Denemek Için 10 Mouthwatering Fas Kahvaltı
Güne doyurucu, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltıyla başlamak özellikle seyahat ederken önemlidir; gezi ve macera günleriniz için yeterli enerjiye ihtiyacınız var! Ayrıca, daha yöresel mutfaklardan örnekler alma ve yerel halkın günün farklı saatlerinde ne yediğini görme şansına sahipsiniz. Fas'ı ziyaret ederken sabahları ne yiyeceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.
Fas'taki kahvaltının, özellikle zengin lezzetler ve diğer öğünlerde bulunan bol miktarda malzemeyle karşılaştırıldığında, temel bir mesele olduğu unutulmamalıdır. Ekmek, ortak bir kahvaltı büfesidir. Fas'taki kahvaltının basit doğasına rağmen, neredeyse tam olarak öğlen saatine kadar dolu kalacağınızı göreceksiniz.
Zeytinli Kızarmış Yumurta
En geleneksel Fas kahvaltılarından biri olan Faslılar, bir akıntısı boyunduruğu, bir avuç siyah zeytin, yumuşak peynir ve genellikle zeytinyağlı büyük bir yağ yardımı ile kızarmış bir yumurtadan oluşan temel bir tabağa tutunmayı severler. Bal da servis edilebilir. Ekmek, çeşitli malzemeleri toplamak için kullanılır ve tatların bileşimi şaşırtıcı şekilde iyi çalışır.
Khlea ve Yumurta
Khlea bir tür kurutulmuş ettir. Kahvaltıda, dokular ve lezzetlerin lezzetli bir kombinasyonu için kızarmış yumurta ile eşleştirilir. Fas'taki çoğu öğünde olduğu gibi, kalın ekmek parçaları ile servis edilir. Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu, nane çayı, süt veya sütlü kahve, kahvaltı yıkamak için mükemmeldir.
Msemen
Msemen kare krep benzeri bir ekmek türüdür. Daldırma için bal, tereyağı ve yumuşak peynirin yanları ile servis edilebilir. Alternatif olarak, zaten bal ve yumuşak peynir (genellikle marka ile yayılmış olabilir) La Vache Qui Ritİngilizce olarak bilinen Gülen inek) ve hareket halinde kolay bir kahvaltı için yerleştirilmiştir.
B'ssara
B'ssara doldurma fasulyesi çorbasıdır. Ana malzeme karıştırılmış fava fasulyesidir ve çanak biber ve kimyon ilavesi sayesinde bir miktar vuruş yapar. Bir zeytinyağı dolgusuyla doldurulur. Ekmek ile yemiş, kesinlikle sabah boyunca ödeme pangs tutar. Her ne kadar Faslıların büyük bir çoğunluğu sabahları bir akşamdan kalma etkisiyle savaşmak için aktif bir şekilde dışarı çıkmamalarına rağmen, bssara önceki geceyi çok fazla etkilemişseniz midenizi yaşamak için harika bir seçenek olabilir.
mortadella
Mortadella, paketlenmiş bir et türüdür. Genellikle, tavuk ve hindi yapılır, ancak büyük, kalın sosis de sığır eti içerebilir. İslami olmayan uluslarda bulunan mortadella'nın aksine, Faslı mortadela domuz veya domuzdan başka et içermez. Et, kahvaltıda dilimlenmiş ve tipik olarak Fransız usulü ekmek ve yumuşak peynirle yenir.
Meyve Seçimi
Meyve, diğer kahvaltı yemekleri ile servis edilebilir, ancak hızlı ve kolay bir sabah yemeği için tek başına ya da sade yoğurtla da yenebilir. Fas'ta kahvaltı için en çok tüketilen meyve türleri arasında muz, elma, portakal ve üzüm bulunur. Nar mevsiminde de yenebilir.
Loubia
Loubia tipik olarak ekmek ile servis edilen, fasulye bazlı bir yemektir khobz. Loubia, baharatlı domates sosunda beyaz fasülyelerden yapılır. Başka bir bileşen, tuzlu bir kıvrım ekleyerek tuzlu limondur. Bu yemeğin Fas'taki bir restoranda evde değil de yenmesi normaldir.
sfenj
sfenj bir tür derin kızarmış Faslı börek. Aileler, sabahları erken bir saatte yerel bir satıcıdan satın alabilirler; İnsanların aslında onları evde yapmaları yaygın değildir. Özellikle sıcakken yenen leziz, gevrek, tatlı ikramlar, uyandıklarında tatlı dişlerini yatıştırmaya ihtiyaç duyan insanlar için idealdir.
Bagrir
Bagrir irmik unundan yapılmış süngerimsi bir ekmek-krep çeşididir. Üstte birçok hava cebi ve deliği vardır, bu da ona hafif ve havadar bir doku verir. Genelde hala sıcakken servis edilir, aynı anda tatlı ve tuzlu tadı için tereyağı ve balla yayılır.
Harcha
Harcha irmik unundan yapılan bir başka Fas ekmeğidir. Büyük ve yuvarlak, insanlar bal ve yumuşak peynirlere dalmak için ekmeğin parçalarını yırtıyorlar. Biraz cesur bir dokuya ve bir tütsü tadına sahiptir.
Omlet, haşlanmış yumurta - bazen yarım dilimlenmiş ve kimyon ve tuz, tatlı Fas hamur işleri, baharatlı mercimek ve yumuşak ve ekşi peynir ile liberal olarak serpilir jiben kahvaltı masasında da bulunabilir. Fas'ta Fransız sömürgeciliğinin zamanlarından hatırlatılmasıyla, kruvasan ve diğer Fransız hamur işlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Çeşitli ekmekler ayrıca amlouYerel olarak üretilen argan yağı, badem ve baldan yapılan bir daldır.
