Tennessee'De Top 10 Barbekü Eklemler

Tennessee'de, barbekü gerçekten çok ciddiye alınır. Füme domuzlar, kaburgalar ve kabarcıklar, ihale, nemli ve tada sahip olana kadar gizli sürünme reçetelerinde marine edildikten sonra saatlerce içilir. İşte bugünün en iyi değerlendirilen Barbekü restoranlarının 10 listesi.

Merkezi Barbekü | © Sean Davis / Flickr İstek listesine kaydet Diğerleriyle paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Central BBQ

Memphis'teki Central BBQ, ödüllü, çok katlı bir restorandır. Tüm etler, ticari markalı spatula ile ovulduktan sonra yavaş yavaş tütsülenmiş ve 24 saatiyle marine edilerek et aroması elde edilmiştir. Daha sonra kaburga, tavuk, domuz eti, sosis ve sosisler, çömlek ve cevizli ağaçların üzerinde çukurda içilir ve zevkinize göre soğan halkaları, patates kızartması ve patates salatası ile servis edilir.

Merkezi Barbekü, 2249 Central Avenue, Memphis, TN, ABD, + 1 901 767 9377

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Hickory Pit Bar-B-Que

Hickory Pit, Chattanooga'da hiçbir fırfırsız ortamda kaliteli yemekler sunmaktadır. Sadece 20 kullanıcılarıyla birlikte oturup yemek yiyebilecekleri bir yıldız olan yiyecekler. Gıda, ABD'deki en iyi barbekü gibi birçok kişi tarafından kabul edilir; Mike Ford'un sahibi, 14 saatlerinde domuzunu ve kuru ovma uygulamasından sonra hickory ahşap üzerine beş ila altı arası kaburgalarını pişiriyor. Doğranmış domuz eti ve sığır eti veya tavuk, sandviç ve lezzetli dumanlı et ile doldurulmuş fırında patates plakaları arasından seçim yapabilirsiniz.

Hickory Pit Bar-B-Que, 5611 Ringgold Yolu, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 894 1217

Jack'in Creek Bar-B-Que | © Southern Foodways Alliance / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Jack'in Creek Bar-B-Que

Jack's Creek, yıllar önce 50'in tariflerini kullanan bir aile işletmesidir. Bu, eskiden olduğu gibi barbekü - bina 50 yılları için de aynı kaldı. Kaburga, fasulye ve cips yanları ile kaburga, bologna, tavuk kanadı ve bütün tavuk ve nachos alabilirsiniz.

Jack'in Creek Bar-B-Que, 10 TN-100, Jack'in Creek, TN, ABD, + 1 731 989 4140

Çift J Smokehouse | © Sean Davis / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Double J Smokehouse

Double J Smokehouse, kaburga ve canlı müzik ile ünlüdür. Şimdi West Memphis ve diğeri Downtown'da olmak üzere iki yer var. Kaburga, biftek, 'gator kuyrukları, burger' - tüm menüde, kaburga rafları ile, pekan ağacından yavaşça füme, özellikle yüksek dereceli. Ya da, biraz karıştırın ve peynir, füme domuz, soğan ve ekşi krema ile doldurulmuş bir barbekü fırında patates var.

Double J Smokehouse ve Salon, 124 Patterson Caddesi, TN, ABD, + 1 901 347 2648

A ve R Bar-B-Que | © Southern Foodways Alliance / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

A ve R Bar-B-Que

A ve R Bar-B-Que, fasulye, lahana, soğan halkaları ve patates salatası ile servis edilir, domuz kaburga sandviç, doğranmış sığır eti plakaları, Barbekü spagetti, yavaş tütsülenmiş hindi, brisket plakaları ve hickory füme tavuk kanatları hizmet vermektedir.

A ve R Bar-B-Que, 3721 Hickory Hill Yolu, Memphis, TN, ABD, + 1 901 365 9777

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Peg Bacak Porker

Peg Leg Porker, nesiller boyu füme domuz eti pişiren, aile tarafından işletilen, ödüllü bir restorandır.

Peg Bacak Porker, 903 Gleaves Sokak, Nashville, TN, ABD, + 1 615 829 6023

Payne'nin Bar-B-Que | © Sean Davis / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Payne'nin Bar-BQ'su

Ülkenin en iyi barbekü domuz sandviçlerinden birini sunmakla ünlü ve mekanın iddiasız görüntüsüyle ünlü olan Memphis'teki Payne's Bar-BQ, barbekü mükemmelliği olarak tanımlanıyor. Tütsülenmiş sosis, kaburga, bologna ve tabii ki, yavaş pişirilmiş domuz eti omuzlu sandviç, zevkinize göre çekilmiş, doğranmış veya dilimlenmiş domuz eti ile tadını çıkarabilirsiniz.

Payne's, 1762 Lamar Caddesi, Memphis, TN, ABD, + 1 901 272 1523

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Edley's Bar-B-Que

Edley'in Güney'deki her şeye haraç olması iddiaları. Barbekü ile birlikte menü, eski et ve üç sistem üzerinde çalışır. Tüm barbekü yavaş yavaş beyaz meşe ağacından füme - füme, hindi, tavuk, brisket, kızartılmış bamya, patates kızartması veya barbekü quesadilla yanları ile kaburga raflar seçin.

Edley's Bar-B-Que, 2706 12th Caddesi, Nashville, TN, ABD, + 1 615 953 2951

Jim Neely'nin Interstate Bar-B-Que | © Krista / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Jim Neely'nin Interstate Barbekü

Neely ailesi Tennessee'deki barbekü sahnesinde efsaneler. Patrik, 1979'deki Memphis'teki dönüştürülmüş bir mağazada Interstate Barbecue'i kuran Jim Neely. Interstate Barbecue'in açılmasından beri, seçkinler kazanıyor ve ödüller kazanıyor. Domuz eti ve dana kaburgalarını denediğinizden emin olun ve burada Ciddi Eats tarafından yazılan ayak uzun sıcağı deneyin.

Jim Neely'nin Interstate Bar-BQ, 2265 Güney 3rd Sokak, Memphis, TN, ABD, + 1 901 775 2304

Randevu | © Southern Foodways Alliance / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Charlie Vergos'un Rendezvous'u

Bu Downtown Memphis BBQ müşterek bir kurum haline geldi. Bill Clinton, George W. Bush, Monako Prensi Albert ve Rolling Stones, yıllardır Rendezvous'taki yemekleri örneklemek için ünlü isimlerden. Rendezvous, barbekü kaburgaları ve domuz eti omzu için en iyi yerlerden biri olmaya devam ediyor.

Charlie Vergos 'Rendezvous, 52 Güney 2nd Caddesi, Memphis, TN, ABD, + 1 901 523 2746