En Iyi Lugano, İsviçre Restoranları
Lugano Gölü kıyısında yer alan Lugano, muhteşem manzaralar, dağlar ve muhteşem yemekler sunmaktadır. İtalyan ve İsviçre mutfağı, geleneksel Ticin mutfağı ve uluslararası lezzetleri bir araya getirerek, Lugano'da bolca eğlenebilirsiniz. Başlamak için 10 en iyi yerleri listeleriz. Buon appetito!
Arté al Lago
Villa Castagnola'nın beş yıldızlı tekliflerinin bir parçası olan Arté al Lago adlı restoranda bir Michelin yıldızı vardır. Baş Aşçı Frank Oerthle, özellikle göl yemeklerine ve deniz ürünlerine odaklanan muhteşem yemekler yaratıyor. Calamansi limon, kimyon ve brokoli ile kuskus ile kabuklu deniz ürünleri azaltma ile tek tuğla deneyin. Restoran bir sanat galerisine doğrudan bağlantılıdır ve otelin yolunun karşısındadır.
Piazza Emilio Bossi 7, Lugano, İsviçre, + 41 91 973 48 00
Santabbondio
Lugano'daki bu şirin ve rahat restoran nispeten yenidir ve Akdeniz'i masanıza getirir. Santabbondio, yenilikçi dokunuşlarla geleneksel tarifleri tavlamaktan gurur duyuyor; porcini mantarları ile pappardelle dikkat edin. Güzel, rustik villada yemek yemeyi tercih edebilirsiniz. açık havada onların yeşil terasında. Şarap listesi, yer sık sık diners tarafından sevilen ve örneklemek için şarap mükemmel bir koleksiyona sahiptir.
Via Fomelino 10, Sorengo, Lugano, İsviçre, + 41 91 993 23 88
Antica Osteria del Porto
Adından da anlaşılacağı gibi bu, Cassarate nehri tarafından ve Parco Civico-Ciani'nin karşısında eski ve oldukça atmosferik bir meyhane. Dine açık havada göle bakan gölde taze balık gibi yerel malzemelerle hazırlanan yemek örneklerini tadabilirsiniz. Numune de yapabileceğiniz çeşitli geleneksel Ticin yemekleri vardır. polenta crostini porcini ile. Şarap listesi kapsamlı.
9, Lugano, İsviçre ya da 4191 971 42 00
Ristorante Al Portone
Yüce Franco-İtalyan yemekleri sunan rahat bir gurme restoran olan Lugano'daki bu küçük hanım ayrıca vejeteryanlar için özel et içermeyen bir menüye sahiptir. Restoran, gümüş, dantel ve geleneksel olarak antika düzenleri ile küçük ve samimi. Şef, Francis Carré, sıradışı ve şenlikli yaratımları ile büyük gurur duyuyor ve yemekler bunun vasiyetini gösteriyor. Ricotta peyniri ve siyah truffle ile dolu ev yapımı agnolotti unutulmaz.
Viale Cassarate 3, Lugano, İsviçre, + 41 78 722 93 24
La Cucina di Alice
Sahil kenarındaki neşeli, tuhaf bir restoran olan La Cucina di Alice, olağanüstü zahmetsizce modaya ve rahatlığa sahiptir. Yemekler, sarı domates ve tofu kremalı Matcha yeşil çay tagliatelle makarnası gibi çağdaş ve eşsizdir. Söylemeye gerek yok, herkes için bir şey var ve vejeteryanlar damak tadında serinletici ve eğlenceli bir restoran bulacağından eminler.
Riva Vela 4, 6900 Lugano, İsviçre, + 41 91 922 01 03
