Carlsbad, Kaliforniya Için En Iyi Restoranlar

Viktorya tarzı bir konakta hiper yerel deniz ürünleri, otantik Meksika, bir restoran-cum-müzesinde canlı mariachi müziği ve New England esintili yemekler bir arka plan karşı yiyor. Bunlar Carlsbad'ın sunabileceği unutulmaz yemek deneyimlerinden sadece birkaçı. Rehberimize göz atın ve size uygun bir restoran bulun.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Arazi ve Su Ortaklığı

Carlsbad'da, 1887'de inşa edilmiş eski ve eski Twin Inns Victorian konağında yer alan The Land & Water Co, San Diego’daki en iyi suşi restoranlarından bazılarının ustalığıyla çalışan yetenekli yerel şef Rob Ruiz’in bir restoranıdır. Yerel yemekler, farklı Fransız, Japon ve Hawai lezzetleri ile Kaliforniya mutfağının çevresinde yer almaktadır. Tesisin dış cephesi büyüleyici bir geçmişe sahip olmasına rağmen The Land & Water Co'nun içi tamamen şık ve modern olup açık bir suşi bar, konukların restoranın yetenekli şeflerini işyerinde görmelerine olanak tanır. Deniz ürünleri ve suşi, karabuğday soba noodle salatası ile pan-seared steelhead içeren yemekler ile menüsünde gerçek çekme vardır.

Arazi ve Su Ortaklığı, 2978 Carlsbad Bulvarı, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 729 5263

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Paon

Bir şehir merkezi Carlsbad favori, Paon eski Hollywood cazibesini ve balya yaz akşamları üzerinde açık havada yemek için ideal güzel bir veranda varacak şık bir salon ile şık art deco temalı iç mekanlara sahip şık bir restoran ve şarap barı. Fransız esintileri taşıyan Kaliforniya mutfağından esinlenerek hazırlanan yemekler sunan Paon, hem mevsim hem de yerel olarak lezzetli yemeklerine giren malzemeleri üretiyor. Konuklar yabani mantar, İsviçre pazı, sebze trüflü risotto ve Madeira soslu pan-kavrulmuş sülün veya sebze yahnisi ve ıstakoz-patates püresi ile tavada pişirilmiş Maine diver tarak gibi yiyecekler yiyebilirler. Paon'un sofistike ücretlerini tamamlamak için kapsamlı bir şarap listesi mevcuttur.

Paon, 2975 Roosevelt Caddesi, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 729 7377

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Batı biftek ve deniz ürünleri

Konuklara sebze, bitki ve meyvelerden hazırlanan tabaklar da dahil olmak üzere sağlıklı çiftlikten sofraya kadar hizmet veren konuklara hizmet veren West Steak and Seafood, Carlsbad'ın en iyi sevilen restoranlarından biridir. Yeni atanan yönetici şef David Abella yaratıcı sörf 'n' çim yemeklerinin yaratıcı bir menüsünü, jalapeño aioli ve kavrulmuş kırmızı biber coulis ile fırında pişirilmiş mavi yengeç kek iştahını, yavaş pişirilmiş başbakan biberi ve fasulyesi çorbasını ve fileto mignon ile Maine ıstakozunu yönetiyor. Karnabahar au graten, balsamik port demi-glace ve beurre blanc ile. El işi kokteyller ve özenle seçilmiş bir şarap listesi de sunulmaktadır.

Batı Biftek ve Deniz Ürünleri, 4980 Avenida Encinas, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 930 9100

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Casa di Bandini

Carlsbad'ın lüks Forum Alışveriş Merkezi'nin butikleri ve restoranları arasında yer alan Casa de Bandini, canlı mariachi eğlencelerinin yanı sıra 50 tekila bazlı içeceklerin bulunduğu iyi stoklanmış bir cantina eşliğinde otantik Meksika yemekleri sunan canlı ve hareketli bir restorandır. Kolonyal Meksika temalı bir tasarıma hitap eden Casa de Bandini'nin iç mekanları rengarenk fayanslar, halk sanatı ve sıcak terakota zeminlere sahiptir. Büyüleyici bir avlu ise kendi su çeşmesine sahiptir. Avokado, kereviz, domates ve soğan gibi Meksika usulü karides kokteyli gibi bir meze ile başlayın. En sevdiğiniz pollo fundido gibi bir ağız sulandıran entrée, rendelenmiş tavukla doldurulmuş gevrek, derin ateşli tortilla ve eritilmiş peynir sosuyla doldurun. .

Casa de Bandini, 1901 Calle Barcelona, ​​Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 634 3443

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Vigilucci'nin Cucina Italiana

Carlsbad şehir merkezinin kalbinde klasik İtalyan yemekleri için Vigilucci's Cucina Italiana'dan başka bir yere bakmayın. San Diego'da bulunan bir restoratör olan Milan Vigilucci'nin sahibi olan Vigilucci'nin Cucina Italiana, 1999'deki Carlsbad'ın tarihi State Caddesi'nde kapılarını açtı ve o zamandan beri zarif atmosferi, ödüllü şarap listesi ve klasik Toskana ile yemeklerini yudumluyor. yemekler. Carpaccio di manzo, roka, sızma zeytinyağı, limon suyu, kapari ve traş parmagiano ile tepesinde bulunan fileto mignon'un ham dilimlerini ve kaya karides, kızarmış pırasa ve ıspanak, kavrulmuş mısır ve kremalı safran soslu ev yapımı ıstakoz ravioli gibi yemekleri deneyin . Tiramisu veya cannoli gibi klasik bir İtalyan tatlısı ile bitirin.

Vigilucci'nin Cucina Italiana, 2943 Eyalet Caddesi, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 434 2500

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Mükemmel Eşleşmeler

2012'in sahibi Alex Morrison ve yönetici şef Aaron Gentry tarafından açılan Perfect Pairings, akılda kalıcı bir misyona sahip bir restoran - şaraplarının ve zanaat biralarının lezzetlerini ve aromalarını mükemmel bir şekilde tamamlayan zarif hazırlanmış mevsimlik tabaklara hizmet ediyor. Konuklar, her biri çeşitli bira ya da şarap seçenekleriyle sunulan dört kurslu bir prix fixe ya da altı kurs şefin tadım menüsünü seçebilir ve her iki haftada bir değişen yemek menüleri ile her akşam yemeklerinde her zaman yeni ve yaratıcı yemekler bekleyebilirler. . Şu anki göze çarpan yemekler arasında jambonlu çörek ve İngiliz çedarı ile haşlanmış bezelye ve arpa çorbası ve haşlanmış yumurta, pirinç pilavı ve savoy lahana ile kavrulmuş domuz bonfile yer alır.

Mükemmel Eşleşmeler, 300 Carlsbad Village Sürücü, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 453 7974

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Yirmi / 20 Grill & Şarap Barı

Lüks Sheraton Carlsbad Resort and Spa'da şehrin en yüksek noktasında yer alan Twenty / 20 Grill & Wine Bar, Kaliforniya sahillerinin mutfağından esinlenerek nefis yemekler servis eder ve adını Pasifik Okyanusu'nun muhteşem panoramik manzarasından alır. Konuklar yemek yemek, lüks bir yemek salonu, rahat bar, dinlenme salonu ya da restoranların açık havadaki kapalı terasında yemek yiyebileceğiniz birkaç alan arasından seçim yapabilirler. Ayrıca, incir ve tereyağlı tavuk köfte gibi ağız sulandıran yemeklerde şölen, keçi ile servis edilir. peyniri kişniş pesto ve kırmızı soğan turşusu veya kavrulmuş meşe palamudu, karamelize kereviz ve yadigarı havuç ile kızarmış domuz kısa kaburga.

Yirmi / 20 Grill & Şarap Barı, 5480 Grand Pacific Sürücü, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 827 2500

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Yeşil Ejderha Tavernası ve Müzesi

Tarih meraklıları için mükemmel bir yemek mekanı olan Green Dragon Tavern & Museum, Amerikan Devrimi tarihine adanmış bir müzeyle geleneksel ve yeni Amerikan mutfağını birleştirmektedir. 2013'te açılan mekân, Boston'un ve diğer devrimcilerin Amerikan bağımsızlığını başlatan Boston Çay Partisi'ni çizdiği, Boston'un orijinal Green Dragon Tavern'inin sadık bir kopyası. Tarih hayranları müzeyi gezmekten ve kolonyal Amerikan hakkında öğrenmekten hoşlanacaklar. yemek. İngiltere'den esinlenerek hazırlanan bir menüde clam chowder, buharda pişirilmiş mevsimsel midye, Maryland yengeç kekleri ve dökme demir tavada pişirilmiş mac 'n' peyniri gibi birçok Amerikan konforlu yemek mekaniği bulunmaktadır.

Yeşil Ejderha Tavern & Müzesi, 6115 Paseo del Norte, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 918 2421

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Balık Evi Vera Cruz

Lezzetli, taze deniz ürünleri için yerel bölge boyunca tanınan Fish House Vera Cruz, komşu San Marcos'da başladı ve ilk olarak Carlsbad'daki ikinci yerini açmadan önce 1979'te alışveriş yaptı. Balık Evi Vera Cruz'da her gün taze balıklar servis edilirken, diners muhteşem bir yemek deneyimi yaşatırken, restoranın balıkları bir ızgara kömür ızgarası üzerinde mükemmel bir şekilde ızgaraya çevirme yöntemi maksimum lezzet sağlar. Konukların favorileri arasında Boston clam chowder, imza Vera Cruz karides kokteyli ve Romano patatesi yanı sıra diğer ağız sulandıran yemekler de yarım kabuk veya balık tacolarında küçük boyun istiridyeleri gibi mevcut.

Balık Evi Vera Cruz, 417 Carlsbad Köyü Sürücü, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 434 6777

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Ermeni Kafe

Olağan dışı bir şeyler için, otantik Yunan, Akdeniz ve Lübnan yemekleri sunan eşsiz bir restoran olan The Ermeni Kafe'ye gidin. San Diego County'deki Best Breakfast ve Best Marinated Rack of Lamb dahil olmak üzere çeşitli ödüllerin sahibi oldu. Otantik yemek deneyiminizi kebbe meze, bourghul buğday ile karıştırılmış kıyılmış kuzu ve ceviz, soğan, çam fıstığı ve bitkilerden oluşan lezzetli bir doldurma ile doldurun, ardından pilav, pilav, sebze ve sarımsak ile servis edilen sulu domuz eti kebabı bir tatlı kashta-lea, bir Ermeni tiramisu ile daldırın ve bitirin.

Ermeni Kafe, 3126 Carlsbad Bulvarı, Carlsbad, CA, ABD, + 1 760 720 2233