Vancouver’Daki En İyi 10 Yemek Dersi
Vancouver'ı hayal ettiğiniz zaman hemen yiyecek düşünemeyebilirsiniz, ancak şehir farklı mutfak, diyet ve çiftlikten masaya hareket konusunda uzmanlaşmış yerel restoranlar, barlar ve kafeler ile doludur. Bu muhteşem Vancouver yemek kursları aracılığıyla şehrin en iyi şeflerinden bazılarından öğrenin. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Kirli önlük
Kirli Önlük, Vancouver'daki en iyi bilinen aşçılık okulu olabilir. Karı-karısı ekibi Şef David ve Sara Robertson bu okulu, şarküteri ve ikram şirketlerine sahipler. Her yıl, bir 10,000 öğrencisinin nasıl pişirileceğini öğretiyorlar. The Dirty Apron, Best Brunch Sınıfı, The Ultimate Grilling Class, bir deniz ürünleri sınıfı, The Original Italian Class, Carnivore Classics, Tay Mutfağı ve Gurme Vejetaryen Ücreti de dahil olmak üzere yaz aylarında haftanın her günü farklı yemek pişirme sınıflarına sahiptir. Her bir uygulamalı sınıf, personelin yemekleri yaptığı sırada daha sonra keyif aldığı üç çeşit yemek yemeğin tamamlanmasını içerir!
Kirli Apron Pişirme Okulu, Şarküteri ve Catering, 540 Beatty Caddesi, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 879 8588
Dirty Apron's Cooking School'da yapılan bir yemek | © daryl_mitchell / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaVancouver Kuzeybatı Mutfak Akademisi
Vancouver Kuzeybatı Mutfak Akademisi, şefin sahip olduğu, tasarlanmış ve işletilen bir yemek okulu (dünyanın sadece birkaç tanesinden biri). Kamuya açık “ciddi amatör” yemek dersleri ile fantastik bir öğrenci-öğretmen oranı sunuyorlar. Yoğun, uygulamalı kursları arasında Temel I ve II, artı sebzeler, tahıllar, baklagiller veya tam etlere odaklanan Artisan I ve II bulunmaktadır. Akademi, ilkbahar ve yaz aylarında da kamp ve ana kampları sunuyor.
Vancouver Kuzeybatı Aşçılık Akademisi, 2725 Ana Cadde, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 876 7653
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEtler Üzerine Kaydet
Save On Meats, Vancouver'da oldukça ucuz ve lezzetli yemekler sunan ve her zaman topluma geri vermek için çalışan bir kurumdur. Bir lokanta, tam hizmet kasabı, catering departmanı ve toplum komiseri mutfağına ev sahipliği yapmaktadır. Save On Meats, ürünlerinin çoğunu kendi evinde yapıyormuş gibi, tekniklerini açmaya ve pişirme dersleri ile halkla paylaşmaya karar verdiler. Seçenekler arasında Kanatlı Kasaplık, Sosis Yapımı (bölgesel sosis tadımı ile), Canning and Preserving ve Bacon Makin '101 (şarküteri dünyasına sahip) bulunmaktadır.
Etler, 43 W Hastings Caddesi, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 569 3568
Öğle yemeği Save On Meats'da servis edilir. © Ruocaled / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaPasifik Mutfak Sanatları Enstitüsü
Pasifik Mutfak Sanatları Enstitüsü Vancouver'ın önde gelen mutfak merkezidir. Neyse ki, sınıflar sadece öğrenciler için değil. Her cumartesi, okul profesyonel şef hocaları tarafından öğretilen uygulamalı teknik sınıflarına ev sahipliği yapıyor. Mutfak dersi, bıçak becerilerinden lezzet arttırıcılara ve hamur bilimlerine kadar her şeyi öğrendiğiniz sekiz cumartesi günü gerçekleşir. Pişirme ve hamur işi sınıfı benzer bir yapıya sahiptir, ancak size ekmek, kek, kek, turta, turta ve kek yapımını öğretecektir.
Pasifik Culinary Arts Enstitüsü, 1505 West 2nd Avenue, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 734 4488
Makarna Boy Peter
Peter Ciuffa, İtalyan bir aşçı olan Pasta Boy Peter, ödüllü İtalyan restoranı Savio Volpe'de bir esnaf makarna üreticisi ve bir aktörün üyesidir. Yemek derslerinin, iki tutkulu ve eğlenceli tutkusunu birleştirmesine izin verdiğini söylüyor. Peter, makarna, gnocchi ve Roma pizzasını nasıl sıfırdan yapacağınızı öğretir. Ailesi tarafından öğretilen ve nesiller boyunca aktarılan aynı yöntemleri paylaşıyor. Peter hem özel hem de genel aşçılık dersleri veriyor.
Iyi ürpermiş
Well Seasoned, Greater Vancouver Bölgesi'ndeki Langley'de bulunan bir yiyecek dükkanı ve yemek kursudur. İki farklı pişirme sınıfı vardır: demo, şefin pişirmeyi yaptığı veya daha etkileşimli sınıflar. Seçebileceğiniz birçok yemek dersi vardır. Burada yaz aylarında salatalar, en iyi burgerler, suşi, çikolata ve hamur işi ikramları, Güney tarzı barbekü, deniz ürünleri, basit süveterler ve dünyanın dört bir yanından gelen yemek yemeklerini pişirebilirsiniz.
İyi Terbiyeli, 20353 64 Caddesi, Langley, BC, Kanada, + 1 604 530 1518
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEl Comal
El Comal, hem bir şarküteri hem de dükkan ve Vancouver'daki Meksika mutfağının evidir. İnsanlar, geleneksel Meksika yemeklerini evde yapmak için El Comal'daki her şeyi alabilirler; Mevcut malzemelerin bazıları tortilla, mısır cipsi, tamales, salsas ve hatta peynir içerir! Ayrıca yemek yeme ve yemek yeme seçeneği de var, ya da yemek pişirme derslerinde kendinizi yemek yapmayı öğrenebilirsiniz. El Comal'daki ekip, size geleneksel Meksika yemeklerini evde yapma yöntemlerini öğretmeden önce yiyecek ve içeceklerin arkasındaki tarihi tartışıyor.
El Comal, 7650 Winston Street, Burnaby, BC, Kanada, + 1 604 420 1327
El Comal'da geleneksel Meksika mutfağı hakkında bilgi edinin | © savortonight / Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaAşçı Kültürü
Vancouver Adası'ndaki Victoria Adası'ndaki sınıflar ve Kuzey Vancouver'da, Cook Kültürü bölgedeki tanınmış bir aşçılık okulu. Çocuk ve genç yemek pişirme kamplarının yanı sıra birçok farklı yetişkin pişirme dersi yapıyorlar. Yaz aylarında, bunlar arasında Orta Thai, Mükemmel Pasta (tatlı ve tuzlu pasta yemekleri dahil), Barbekü Etrafında Barbekü, Batı Kıyısı Yaz Brunchı ve Lezzetli Taqueria Soul Food yer alır. Ünlü Vancouver şefleri tüm sınıfları öğretir.
Cook Kültürü, 377 Howe Street, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 662 4918
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaFransız Yapımı Pişirme
French Made Baking, her ürünün Fransız (Fransa) pâtissiers ekibi tarafından sıfırdan üretildiği bir fırındır. Krem ponponları, éclairs, makaron veya kruvasan yapmayı öğrenebileceğiniz beş yıl boyunca yemek pişirme dersleri yapıyorlar. Macaron sınıfında, evinizde kendiniz pişireceğiniz 18 macarons ile birlikte, altıdan fazla ek olarak, evde başka bir parti yapmak için gereken reçete ve malzemelerle evinize gideceksiniz. Kruvasan sınıfı biraz daha az uygulamalıdır, ancak her katılımcı hala sade, çikolatalı ve bademli kruvasanların nasıl pişirileceğini öğrenecektir.
Fransız Yapımı Pişirme, 1589 Kuzey Doğu Kent Caddesi, Vancouver, BC, Kanada, + 1 604 558 4880
Fransız Yapımı Pişirme ile makaron yapma öğrenin | © Pexels / Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEden West
Yakındaki Moody Limanı'nda yer alan Eden West Fine Food and Gifts, ağırlıklı olarak fırıncılık ürünleri, kraker ve hediye sepetleri ile baharat ve sıcak çikolataya kadar her şeyi satan bir mağazadır. Çocuklar için makarna, kek, çikolata, barbekü favorileri ve ev yapımı ekmek yapım gibi yemek pişirme kursları ile tanınırlar. Yetişkinler için Şef Robert, Provence bourride ve mevsim meyveleri ile frangipane tart gibi yemekler yapmayı öğrenebileceğiniz popüler bir geleneksel Provencal yemek kursuna ev sahipliği yapmaktadır.
Eden West Fine Food & Gifts, 2500 Saint Johns Caddesi, Port Moody, BC, Kanada, + 1 604 939 6200
