Kurman İletişim / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bisküvi ve sos

Sıcak ve nemli bir bisküviye ısırmaktan daha tatmin edici bir şey yoktur, ama bu bisküvileri sosla doldurduğunuzda, lezzet daha da yoğunlaşır. Kahvaltıda veya akşam yemeğinde bisküvi ve sos keyfi yapabilirsiniz. Bisküviler yemeğin bir parçası olduğu sürece, gerçek Güney tarzında yediğini biliyorsun. Nashville'deyken, ağzınızda eriyen ayran bisküvilerini bulabileceğiniz Biscuit Love'ı mutlaka ziyaret edin; Fıstık ezmesi ve jöle gibi farklı malzemelerle bile gelirler.

Bisküvi Aşk, 316 11th Avenue Güney, Nashville, TN, ABD, + 1 615 490 9584

Bisküvi ve Sos | © Sara Thompson / Flickr