Bilmeniz Gereken Yunan Yemek Blogcular

Sen bir foodie misin? Yoksa sadece ilham mı arıyorsunuz? Belki de beğendiğin yemek fotoğrafçılığıdır? Her ne ise, yemek blogları kesinlikle hayatın bir parçası. Ve böylece yemek pişirmek için bir şeyler düşünmek için çok yorulduğunuzda ya da yemek siparişi vermek istemediğinizi hissettiğinizde, bu haftasonlarında hayatınızı kolaylaştırmak için, burada bilmeniz gereken en iyi Yunan yemek blogcularının küçük bir listesi var. Bunları hızlı bir şekilde yer imi listenize ekleyin.

Benim küçük expat mutfak

Benim Küçük Expat Kitchen, Atina'da doğup büyüdüğü Magda'nın beyni. Memleketini 2007'te biraz macera ve başka bir kültür arayışında bırakarak Hollanda'daki Lahey'e yerleşti. Yemek sevgisiyle 2009'te yiyecek blogunu bir hobi olarak yarattı. Küçük, bunun için tanıma bile alacağını biliyordu. 2015'te, Food Blog Awards'da En İyi Yemek Bloguna layık görüldü. İngilizce ve Yunanca olarak sunulan My Little Expat Kitchen, Yunan yemekleri ile tanışmak için harika bir blog.

Zeytin Domates

Akdeniz Diyetinde uzmanlaşmış ödüllü kayıtlı diyetisyen, beslenme uzmanı ve yazar, şimdi Atina'da bulunan Elena Paravantes, Zeytin Domates'in arkasındaki yaratıcı güçtür. Tüm yaşamını Chicago'da geçirdikten sonra bir yetişkin olarak Yunanistan'a geri dönen Elena, Yunanlıların uluslararası yemekler için geleneksel yiyecekleri tadarak geri döndüklerini keşfettiklerinde üzülüyorlardı. Dahası, Yunan nüfusun yüzde 35'inin fazla kilolu olduğunu keşfettiğinde, bir şeyler yapmaya karar verdi. Geleneksel tarifleri ve yemek pişirme ve yemek yeme önerilerini paylaştığı bir blog olan Olive Tomato'ya girin. Ayrıca vejetaryen seçenekler sunan blog, güzelliklerin gerçek bir hazinesidir.

Kendinizi Yunan Yemek

Kendini Yunanca yemeye hazır mısın? Hayır, endişelenme - kova mücadelesi gibi değil, sadece parlak bir yemek blogunun adı. Atina ve İngiltere’de yaşayan bir Yunan gezgin olan Eugenia, bu blogun yaratıcısı. Atina'ya döndüğümüzde, tarifleri, seyahat mesajlarını, kasabadaki en sevdiği restoranları hakkında önerileri paylaşıyor ve hatta yemek derslerine ev sahipliği yapıyor. En iyi yemek bloguna İngilizce olarak yer veren Food Blog Awards 2015'te de yer aldığı keyifli sitesi, içgörüle dolu ve ilham almanız gerektiğinde ideal.

Yunan Vegan

Yunan Vegan takip etmek için başka bir harika yemek blogu. Fotoğraf ve yemek tarifleri, et yiyicisinin bile denemek isteyeceği kadar iyi görünüyor. Kiki Vagianos, babasının tarifleri, yemek pişirme ipuçları ve babasının onunla paylaştığı teknikleri yazmaya başladığında bloguna başladı. Onun bloğu şahane gibi temel tarifleri içeriyor melomakarono, Yunanistan'da geleneksel Noel tatlılar. Devam et. Bir göz atın. Şüphesiz ağız sularınızı anında yapar.

Soul için Souvlaki

Son derece görsel bir blog olan Souvlaki For The Soul, 2007'te Yunan-Avustralyalı fotoğrafçı Peter Georgakopoulos tarafından yaratıldı ve yemek sevgisinden dolayı değil, çoğunlukla sıkıntıdan dolayı. Gerçekten de, yeni bir şey keşfetmenin bir yolu olarak bloglama alanına girdi. Blogda mükemmel tarifler ve birinci sınıf fotoğraflar var, bu yüzden yemek bloglarına girmese bile bir göz atmaya gidelim - fotoğraflar tek başına buna değer.

Yemek Junkie

Bu iki dilli blog, yiyecekle ilgili, ama abur cubur değil. Ioanna Dimopoulos'un dediği gibi, o bir yemek bağımlısıdır ama abur cubur yoktur. Tabii ki, Yunan tarifleri paylaşıyor ama aynı zamanda lezzetli Mercimek tarifleri ilgi çekici bir seçim var. Yunanistan'ın dini takvime, özellikle de Lent'e çok dikkat ettiğini biliyor olabilirsiniz ya da bilmiyor olabilirsiniz. Restoranlar, bu dönemde süt ve et içermeyen tarifleri içerecek şekilde menülerini değiştirirler. Ve sonucun tatsız olduğunu düşünürseniz, bunun tam tersi olduğunu keşfetmeye şaşıracaksınız. Bir ara onlardan birini denemek isteyebilirsiniz.

Tatlı elma

Theodora bir grup arkadaşının aşçısı ve fırıncısı, ama çoğunlukla pişirme yapmayı seviyor. Sweet Applepie sadece tarifleri değil, aynı zamanda pişirme ve pasta yapma konusundaki tavsiyelerini de bulabileceğiniz bir yer. Pâte brisée, çikolatalı mus, çileklü galette ve çok daha fazlası blogunda. Tahmin et kahvaltıda kimin keki olacak?

Kopiaste

Kıbrıs'ta, Kopiaste Birini evinize davet etmek için kibar bir ifadedir ve özellikle güzel Nafplio kasabasında yaşayan keyifli bir Kıbrıslı Rum emekli olan Ivy için önemlidir. Emekli olduktan sonra, sahip olduğu atılan tarifleri yeniden yazmaya ve organize etmeye başladı. Oğlunun bir blog yazmasını önerdikten sonra, bir denemeye karar verdi ve Kopiaste'yi yarattı. Ivy'nin sevgi ile paylaştığı geleneksel tarifleri ve ipuçlarını keşfedin. Ve daha iyisi? Ivy iki pişirme e-kitabı yayınladı, böylece tariflerine doğrudan erişebilesiniz. Şimdi bu hoş değil mi?