Su Bufalosu: Vietnam'In Ulusal Hayvanı Hakkında 11 Gerçekler
Su aygırı Güney Doğu Asya'da doğdu ve Vietnam kültüründe önemli bir rol oynar. İşte bu görkemli hayvan hakkında 11 eğlenceli gerçekler.
Su bufalosu 1,000 kilo üzerinde ağırlığında
Su bufalosu, kısa ve sert olan saçları olan donuk bir gri ceketi vardır. Vahşi, ortalama yedi metre uzunluğunda ve 2,500 kilo (1,100 kilogram) ağırlığındadır. Ancak, evcilleştirilenler daha küçüktür.
Su aygırı | © Christian Keller / Flickr
Dişsiz bir üst çene var
Vietnam'daki birçok gelenek, insan ve hayvanda olduğu gibi, su tutkunun dişsizliğinin arkasında bir halk hikayesi var. Görünüşe göre, bir zamanlar, bilgeliğin ne olduğunu ve bir çiftçinin onu göstermeye çalıştığını bilmek isteyen bir kaplan vardı. Çiftçi kaplanı tuttuğunda, onu bir ağaca bağladı ve ateşe verdi. Ancak kaplan kaçtı ve intikam olarak çiftçinin su bufalolarının dişlerini fırlattı.
Bufalo cildi iyi şans getirir
Su buffalo'nun saçı cildinde uzayan yol bile Vietnamlılar için önemlidir. Eğer eşit olarak büyürse, bufaloda simetrik bir desen yaratır, bu da iyi şanslar ve iyi sağlık anlamına gelir.
Sup? | © Anthony Sokolik / Flickr
Saatte 30 mil koşabilirler
Su bufaloları tehlikeyle tehdit edildiğinde hızlıdır ve saatte ortalama 30 mil hızına sahip olabilirler. Bu, büyük yırtıcılarından biri olan kaplandan sadece biraz daha yavaştır.
Suya aşıklar.
Su bufaloları otçullardır ve otlar, otlar ve diğer bitki örtüsü üzerinde beslenir. Zamanlarının çoğunu suya batmış olduklarından (bu nedenle isimleri), sucul bitkiler diyetlerinin çoğunu oluştururlar. Bu nedenle, belirli bir habitattaki mevcudiyeti su mevcudiyetine bağlıdır. Su da serin kalmasına yardımcı olur. Vücut ısısını düzenleyen başka bir yol da çamurda yuvarlanmaktır.
Su Bufaloları bir ulus inşa edilmesine yardım etti
İnsanoğlu, su bufalolarının nazik ve uysal olduğunu ve 5,000 yılı boyunca onları evcilleştirdiğini erken öğrendi. Onlar sadece insanlar için bir besin kaynağı değil, aynı zamanda bir güç kaynağıydı - alanları tarıyor ve insanları ve ürünleri taşıyorlardı. Bundan dolayı, hayvanlar 'Doğu'nun traktörleri' olarak bilinmeye başladı. Vietnam'daki fakir çiftçiler için su bufaloları son derece değerli ve saygın - genellikle aile üyeleri olarak muamele görürler. Bir deyiş şöyle devam ediyor: 'Kocanın sabanı, karısı sows, su bufalosu tırmık çiziyor ve çocukların arkadaşları.'
Su aygırı Vietnam | © Staffan Scherz / Flickr
Su bufalo sütü otantik mozzarella peyniri yapar
Gerçek mozzarella peyniri, su bufalosu sütünden yapılır. O kadar popüler ki, İtalyan pizza ve makarna restoranları Vietnam'ın sol, sağ ve merkezindeki şehirlerde ortaya çıkıyor - bunların hepsi ülkenin çiftlik hayvanlarından üretilen yerel peynirleri kullanıyor. Bir dahaki sefere arkadaşlarınla birlikte bir İtalyan pizzasını pişirmek için bu factoid'i sakla.
Mozzarella peyniri | © Jeremy Keith / Flickr
Su buffalo dövüş festivali var
Ay takviminin sekizinci ayının dokuzuncu gününde düzenlenen, Vietnam'ın tartışmalı Do Son Su Bufalo Mücadele Festivali. Haiphong Şehrinde yer alır ve dini çağrışımlara sahip bir festivaldir. Hazırlıklar önceden aylar başlıyor ve seçilen bufalolar titizlikle eğitiliyor. Bufalolar belirli kriterlere göre seçilir: 4 ile 5 arasında olmalıdır, geniş sandıkları, büyük kasıkları, uzun boyunları ve yay şekilli boynuzları vardır. Turnuvalardan biri savaş alanında bir bufalo tarafından öldürüldükten sonra turnuva geçici olarak durduruldu. Festivalin sona ermesi için sayısız çağrıdan sonra, hala devam ediyor.
Su aygırı mücadele | © Arian Zwegers / Flickr
Su bufalosu tehlikede
Su bufaloları nesli tükenmekte olan bir türdür. Vahşi ortamda 4,000'ten daha az kaldı. Yabancılar ve esaret altında 25'te dokuz yıla kadar yaşayabilirler. Yaygın ölüm nedenleri doğal yaşam alanlarından uzaklaşmak veya yok olmak, aşırı avlanma (bufalolar boynuzları ve sakatları için öldürülür), evcil hayvanların yol açtığı hastalıklar ve parazitler ve kaplanlar, aslanlar ve timsahlar gibi doğal yırtıcılardır.
Ördekler gibi kaçıyorlar
Su bufaloları tarafından yapılan sesler, bir işten çıkarıcı seslere benziyor. Son zamanlarda paleontologlar tarafından yürütülen çalışmalara göre dinozorlar da öyle görünüyor. Bağlantının en iyi olduğu kesindir, fakat biz Vietnam'ın çalışkan, çamurla savrulan kara mayınının, görkemli olduğu ve kutlanması gerektiği konusunda hemfikiriz.
Quack | © Sammo Hoi / Flickr
