Budapeşte, Macaristan Için En Iyi Restoranlar

Güzel bir tarihi şehir olan Budapeşte, farklı halkların, dillerin ve kültürlerin eriyen bir saksıdır ve birçok önemli esere, kütüphaneye, müzeye ve hamamlara ev sahipliği yapmaktadır. Macar yemekleri sadece çeşitlidir ve tipik gulaşların çok ötesine geçer. Büyük Macar yemekleri ve uluslararası lezzetleri sunan Budapeşte'nin en iyi on restoranını keşfediyoruz.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

oniks

2007'in Nisan ayından beri açık olan Onyx Restaurant, her zaman yüksek uluslararası bir konuma sahip olmak için çabalayan bir felsefeyi korumuştur. Yönetici şef Szabina Szulló, aşçı şef Tamás Széll ve mutfak ekibi, geleneksel ve modern Macar mutfağını sunmak için yorulmadan çalışmıştır. Personel, çeşitli ödüller kazanarak ve dünya çapındaki yarışmalara katılarak titiz bir eğitim programına katılıyor. Budapeşte'nin en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilen Onyx, Vörösmarty Meydanı'nda merkezi bir konuma sahiptir ve mükemmellik için Michelin Yıldızı ile ödüllendirilmiştir.

1051 Budapeşte Vörösmarty tér 7-8, Macaristan, + 36 30 508 0622

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Megyeri Csárda Tavernası

Roma dönemine dayanan kalıntıların bulunduğu bir bölgede inşa edilen Megyeri Csárda, tarihi geçmişi ile gurur duymaktadır. 18th ve 19th yüzyıllar boyunca, taverna değişti ve genişledi, sabit ve hanın bulunduğu ana binaya bağlı. Bu dönemde ortaya çıkarılan kapı ve pencerelerin tarihi kemerleri hala görülebilir. Geleneksel olarak çiftçilere Pest'e giderken hizmet veren restoranın zengin tarihi büyüleyici. Geleneksel Macar yemekleri servis edilir ve çok çeşitli et, balık ve turşu yemekleri sunulur. Lokali ayrıca geniş bir yelpazede pálinka (Macar brendi) ve şarap seçenekleri sunmaktadır. Yemek yiyenler geleneksel müzik ve halk danslarının da keyfini çıkarabilir.

1044 Budapeşte, XSUMA 102 104, 36 1 230 3465

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Balıkçı Bastion (Halászbástya)

Bir askeri kalenin kudretini bir masal kalesinin zarafeti ile zahmetsizce harmanlayan Fisherman's Bastion, görülmesi gereken bir manzaradır. Mimar Frigyes Schulek'in planlarını takip eden 1895 ve 1902 arasında inşa edilen bina, İkinci Dünya Savaşı sırasında ağır hasara uğradıktan sonra oğlu tarafından restore edildi. Buda Kalesi Bölgesi'ndeki şehrin yukarısında yüksek bir konuma sahip olan bu ünlü simge, Budapeşte'nin muhteşem manzaralarını sunmaktadır. Restoran, parti büyüklüğüne bağlı olarak farklı katlarda ve teraslarda diners ve çok katlı oturma için şehrin panoramik manzarasını sunmaktadır. Yüksek kaliteli menü, geleneksel biftek, çorba ve deniz ürünleri yemeklerini, şehriye ve çili odaklı yemekler dahil olmak üzere küresel infüzyonlarla birleştirmektedir. Canlı Çingene müziği ve serinletici içecekler yaz aylarında kullanılabilir ve kış aylarında sıcak şarap, sıcak çikolata ve rom yumurtası gibi çeşitli sıcak içecekler sunulmaktadır.

1014 Budapeşte, Budai Vár, Halászbástya, Északi Híradástorony, Macaristan, + 36 1 201 6935

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Münze Kafe ve Restoran

Tarihî Pest şehir merkezindeki 1885'ten beri açık olan Múzeum Café ve Restaurant, lüks ortamda servis edilen geleneksel, kaliteli Macar mutfağının özünü korumaktadır. Budapeşte Ulusal Müzesi'nin yanında, politikacılar, yazarlar ve aktörler de dahil olmak üzere birçok üst düzey yönetici, tarihi konuk defterlerinin sayfalarını imzaladı. Menü, eski Macar gastronomisini, çeşitli şarap ve konyak çeşitlerinin eşlik ettiği modern uluslararası lezzetlerle dikkatlice dengelemektedir. Antikalar için göze hitap eden yemekler, klasik Zsolnay porselen sanat karoları, Károly Lotz tavan sanatı ve zarif 19. Yüzyıl Venedik aynasını beğenecek.

1088 Budapeşte, Múzeum körút 12, Macaristan, + 36 1 267 0375

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Büyük Pazar Alanı (Nagycsarnok)

Budapeşte yemek sahnesinin tam gökkuşağını yaşamak isteyenler için Büyük Pazar Salonu (Merkezi Pazar Salonu olarak da bilinir) kaçırılmamalıdır. 1897'te inşa edilen bu, Avrupa'nın en iyi kapalı çarşılarından biridir ve üç katlıdır ve şehrin gündelik kültürüne dalmak için harika bir yerdir. Etler, sebzeler, peynirler ve ekşi krema ve rendelenmiş peynirle kaplanmış derin kızarmış bir gözleme olan leziz yerel likörler de dahil olmak üzere birçok farklı gıda ürünü tezgahlardan alınabilir. İkinci Dünya Savaşı'nda geniş çapta hasar gören pazar 1990'lerde restore edilmiş, piyasanın içinden geçen eski kanal halkın yürüyüş yollarıyla değiştirilmiştir. Ziyaretçiler birinci kat boyunca sayısız el işi tezgahının, kafenin ve barın keyfini çıkarabilir. Ödüllü pazar ayrıca düzenli olarak ülke temalı yemek günlerine ev sahipliği yapıyor, dünyanın dört bir yanındaki ülkelerden yiyecekleri kutluyor.

1093 Budapeşte, Vámház körút 1-3, Macaristan, + 36 1 366 3300

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Szimpla Kert

Bu mekan, 2002'te açılan, Budapeşte'nin ilk 'harabe barlarından' olarak bilinir. Ruin pub'lar, harap, yıkık binaları mutfak ve kültürel lezzetlere sahip mekanlara dönüştürmek için bir prosedür izliyor. Szimpla örneğinde, bu eski bina şimdi, müziği, sevgiyi ve hayatı kutlamak için geniş bir açık hava sineması ve pub, modern bir 'kültürel kabul yeri' barındırmaktadır. Ziyaretçiler, Macar mutfağı ve zanaat biralarına bayılırken, popüler bir Avrupa film animasyon festivali olan Anilogue'un keyfini çıkarmaya bile gidebilirler.

1075 Budapeşte, Kazinczy utca 14, Macaristan, + 36 20 261 8669

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Gündel

Károly Gundel'in bu zihniyeti, Macar mutfağını yepyeni bir lezzet haline getirmeye yardımcı oldu. Bölgenin gastronomi tarihini belgeledikten sonra, mutfağında büyü yapmak için Karpat havzasının her yerinden farklı tarifler derledi. 1910'te açılan ödüllü (ve Michelin tarafından önerilen) Gundel, Macaristan'ın önde gelen restoranlarından biri olarak ününü pekiştirdi. Tesis bünyesindeki Gundel Band'ın eşlik ettiği geleneksel atmosferi dinlerken, akşam yemeklerinde Macar ve dünya mutfaklarından enfes lezzetlerin tadını çıkaracaksınız. Handpicked şaraplar güzel yemekler eşlik eder ve zengin süslü duvarları ünlü Macar sanatçıların resimlerine sahiptir.

1146 Budapeşte, Gundel Károly út 4, Macaristan, + 36 1 889 8100

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Gelarto Rosa

Görkemli Aziz Stephen Bazilikası'nın yanında yer alan burası, tatlı bir dişiniz varsa ziyaret edilecek yerdir. Şehrin en iyi dondurması olarak kabul edilen şeyleri sunan sahibi Niki Szokron, İtalya tariflerini geri getirdi. Niki, küresel bir palete hitap etmek için tarihsel tarifleri ve stilleri modern kıvrımlarla birleştiriyor. Gelarto Rosa'nın spesiyalitelerinden biri estetiktir; Personel diners için ayrı ayrı dondurmadan sanatsal desenler yaratmaktadır. Kahve, macaroons, çay ve kek de susamış ve aç gezginler için bekliyor.

1051 Budapeşte, Szent Istvan ter 3, Macaristan, + 36 70 383 1071

Alexandra Bookcafe

Eski Paris mağazasının ikinci katında yer alan Alexandra Bookcafe, ressam Károly Lotz'un zarif yeteneklerinden yararlanmaktadır. Başlangıçta 1884'te bir kumarhane olarak inşa edilen bu bina, gözler için bir şölen. Zaman içinde geri gelen ziyaretçiler, Art Nouveau'nun muhteşem örnekleri ile binanın hayranlık uyandıran ihtişamını yaşayabilirler. Kafeterya alanı, hepsi ev piyanisti ile birlikte balo salonu tarzında bir ortamda servis edilen simit, peynir tabağı ve Francia kremleri dahil olmak üzere lezzetli hafif yemeklerden oluşan bir seçki sunmaktadır.

1061 Budapeşte, Andrássy út 39, Macaristan, + 36 461 5830

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Százéves Étterem

Bu sofistike, yüzyıllık restoran, Macar ve dünya mutfaklarından en iyi lezzetleri sunmaktadır. Tümü geleneksel ortamda servis edilen soğuk etler, kaz ciğeri, sığır dilleri, kümes hayvanları ve balık yemekleri menüden oluşmaktadır. Özenle hazırlanmış menünün yanı sıra, ziyaretçiler keyifli canlı müzik eşliğinde rahatlayabilirler. 80'e kadar konuklar, partiler için ayrı odalara ve yaz aylarında romantik bir açık hava terasına sahip yemek deneyimini yaşayabilirler. 181 yılı boyunca, Százéves Étterem, kadrosundan kusursuz hizmet standartları ve müşterilerinin yüksek memnuniyet düzeylerini korumuştur.

1052 Budapeşte, Piarista utca 2, Macaristan, + 36 1 230 0329