Wisconsin'Nin En İyi 10 Alman Mutfağı & Yörede
19 yüzyıl boyunca, binlerce Alman Wisconsin'ye yerleşmeye başladı. Devletin her yerine evlerini kurarken, en büyük grup Milwaukee ve çevresine kök saldı. Etkileri güçlüydü ve günümüzde her yerde kilise ve okullardan restoranlara kadar her yerde bulunabilir. Burada Wisconsin boyunca bulunan lezzetli Alman yemek işletmelerinin bazılarını keşfediyoruz. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Dorf Haus Supper Club
Roxbury kasabasında bulunan (adresi Sauk şehrinde bulunan) Dorf Haus Supper Club, Alman ve Amerikan lezzetlerinde uzmanlaşmış bir restorandır. Yıllar önce Maier ailesi tarafından 50 üzerinde kurulmuş olan bu mekan, antikalar, ünlü Alman kralları ve kaleleri tasvir eden sanat eserleri ve güzel vitraylarla eksiksiz bir Alman iç mekanında geniş bir oturma alanına sahiptir. En iyi, en taze malzemeleri temin eden mutfak ekibi, mantar soslu ızgara şerbeti veya pan-kızarmış dana pirzola gibi lezzetli Alman klasikleri yaratıyor ve unlu hamur köftesi ve Alman patates salatası ve kırmızı lahana eşliğinde Alman sosisi ile servis ediliyor. Çarşambadan pazar gününe kadar açık olan Dorf Haus, her ayın ilk pazartesi günü Bavyera Smorgasbord'u da sunmaktadır.
Dorf Haus Supper Kulübü, 8931 Ülke Yolu Y, Sauk Şehri, WI, ABD, + 1 608 643 3980
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaFeil Supper Club
Alman göçmenlerin oğlu Herb Feil tarafından kurulan Feil's Supper Club, leziz yemekleriyle tekrar tekrar ağırlıyor. Bazı Alman klasikleri ile birlikte Amerikan yemekleri sunan bir menü ile Randolph'da yer alan bu restoran, et severlerden vejeteryanlara çok çeşitli lezzetleri tadacak. Alman dekoru ile dekore edilmiş bir iç mekanda konuklar, sos ile kaplı bir spaetzle yatağında ustalaşmış salamuralı turşusu olan sauerbraten gibi çeşitli lezzetli seçeneklerin tadını çıkarabilir. ve kahverengi sos ve karides parçaları ile tepesinde Louise veya pan-fried dana eti. Restoran ayrıca her ayın son Pazar günü Alman fest büfesine ev sahipliği yapmaktadır.
Feil'ın Supper Kulübü, N8743 Hwy 73, Randolph, WI, ABD, + 1 920 326 5544
Feil Supper Club | © Feil Supper Club'ın izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGarmisch USA Resort
Northern Wisconsin’de, Cable’da yer alan Garmisch USA Resort, Bavyera tarzı büyüleyici bir tesistir. Burada, biftek ve deniz ürünleri servis edilen çeşitli Alman yemekleri sunan eksiksiz bir restoran vardır. Eski Dünya mimarisini sergileyen aile dostu ortam, sıcak kirişler ve açık kirişli tonozlu tavanlar ile Namakagon Gölü'nün muhteşem manzarasını sunan sıcak ve davetkar bir iç mekana sahiptir. Akşam yemeği menüsünde yer alan seçeneklerin arasında rahm şnitzel veya domuz bonfile madalyonları, lahana turşusu ile servis edilen füme domuz pirzolası olan sherry-mushroom sos ve kassler ripchen ile kaplıdır. Herkes için bir şey, menü de bazı vejetaryen seçenekler ve Cuma geceleri özel bir balık kızartma özellikleri.
Garmisch USA Resort, 23040 Garmisch Rd., Kablo, WI, ABD, + 1715 794 2204
Garmisch USA Resort | © Garmisch USA Resort'un izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKarl Ratzsch's
1904'te Hermann's Cafe olarak başlayan Karl Ratzsch's, Milwaukee'nin merkezinde bulunan sevilen bir Alman restoranıdır. Bu mücevheri ziyaret eden konuklar sadece Alman spesiyalitelerinin değil, Amerikan yemeklerinin yanı sıra sıcak ormanlar, Avrupa steinleri ve cam eşyalar ile dekore edilmiş güzel bir alanın tadını çıkarabilirler. Yemeklerin denenmesi arasında, tava sos, lahana turşusu ve patates köfteleri ile servis edilen çıtır domuz eti, doğal sos, yabani pirinç ve kırmızı lahana eşliğinde kızarmış kaz şamı ve sote edilmiş tavuk şnitzel, haşlanmış sebzeler ve spätzle ile servis edilir. Bir Alman elma keki ve Alman likörlerini içeren tatlı tatlılar, lezzetli bir yemeğe harika bir son veriyor.
Karl Ratzsch, 320 E. Mason St., Milwaukee, WI, ABD, + 1 414 276 2720
Karl Ratzsch'ın | © Karl Ratzsch’ın izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKegel's Inn
Başka bir Milwaukee gem, Kegel's Inn 1924 kuruldu ve hala aynı aile tarafından işletilmektedir. Bir Alman bira salonu ve restoranı olan bu samimi mekan, nefis Alman ve Amerikan yemekleri ile misafirlerini tekrar tekrar çekmektedir. Ağır ahşap kirişler, duvar resimleri ve kurşunlu camla süslenmiş hoş bir iç mekan içerisinde; diners erişte üzerinde sunulan doyurucu dana gulaş gibi klasikler, hasenpfeffer - erişte bir yatakta özel baharat ve sebze ile marine edilmiş tavşan ve yarım kemiksiz kavrulmuş ördek, bir ev uzmanlık gibi deneyebilirsiniz. Hafta içi öğle yemeğinde ve pazar günleri hariç her gün akşam yemeği için açık olan bu, Alman mutfağının sevgilisi için kesinlikle denenmeli.
Kegel's Inn, 5901 W. Ulusal Cad., Milwaukee, WI, ABD, + 1 414 257 9999
Kegel's Inn | © Freekee / WikiCommons
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLorelei Inn
1983’de kurulmuş olan Lorelei Inn, Green Bay’de yer alan davetkar bir mekan. Bir aile işletmesi olan restoran, konuklara Alman biraları ve şaraplarının yanı sıra enfes Alman ve Amerikan yemekleri sunmaktadır. Lorelei Rock'tan esinlenen bir duvar ile tamamlanan rahat, davetkar bir alan, tüm Alman spesiyalitelerinin örneklerini içeren bir kombinasyon lezzeti de dahil olmak üzere lezzetli yemekler denemek isteyen dinleyicileri bekliyor: sauerbraten veya gingersnap gravy, wienerschnitzel ve heisse ile marine edilmiş sığır eti tantal kraut ile schlachte plaka veya domuz fileto ve knockwurst. Leziz yemekleri için popüler olan Lorelei Inn, hayalet avcıları arasında da tercih ediliyor, çünkü mülkün dolaştığı bir ruh olduğuna inanılıyor!
Lorelei Inn, 1412 S. Webster Ave., Green Bay, WI, ABD, + 1 920 432 5921
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMader en
1902'da kurulan Mader's, yerliler, turistler, ünlüler ve politikacılar dahil birçok kişi tarafından sevilen ikonik bir Milwaukee Alman restoranıdır. Konuklar, çoğu 14 yüzyılına dayanan ortaçağ zırhı ve antikalar dahil olmak üzere etkileyici bir sanat koleksiyonuyla bezenmiş güzel bir ortamda leziz Alman lezzetlerinin tadını çıkarabilir. Akşam yemeği menüsünde yer alan seçenekler arasında karamelli hamur tatlısı çorbası, bir elma sosu, kırmızı patates ve kırmızı lahana ya da lahana turşusu ile ünlü domuz şaftı ve sığır eti ve mantarla yapılan iştah açıcı bir konservedir. Çeşitli Alman içecekleri de mevcuttur. Amerika'nın en büyük seçkisi olan Alman Humus ve MI Hummel heykelciklerinin harika bir seçkisi için ikinci kattaki hediyelik eşya dükkanını ziyaret ettiğinizden emin olun.
Mader, 1021 N. Eski Dünya Üçüncü St, Milwaukee, WI, ABD, + 1 414 271 3377
Mader | © Trad'den Rad'a İzni
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaOB'nin Brau Haus'u
Appleton'da bulunan OB's Brau Haus, Alman ve diğer Avrupa yemekleri sunan eşsiz bir tesistir. 4pm - 9pm arası bir restoran, daha sonra renkli LED ışıkları ile aydınlatılan ve DJ'lere sahip olan canlı bir gece kulübü haline geliyor. Şık mobilyalarla döşenmiş modern iç mekanlarda, beyaz kuşkonmaz, jambon, mozzarella peyniri ile fırında pişirilmiş tavuk veya domuz eti, üç peynirli sosla doldurulmuş tavuk ve domuz eti seçkisi gibi şnitzel art des hauses gibi lezzetli seçeneklerin tadını çıkarabilirsiniz. spaetzle bir yatak üzerinde bir rahm-krem sosu. Yemeğinizi tamamlamak için, ithal Alman arpa ve şerbetçiotu ile yapılmış sekiz ev böreğinden birini deneyin ve apfel (elma) strudel dahil olmak üzere lezzetli bir tatlıyla bitirin.
OB'nin Brau Haus'u, 523 W. College Ave., Appleton, WI, ABD, + 1 920 730 0202
OB'nin Brau Haus | © OB’nin Brau Haus’unun izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSigrid Bavyera Yolu
Mirasına olan tutkusuyla, Bavyera'nın Kotzting kentinde yer alan Sigrid Bronkhorst, misafirlerine sevilen kültürünün tadına bakmak için, Sigrid'in Bavyera Patika'sını açtı. Shawano'daki Loon Gölü'nün ortasındaki ormanda yer alan bu büyüleyici ve samimi restoran, Alman dekoruna sahiptir. Ayrıca, ziyaretçilerin Almanya ve diğer ülkelerden çeşitli ithal ikramları satın alabilecekleri bir mağaza bulunmaktadır. Salı gününden pazar gününe kadar, akşam yemeklerinde popüler seçenekler arasında lahana turşusu çorbası ve her ikisi de gözden geçirme sitelerinde sıkça rastlanan çeşitli şnitzel çeşitleri yer alıyor.
Sigrid'in Bavyera Yolu, N6709 Loon Gölü Dr., Shawano, WI, ABD, + 1 715 745 2660
Domuz rostosu | © Sigrid’in Bavyera Yolu’nun izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaWinzer Stube
Küçük Wisconsin eyaletinde, Western Wisconsin’de yer alan Winzer Stube, geleneksel Alman mutfağında uzmanlaşmış güzel, aile dostu bir restorandır. Şehir merkezindeki tarihi Opera Binası'nın içindeki St. Croix Nehri boyunca yer alan sıcak iç mekan, doğrudan Almanya'dan gelen tariflerle hazırlanan lezzetli yemeklerin tadına bakmak için rahatlatıcı bir ortam sunmaktadır. Her şeyi en iyi malzemeleri kullanarak, her şeyi en iyi malzemeleri kullanarak hazırlamak, dikkat edilmesi gereken seçenekleri cezbeden pfefferschnitzel 'madagaskar', bir yeşil biber-konyak sos ile tepesinde bir ekmek domuz pirzola ve bir salata eşliğinde karamelize soğan ile tepesinde parmesan peyniri ile spätzle . Alman şarapları, biraları, biraları ve likörlerinin harika bir seçkisi de mevcuttur.
Winzer Stube, 516 2nd St., Hudson, WI, ABD, + 1 715 381 5092
