Bastille, Paris'In En İyi Restoranları
Paris '11th bölgesinde yer alan Bastille, şehrin en eklektik ve kalça banliyösü olarak lanse edilmiştir. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, bir dizi mutfak harikası, Bastille'de evlerini yaptı ve yeni bir hayatla aşıladı. İşte şehirdeki en iyi yemek işletmelerinin bir listesi.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Yemlik
Modern, şık ve yemeklerin hazırlanmakta olan yemeklerini izlemelerine izin veren açık bir mutfağa sahip olan Manger, modern Fransız yemeklerinin lezzetli yorumlarını sunmaktadır. Boudin Noirya da siyah puding, enginar ile levrek, taze pancar salataları. Görkemli bir tatlı için ya da en azından bir fincan kahve için yemek sonunda odadan tasarruf edin ve iş başında şeflerin manzarasını görmek için yemek odasının arkasına doğru bir masa isteyin.
Manger, 24 Rue Keller, 75011 Paris, Fransa, + 33 1 43 38 69 15
Waly Fay
Bu Batı-Afrika restoranı, yerel halkın Fildişi Sahili tarzı kızarmış balkabağı, Kamerun balık çorbası, manyok ekmeği ve zencefilli dondurma fikrini düzeltmek için gittiği yerdir. Waly Fay'ın yardımsever personeli, neyin sipariş edileceğinin seçilmesinde yenilere yardımcı olmaktan mutluluk duyarlar ve ruh halindeki aydınlatma ve eklektik müzikler, rahat ve sıcak bir ses çıkarır.
Waly Fay, 6 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, Fransa, + 33 1 40 24 17 79
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaL'Ecailler du Bistrot
Tüm deniz ürünleri sevenler için çağrıda - bu kuruluş Bastille bölgesinin kalbinde yer alan gerçek bir cennettir. Bu okyanus esintili musallattaki menüde bir ıstakoz set menüsü, istiridye, tarak carpaccio ve çok daha fazla görkemli deniz yemeği servis edilir. Yemeğin üzerine kuru beyaz şarapla çıkın ve sergilenen eski model teknelere göz atın.
L'Ecailler du Bistrot, 22 Rue Paul Bert, Paris, Fransa, + 33 1 43 72 76 77
Nazik Gurme
Vejetaryen ve özellikle vegan, restoranlar Paris'te hala zor bir satış. Nazik Gurme kuralın istisnasıdır. Sofistike dekor ve Fransız klasikleri (bir seitan bourguignon, bir) için vejetaryen dostu sürümleri oluşan bir menü yanı sıra ilgi çekici uluslararası lezzetler (ham pad Thai, herkes?), Restoran her türlü itiraz emin diners.
Gentle Gourmet, 24 Boulevard de la Bastille, Paris, Fransa, + 33 1 43 43 48 49
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKemikler
Bones için birkaç hafta önceden bir masa ayırtın' ustaca kaplanmış lezzetlerin dört aşamalı tatma menüsü, ya da düşük anahtar oynamak ve sadece barda, bar ve bira atıştırmalık bar için kamp - outive, ev yapımı ricotta ve bagna càuda bir tabak gibi. Bir kalça vibe, yaratıcı lezzet eşleşmeleri ve mükemmel bir içecek listesi ile, bu - sadece - kaçırmamak için bir yer.
Kemikler, 43 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, Fransa, + 33 9 80 75 32 08
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCafé Français
Ünlü Opéra Bastille'nin tam karşısında, Café Français bölgeye nispeten yenidir. Art deco tarzında zarif Fransız yemekleri servis edilmektedir. Ülke ekmeğiyle bazı kaz ciğeri ile başlayın, croque Mösyö a chateaubriand biftek ve geleneksel bir yemekle bitirin millefeuille, éclair au chocolat ya da illerin bir peynir kurulu nezaketi. Café Français'de brunch'ı da kaçırmayın - € 29 için, kahvelerden portakal suyuna kadar her şeyden yumurtalara!
Café Français, 3 Place de la Bastille, Paris, Fransa, + 33 1 40 29 04 02
Septime
Tasarım odaklı bir akşam yemeği için, eski bir sanat öğrencisi şef olan Bertrand Grébaut, çıplak ahşabı, aynaları, betonu ve vintage mobilyaları ile endüstriyel bir tarzda dekore edilmiş Septime'ye gider. Mevsimsel menü, taze sebzelerle doludur ve yemek, basit ve ilahi olup, yüksek kaliteli malzemelerin kendileri için konuşmasına izin verir. peynir dondurma bir vurgu!
Septime, 80 Rue de Charonne, Paris, Fransa, + 33 1 43 67 38 29
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Pulperia
Arjantinli şef Fernando di Tomaso, bir restoranın bu gizli mücevherinde Latin Amerika ve Fransız mutfağını ustalıkla işletiyor. Chorizo jus ile ızgara kalamar ya da elma Hint turşusu içeren Bask boudin denemeden bırakmayın. Dahası, La Pulperia'nın güler yüzlü, güler yüzlü hizmet veren bir kadrosu var ve eğer şanslıysanız, masanız bile Fernando tarafından servis edilebilir.
La Pulperia, 11 Rue Richard Lenoir, Paris, Fransa, + 33 1 40 09 03 70
L'Ebauchoir
Sırtüstü gezintiye çıkın ve yerel ve mevsimlik malzemeler konusunda uzmanlaşan bu güzel bistroya uğrayabilirsiniz. Restoranın içindeki zarif koyu renkli ahşap ve lambalar, gelmekte olan sofistike ama büyüleyici rustik yemeklerin bir ipucu. Bezelye ve trüf coulis bir yatak üzerinde haşlanmış bir yumurta, ya da humus ile sanatsal olarak düzenlenmiş bir yengeç salata. L'Ébauchoir, ülke yemeklerinin şehir tutkunlarıyla buluştuğu yerdir ve hepsi fevkalade iyi bir şekilde yapılır.
L'Ébauchoir, 43 Rue de Cîteaux, Paris, Fransa, + 33 1 43 42 49 31
