Şili'Nin En Popüler Tatlıları Ve Tatlıları Bir Sonraki Gezinizde Denemek İçin

Tatlı bir dişi ve Şili'ye giden bir gezintiye sahip olanlarınız için, lezzetli hamur işleri ve Alman kekleri içeren, derin yağda kızartılmış hamur işlerinden elde edilen lezzetli tatlılar, atıştırmalıklar ve tatlılar burada.

Alfajores

Alfajores manjar (kaynatılmış süt ve şekerden yapılan bir tatlı yayma) ile birbirine yapışmış ve ya kurutulmuş hindistan cevizi ya da süt ya da beyaz çikolata ile kaplanmış iki bisküvidir. Şili'nin en popüler atıştırıcısı oldukları için onları bulmak için uğraşmayacaksınız.

Alfajores | © paul.comstock / Flickr

Torta Tres Leches

Bu sünger kek üç sütlü kek olarak çevrilebilir, çünkü üç tür sütün içine batırılır: buharlaştırılmış süt, yoğunlaştırılmış süt ve ağırlaştırılmış sütle tatlandırılmış ve nemli bir tat verir. Chileans biraz eklemek ister manjar ya da meyve püresi daha zengin bir lezzet vermek için.

Sopaipillas

Bunlar gerçekten bir tatlı olarak görülmese de, günün herhangi bir saati için daha fazla aperatif gibi, hala dikkat çekiyorlar. Un ve balkabağından yapılmış ve derin yağda kızartılmış, şeker, tarçın ve portakal kabuklarından yapılmış bir sıcak sos ile çiselebilirsiniz.

Sopaipillalar | © Astromen / googleimages

Cuchuflí

Şeker, yumurta akı, un, tereyağı ve vanilyadan yapılan bu tüp şekilli ikramlar genellikle Dulce de leche or manjar. Hem Şili'de hem de Arjantin'de oldukça popülerdirler ve bunları fırın satıcılarının yanı sıra sokak satıcılarından da alabilirsiniz.

Cuchuflí | © Javier Rubilar / flickr

Berlines Chilenos

Bunlar biraz donut gibidir; Hamur iyiliği her iki tarafta yaklaşık iki dakika kızartılmadan önce yükselmeye bırakılır, daha sonra krema, reçel, fındık serpme ile enjekte edilir. manjar ya da muhallebi.

Berlinler | © wikimedia / googleimages

Cañones

Bu hamur kıvılcımları gerçekten çok şahane, dışarıdaki hamurun daha sert bir tabakası ve içerideki tatlılık manjar or Dulce de leche.

Cocadas

Bu ikramlar, sadece yumurta ve kurutulmuş hindistan cevizinden yapılmalarından dolayı glutenden kaçınanlar için harikadır. Bunlar yumuşak ve çiğnenir ve bazen sadece hindistancevizi olmasına rağmen, doğranmış badem ile süslenirler.

Cocadas | © wikimedia / googelimages

Mote Con Huesillo

Bu hem bir içecek hem de bir tatlı olarak düşünülebilir. Esasen buğday olan kuru şeftali ve bezelye ile yapılır, şeker, su ve tarçın ile pişirilir, tatlı, şekerli bir içecek verilir ve özellikle yaz aylarında ferahlar.

Mote con huesillo | © Tomás J. Sepúlveda / flickr

Pan de Pascua

Pascua, Şili'de Noel anlamına gelen Navidad kelimesinin yanı sıra Noel veya Paskalya anlamına gelebilir. Bu kek genellikle Noel zamanı etrafında yenir. Tatlı meyveli ve fındıklı sünger kekine benzer şekilde, zencefil ve balın yanı sıra şekerlenmiş meyve ile de tatlandırılır.

Pan de Pascua | © Alexa_Fotos / pixabay

Kuchen

Almanlar, Şili'nin güneyine yerleştiğinde, Kuchen'i onlara getirdiler; Bir dilim yemekten kaçınmaya çalışmak için iyi şanslar! En popüler varyasyon, büyük meyve parçalarına sahip pastadır ve bir kabuk ya da bir parça hamur ile doldurulur, ancak dikkat edilmesi gerekenler mora (böğürtlen) ve membrillo (ayva) gibi yerel meyvelerdir; Onlar gerçekten ilahi.

Kuchen | © Emilio Tudela / Flickr

Turta

Kendinizi öğle yemeğinize ikram ediyorsanız, üç tabaklı ucuz bir yemek olan menü del de alabilirsiniz. Şanslar tatlıdır, bu tatlı, krema tatlısı Şili'deki her menüde olduğu gibi tatlı olur!

Flan | © Jeremy Keith / Flickr