Bergen, Norveç Için En İyi 10 Kültür Restoranı
Tipik Norveç mutfağı, balıklardan yeşil dağlarda yetişen bitkilere kadar, ülkede bolca bulunan taze yerel malzemeler tarafından yönetilmektedir. Bergen şehri, ziyaretçilerin, Norveç'in geleneksel gastronomi ve İskandinav mutfağına ilgi çekici alternatiflerini tadabileceği birçok restoran sunmaktadır. Bu rehberin en iyi iki kültürünü Bergen'in en iyi on kültür restoranına keşfedin.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Hanne På Høyden
Hanne På Høyden'daki mutfak, yerel tedarikçilerden temin edilen organik ürünler kullanır ve Hanne På Høyden'ın vakasında bu, şehir merkezini çevreleyen yedi dağın diğer tarafında bulunan çiftlik anlamına gelebilir. Tipik olarak huş ağacı yaprakları, ahududu (bir çeşit yabani sarımsak) ve çam filizleri gibi Norveçli malzemeler restoranda sunulan modern mutfakların baş karakterleridir. Huzurlu bir mahallede, yolun aşağısında yer alan Hanne På Høyden, kraliyet odası, özel etkinliklere ayrılmış restoranın duvarlı bir çeyreği ve güzel arka bahçeye sahip olan iki adet mücevheriyle benzersiz ve benzersiz bir Norveç mekanına ev sahipliği yapmaktadır. sıcak hava günlerinde yemek için en büyüleyici nokta.
Hanne på Høyden, Fosswinckels kapısı 18, Bergen, Norveç, + 47 55 32 34 32
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEnhjøringen
Enhjøringen'de, restoranın deniz ürünleri ağırlıklı menüsünde yer alan tipik Bergen yemeklerinden biri olan balina carpaccio'nun tadına bakabilirsiniz. Balık severlerin sunabileceği çeşitli Norveç lezzetleri arasında seçim yapmak için mücadele edecek etkileyici menünün ötesinde, Enhjøringen'in delikteki ası tarihi mekanıdır. Restoran, boyalı duvarlara ve eğimli çatılara sahip ahşap binalar ile zengin bir 18th Century alanı olan Bryggen'de yer almaktadır. Bu büyüleyici konutlardan birinde yer alan Enhjøringen'in sade iç mekanları, geçmiş dönemlerin atmosferini uyandıran tablolar, saatler, dolaplar ve antika tarzı mobilyalar ile doludur.
Enhjøringen, Enhjørningsgården 29, Bergen, Norveç, + 47 55 30 69 50
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Kokker'e
Bryggen'in eski evlerinden birinde sıkışmış olan Kokker'e, arka sokaklarda ve merdivenlerden yukarı çıkarak ulaşılabilir. Bu birinci sınıf restoranda sunulan muhteşem yemek, servis yoluna değer. Onların enfes elk carpaccio veya musselsoup'larını sipariş edin ve fırında pişmiş cod ya da kalkan balığıyla fındık ezmesi ile şımartın. Geleneksel Norveç yemeklerinden her biri mükemmellik için pişirilir ve otantik tadı zaferle damağa bayılır. Sıcak tonlarla boyanmış ahşap duvarlara sahip tarihi, samimi mekan, spor salonu sadece To Kokker'ın şanslı misafirlerine sunduğu eşsiz deneyime katkıda bulunuyor.
Kokker'e, Enhjørningsgården 29, Bergen, Norveç, + 47 55 30 69 55
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Krok og Krinkel Bokcafè
Krok og Kringel Bokcafè, beyaz duvarları ve mavi pencereleri olan ahşap bir evde dar ve sessiz bir arnavut kaldırımı boyunca yer almaktadır. Kafeye girenler, bir arkadaşın veya kitapların içinde zaman geçirebilecekleri bir rahatlama ve keyif dünyasını keşfederler. Gerçekten de, kahvehaneye özgü çok sayıda ciltle dolu, okumakta ve hatta satın almakta serbest olan kitaplıklar bulunmaktadır. Kitaplara ek olarak, Krok og Kringel, lezzetli bir görünüme sahip, dayanılmaz hamur işleri, kurabiyeler ve kek çeşitleri ile müşterilerine bir fincan kahve ya da çay eşliğinde keyif veriyor.
Krok og Krinkel Bokcafe Lille Øvregaten 14, Bergen, Norveç, + 47 416 42 161
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaHenrik Øl ve Vinstove
Bergen'deki bira severler, kentin en iyi biraları için Henrik Øl & Vinstove'ye gidebilirler. Henrik, bir dizi uluslararası seçenek de mevcut olmasına rağmen, çoğu Norveç ve İskandinav olmak üzere musluk üzerinde 50 zanaat birası seçkisi sunmaktadır. Çarpıcı bir şekilde zengin içecek çeşitlerini bulabilenler için pub'ın biralarıyla ilgili geniş bir bilgi sunan bir yardım ve güler yüzlü hizmet var. Eğer çılgın bir gece geçirmek istiyorsanız Henrik'ten kaçının, çünkü burası, misafirlerinin ilgi çekici ve özgün sohbeti teşvik etme misyonudur. Burada müzik çalınmıyor, hatta kamera flaşları bile çatlıyor.
Henrik øl og Vinstove AS, Engen 10, Bergen, Norveç, + 47 55 90 03 84
Temel Suppebar
Sert Norveç iklimi, ülkede hafif bir öğle yemeği için ideal olan sıcak çorba çorbalarını popüler bir yemek haline getirdi. Bergen Bastant, İtalya, Fas, Tayland, Meksika ve diğer mutfaklardan esinlenerek şehrin en lezzetli çorbalarını hazırlayan rahat bir çorba barıdır. Norveç için alışılmadık bir şey olan vejetaryanlar buranın üst kısmına sahipler, çünkü çorbaların çoğu sağlıklı sebzelerle zenginleşirken, et severler için de lezzetli alternatifler var. Ayar samimi, ancak mekan oldukça küçük olduğu için hızlı bir şekilde dolduruluyor. Bu nedenle, Bastant uygun bir take away hizmeti sunmaktadır. Bar, tamamen biyolojik olarak parçalanabilen ambalaj için ekstra puan alır.
Temel Stølegaten: Stølegaten 8a, 5003 Bergen, + 47 400 72 247
Temel Bryggen: Jacobsfjorden 4, 5003 Bergen
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Pingvinen
Bir papyon ile komik görünümlü bir penguen bir çizim, ilginç iç mekanlara ve samimi, keyifli bir atmosfere sahip Bergen merkezinde bir restoran ve bar olan Pingvinen'in logosudur. Pingvinen günün herhangi bir yemeği için iyi bir seçimdir; Bar sabah kahvaltıları için erkenden açılır ve 3AM'a kadar konuklarını ağırlar. Akşam yemeği için, restoran etli köfte, kuzu yahni ve patates köfte dahil olmak üzere Norveç gastronomi içinde bulunan sade ve otantik yemekleri sunmaktadır. Pingvinen, şehir merkezinde küçük, sekizgen bir göl olan Lille Lungegaardsvannet'ten çok uzak değil, en soğuk aylarda donuyor ve buz pateni için mükemmel bir yere dönüşüyor.
Pingvinen, Vaskerelven 14, Bergen, Norveç, + 47 55 60 46 46
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBOHA
Boha, Bergen'in merkezinde lüks, kaliteli bir iş yeridir. İki kattan oluşan restoran barı Onkel Lauritz sokak seviyesinde bulunurken, ikinci kattaki şefler Parmesan köftesi içeren mantarlı lazanya, tavuk sebzeli ossobuco ve tavuk karaciğer patéli tavuk sandığı gibi tipik Fransız ve İtalyan yemekleri hazırlamaktadır. Diners, bir dizi tantalize set menüleri arasından seçim yapabilir veya alakart siparişi verebilir. Boha ayrıca restoranın dışındaki patikayı daha küçük tablolarla açık havada yemek imkanı sunmaktadır.
Boha Restaurant Vaskerelven 6, Bergen, Norveç, + 47 55 31 31 60
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMutfak ve masa
Bergen'deki bir Manhattan tadı için, İskandinavya'ya yayılmış bir restoran zincirinde bir karakol olan Kitchen and Table'ı ziyaret edin. İsveç doğumlu, New Yorklu şef Marcus Samuelsson tarafından kurulan bu menü, Big Apple'ın eklektik, çok kültürlü mutfağını, İskandinavya'nın yüksek kaliteli, taze ürünleri ile kaynaştırıyor. Sonuç, Harlem veya Curry Hill gibi Manhattan mahallelerine özgü güçlü tatlar ile bir dizi eğlenceli yemekler sunan, abartılı, kentsel bir mutfak deneyimi. Tüm bunlar, sıcak tonlar, geniş kanepeler, rahat koltuklar ve loş ışıklar içeren, güzel ve cömertçe tasarlanmış bir mekanda keyif alıyor. Bergen'deki bu eşsiz ve göz alıcı restoranı yaratmak için Samuelsson'a şapkalar.
Mutfak ve Masa, C. Sundts kapısı 9, Bergen, Norveç, + 47 55 23 65 10
Spisestedet M på Nesttun
Norveççe olmayan konuşmacılara, isim arkadaşça gelebilir; ancak Spisestedet M på Nesttun, Güney Bergen'de kolayca ulaşılabilen bir mahalle olan Nesttun'da Eatery M'den başka bir şey ifade etmiyor. Adından farklı olarak, bu restoran atmosferi, her şeyden önce, misafirperver ve cömert hizmet nedeniyle son derece samimi ve keyifli. Personelin yemek pişirdiği aşkı, harika yetenekler, yaratıcılık ve güzel sunumlar için hazırlanmış göz alıcı lezzetli yemeklerinde parlar. Ördek bacağını calvados sosu ve kök sebzeleriyle ya da patates peyniri ve beurre blanc soslu yayın balığı ile deneyen tada sahip bir tat. Ayrıca, eatery, her sabah taze pişmiş, ağız sulandıran tatlılar - çörekler, rulolar, kekler, kekler, fokaslar, vb.
Spisestedet M på Nesttun, Spisestedet Merenda, Østre Nesttunvegen 2, Nesttun, Bergen, Norveç, + 47 970 90 168
