Montreal'De Çin Yeni Yılı Nasıl Kutlandı?
2018’de, Çin Yeni Yılı, 16’in şubat ayında yapılacak ve Yılı Yılı’na damgasını vuracak. Klasik konserlerden Çin Mahallesi'nin yıllık Lunar Yeni Yıl Geçit törenine kadar Montreal'deki bu neşeli kutlamanın keyfini çıkarmanın birçok yolu vardır. İşte bu şehirde Çin Yeni Yılı'nda çalmanın en popüler yollarından bazıları.
Ay Yeni Yıl Parade
Chinatown'da Montreal şehir merkezine doğru dolanan yıllık Yeni Yıl geçit töreni, geleneksel kostümlü aslan ve ejderha dans topluluklarının neşeli bir göstergesi. Onlar 16th hafta sonu boyunca ortaya çıkacaklar, mağazadan insanlara sebze, meyveler ve “şanslı zarflar” (para) sunacakları için mağazadan dans ederek zengin bir yıl geçirmeleri bekleniyor.
Théâtre Maisonneuve'de Çin Yeni Yılı Gala
Yeni Yıl'dan birkaç hafta önce, Théàtre Maisoneuve'deki 2018 Çin Yeni Yılı Galalarını izleyerek ruha girebilirsiniz. 3 ve 4 şubatında, Troupe artistique Phoenix (Huayun) de Montréal, bu festival zamanını, klasik ve halk oyunları, şarkı söyleme, akrobasi, geleneksel müzik, Peking Opera ve Kung Fu gibi çeşitli performanslar aracılığıyla gerçekleştirecek. 100 sanatçıları. Bilet bilgileri burada mevcuttur.
Çin böreği atölyesi
Farklı kültürlerde ilgi ve takdiri göstermenin, mutfağının bir kısmını öğrenmekten daha iyi bir yolu var mı? Çin Yeni Yılı'nı işaretlemenin benzersiz bir yolu, hamurdan sarmalayıcıların nasıl sıfırdan üretileceğini ve mantar, lahana ve havuçtan yapılan lezzetli bir dolguyu nasıl ekleyebileceğinizi öğrenebileceğiniz bir hamur işi atölyesine katılmak olacaktır. Artıklar varsa kendi konteynerinizi getirin! Biletler $ 20 CAD'dir ve etkinlik Le Milieu tarafından düzenlenmektedir.
Montreal'in Çin restoranlarındaki bazı lezzetlerin tadını çıkarın
Şehrin Çin restoranlarının birçoğu, bu yıl boyunca geleneksel olarak sunulan yiyeceklerin özel teklifleriyle Yeni Yılı işaretleyecektir. Örneğin, kendi köftelerinizi nasıl yapacağınızı öğrenmek istemiyorsanız, o zamanlar, Qing Hua, Harbin Dumpling, Yi Pin Xiang, Mei ve Mai Xiang Yuan dahil olmak üzere, Montreal'deki en büyük hamur işyerlerinden birine gidebilirsiniz. . Daha fazla özlem duyuyorsanız, şehrin en taze deniz mahsulleri için Maison Kim Fung, Keung Kee ve Dynastie'yi deneyin; balık bu yılın en önemli lezzetlerinden biridir.
Bazı Yeni Yıl hamur işlerinde şımartın
Çin Yeni Yılı bir ay döngüsünü, yapışkan pirinçten yapılmış tatlı, yapışkan Çin hamur işleri ile işaretlenmiş bir geleneği takip eder. Yıl boyunca mevcut olmasına rağmen, bu hamur işleri özellikle Yılbaşı döneminde popüler bir hediyedir. Farklı boyutlarda ve şekillerde gelirler ve sıklıkla geleneksel senaryoda refah ve bolluğu temsil eden hayırlı bir sembolle işaretlenirler. Chinatown'daki Pâtisserie Harmonie'yi veya Atwater veya Guy-Concordia'daki Pâtisserie Cocobun'u deneyin.
Çin-Kanada Edebiyatını Keşfedin
Çinli-Kanadalı yazarlar ülkenin edebi çıktısına önemli bir katkıda bulundu ve bu kitapları araştırmak için biraz zaman ayırmak, Kanada'nın Çin topluluklarının çeşitliliğini ve yaratıcılığını takdir etmenin harika bir yoludur. Montreal'in halk kütüphanelerinden birine gitmeyi ve Wayson Choy, Judy Fong Bates ve Larissa Lai gibi yazarların eserlerini incelemeyi deneyin.
