Mississippi'De Büyük Yemek İçin En İyi 10 Mekan

Onun yayın balığı, karides ve irmik ve yapışkan barbekü domuz ve sığır çok ünlü, Mississippi mutfağı Avrupa göç dalgaları ve Körfez Kıyısı'na yakınlığı tarafından etkilenmiştir. Yemek festivalleri ve kaliteli yemek işletmelerinden klasik barbekü kulübelerine ve noktalarına kadar, Mississippi'deki Amerikan mutfağının en iyi örneklerini sunan en iyi yerler.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Abe's Bar-BQ

Clarksdale'deki Abe's Bar-BQ, Highways 61 ve 49'in kavşağında yatar. Blues müziğinin hayranları için, aynı zamanda büyük bluesman Robert Johnson'un bir gitar oyuncusu olarak yetenekleri karşılığında ruhunu şeytana sattığı söylenir. Abe's, 1924'ten bu yana en müthiş barbekü yemeklerini servis ediyor ve Paul Simon ve ZZ Top gibi ünlü isimleri ağırladı. Menüde, peynir ya da biberli sıcak tamales, barbekü kaburgaları, domuz eti ya da sığır eti tabakları, sandviçler, biberli sandviçler ve şişelenmiş köfte birayla yıkanabilen ızgara peynirli sandviçler gibi klasik Mississippi Barbekü yemekleri yer alır.

Abe's Bar-BQ, 616 Kuzey Eyalet Caddesi, Clarksdale, MS, ABD, + 1 662 624 9947

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Delta Bistropub

Greenwood'daki Delta Bistropub, klasik Güney mutfağından çağdaş bir yemekle hizmet veriyor ve müşterilerden ve basından müthiş eleştiriler aldı. Ödüllü şef ve sahibi, Taylor Bowen Ricketts, Jackson bir yerli ve New York Times, Güney yaşam ve 'South of Best Chef' kategorisinde James Beard Awards'da yarı finalist oldu. 2014’de Güney yaşam dergisi, Mississippi'deki en iyi üç restorandan biri olarak Delta Bistropub'u seçti. Menüde, timsah sosisleri, kara gözlü bezelye kekleri, Creole yayın balığı, kızarmış tavşan bonfile ve füme elk brisket gibi ilginç yemekler servis edilir.

Delta Bistropub, 222 Howard Caddesi, Greenwood, MS, ABD, + 1 662 459 9345

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Döken Barbekü ve Blues Ortak

Ocean Springs'teki Shed BBQ ve Blues Joint, Brad Orrison tarafından yönetilen Orkogon klanı tarafından işletilen bir aile meselesidir. Düz bir barbekü kulübesi olarak başlayan şey, her cuma ve cumartesi gecesi canlı müziğe ev sahipliği yapan bir sahne ve restorana dönüştü. The Shed sayısız ödül kazandı ve Food Network TV kanalında yer aldı. Menüde nachos, tavuk kanadı, yedek kaburga, çekti domuz ve brisket gibi klasikler vardır.

Döken Barbekü ve Blues Ortak, 7501 Hwy 57, Okyanus Springs, MS, ABD, + 1 228 875 9590

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Biloxi Deniz Ürünleri Festivali

Biloxi Deniz Ürünleri Festivali bir Mississippi kuruluşudur ve 35 yıllarında Körfez Kıyısı'nda şehirde çalışmaktadır. Point Cadet Plaza'da düzenlenen festival, tarihsel olarak Biloxi'nin ayrılmaz bir parçası olan deniz ürünleri endüstrisinin bir kutlamasıdır. Hem profesyonel hem de amatör bölümler ve en iyi tatma girişimciler için büyük para ödülleri ile düzenlenen gumbo yarışmaları vardır. Tüm etkinlik, Biloxi Ticaret Odası tarafından yönetiliyor ve yönetiliyor ve şehirdeki Denizcilik ve Deniz Ürünleri Endüstrisi Müzesi'ne bağlı.

Biloxi Deniz Ürünleri Festivali, Point Cadet Plaza, Biloxi, MS, ABD

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Weidmann en

Weidmann, 1870'ten beri XVIX'ten bu yana şehir merkezinde, Meridian'da bulunuyor. Transatlantik buharlı gemilerde uzun süreli bir şef olan İsviçreli şef Felix Weidmann, Meridian'da kuruldu. Günümüzde restoran Meridian Sanat Müzesi ve Sahne Sanatları Sahne Tiyatrosu gibi yerel simge yapılardan uzak değildir. Tarihi bir ortamda Güney tarzı yemeklerin servis edildiği akşam yemeği menüsünde karides, mantar ve domateslerden yapılmış bir marka olan 1923 soslu bruschetta, füme somon, quesadillas, domuz pirzolası, redfish veya filet mignon gibi seçenekler yer almaktadır.

Weidmann, 210 22nd Caddesi, Meridian, MS, ABD, + 1 601 581 5770

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

iz

Vestige, 2013'te Ocean Springs şehir merkezinde modern Amerikan mutfağı için bir yer olarak açıldı. Vestige yemek için şefkat kazanmıştır ve şef Alex Perry birçok kez Mississippi'nin En İyi Şefler Amerika tarafından en iyi şeflerden biri olarak seçilmiştir. Mevsimsel menü, mevcut en iyi ürünlere ayak uydurmak için değişir ve kaz ciğeri, sıkıştırılmış şeftali ve yengeç kroketleri gibi küçük tabaklar ve narenciye salataları ile gün boyu balık gibi ana yemekler içerir. Ayrıca Kentucky bourbons ve Japonya ve İskoçya'nın Highland bölgelerinden gelen mallar da dahil olmak üzere mükemmel bir viski çeşidi vardır.

Vestige, 715 Washington Caddesi, Okyanus Springs, MS, ABD, + 1 228 818 9699

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Giardina en

Sofistike, zarafet ve zarif bir yemek deneyimi arıyorsanız Giardina'ya yönelmeniz gereken yer. Joseph Giardina tarafından 1936'te Greenwood'da açılan restoran, ev dersleri için bir haftasonu için rezervasyon yaptırabileceğiniz Viking Cooking School'a ev sahipliği yapan The Alluvian Hotel'in bir parçasıdır. Giardina'daki yemek odası, bu ekstra mahremiyetin tadını çıkarmanız durumunda açık bir alana veya özel kabinlere sahiptir. Menüde üç şekilde hazırlanan istiridye, Körfez karidesleri, levrek, kedi balığı kekleri ve 18oz antrikot biftek ya da Giardina doldurulmuş tavuk gibi yemekler bulunur.

Giardina, 314 Howard Caddesi, Greenwood, MS, ABD, + 1 662 455 4227

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Mor Parrot Cafe

Hattiesburg'daki Mor Papağan Cafe kapılarını 1987'te açtı ve o zamandan beri gurmelerin en çok tercih edilen noktalarından biri oldu. Kafede birçok kez Wine Spectator Ödülleri kazandı. Ayrıca Mississippi eyaletinin en büyük mor papağan şarabı festivali de bulunuyor. Menüde, kerevit karbonarası, gnocchi ve dana yanakları, çıtır kısa kaburgalar ve mevcut malzemelerle yetişmek için her gün değişen bir deniz ürünü seçeneği gibi Southern klasiklerin çağdaş yorumları yer alıyor.

Mor Parrot Cafe, 3810 Hardy Sokak 30, Hattiesburg, MS, ABD, + 1 601 264 0657

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Doe yemek yer

Greenville'deki orijinal Doe's Eat Place, 2012'ten bu yana Ulusal Tarihi Yerler Sicilinde listeleniyor. Güneyde otantik bir tada sahip olan Mississippi bir kurum, sıcak tamales, ribeye ve filet mignon ve menüde kızarmış karides. Restoran, yerel bir ordu üssündeki bir arkadaşından tam bir tarif aldıktan sonra 1941'te Domenick 'Big Doe' Signa tarafından açıldı. Bundan önce, 1903'te bir marketi açan Big Doe'nin babası, sitenin yasaklanması sırasında mağazada botlagging yaptı.

Does Eat Place, 502 Nelson Caddesi, Greenville, MS, ABD, + 1 662 334 3315

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Dünya yayın balığı festivali

Dünya Catfish Festivali, Humphreys İlçesi'nin ilçe merkezi Belzoni'de her yıl düzenlenmektedir. Mississippi mutfağındaki yayın balığı önemini abartmak zor ve Belzoni, dünyanın diğer yerlerinden daha fazla yetiştirilen kedi balığı üreten, dünyanın yayın balığı başkenti olarak bilinir. Belzoni'nin çevresinde 40,000 dönümlük araziler, yayın balığı çiftliği için kullanılıyor ve hatta bir yayın balığı müzesi bile var. Festival, her yıl festivalin yapıldığı Belzoni şehir merkezinin çoğunda gerçekleşir ve genellikle 10,000 ziyaretçilerini çeker.

Dünya yayın balığı Festivali, Belzoni, MS, ABD