Utah'Daki En İyi El Sanatları Bira Fabrikaları
Utah katı ve tuhaf alkol yasaları uzun zamandır bilinmektedir. Ancak son yıllarda yönetmeliklerde bir değişiklik görülmüş ve yerel bira sahnesi dayanıklılıkla karşılık vermiştir. Uzun zamandır kurulan bira fabrikaları daha da güçleniyor ve küçük demiryolları devletin dört bir yanına yayılıyor. Uzman bira üreticileri ve el sanatları sevgisiyle, mikro bira fabrikaları çalıyor ve Bira kültürü Arı Kovanı Devletinde gelişiyor, işte buradaki favorilerimizden bazıları. Wasatch Brewery
Hemen hemen 30 yıllarında faaliyet gösteren Wasatch Brewery, Utah zanaat birası sahnesinin yolunu açarak tarihe geçti. Park City brewpub eyalette ilk oldu ve sahipleri böyle bir kuruluşun var olmasını sağlamak için devlet yasalarını değiştirmekte etkili oldu. Şimdi, Wasatch, yerel kültürden esinlenen, tavırla dolu brews'larıyla geniş popülariteye sahip. 19. Yüzyılda Utah'ın çok eşlilik tarihinde akıllıca çalınan Wasatch, Polygamy Porter'ı yarattı: koyu kahverengi bir porter. Düz bağlanmış değerleri ile ünlü bir ilçe eğlenmek, Provo Kız parti hayatı olduğu kesin, net Alman pilsner.
Wasatch Brew Pub, 250 Ana Sokak, Park City, UT, ABD, + 1 435-649-0900
Wasatch Bira Fabrikası © Justin Fincher
Red Rock Bira Fabrikası
Red Rock Brewing Company, Salt Lake City'de 1994'te başladı ve hem yerel hem de ulusal zanaat bira sahnesinde başarılı bir isim yaptı. Bu bira, Utah yasası tarafından 4% Alkol Hacmi'nin altında olması gereken, hem de ABV sınırını geçebilen şişelenmiş biralar içeren hem de fıçı bira üretiyor. Ama her demleme özenle hazırlanmış, eşsiz, tam gövdeli bir lezzet sunuyor. Müşteriler, Utah State içki marketlerindeki şişelenmiş biraları, çeşitli yerel bar ve publarda fıçı biralarını satın alabilir ya da mükemmel hazırlanmış yiyecekler eşliğinde Red Rock'un dört restoran mekanından birini ziyaret edebilirler.
Çeşitli yerlerde, UT, ABD
Uinta Bira Fabrikası
Yerel peyzaj ve efsaneye nod veren bir şirket Uinta Brewing Company'dir. Şimdi 20 yılı boyunca, bu bira şirketi Utah bira severlerin kalplerine doğru yol alıyor. Utah Ulusal Ormanı'nın kuzeydeki Utah'taki adını alan markanın biralarının tümü, devletin vahşi, engebeli arazisinden ödünç alınan isimleri de taşıyor. En popüler olanlarından biri Utah'ın devlet balıklarından adını alan Cutthroat Pale Ale'dir. Yard Sale kış lagerı, bir epik kayak pisti için eğlenceli bir isim. Uinta, sürdürülebilir iş uygulamaları için de örnek teşkil ediyor, çünkü devletteki ilk 100 rüzgar enerjisiyle çalışan işletme.
Uinta Bira Co, 1722 Fremont Dr, Salt Lake City, UT, ABD, + 1 801-467-0909
Moab Brewery
Moab, maceraperestlerin rüyası, yürüyüş, bisiklet, tırmanma ve bir dizi açık hava sporuna sonsuz erişim ile. Bu maceraperest havanın ortasında, Moab Bira Fabrikası'nın sahipleri, gezgin ruh için mükemmel bir mikro bira fabrikası kurdu ve yolculuk yapanlar için hiç de anlamsız, fantastik bir bira arıyorlardı. Fan favorileri arasında Dead Horse Amber Ale, Porcupine Pilsner ve Johnny'nin Amerikan IPA'sı yer alıyor. Bira imalathanesi, çevredeki araziyi keşfetmek için geçen bir günün ardından yorgun ve susamış gezginler için popüler bir sulama deliğidir. Eşsiz bir ortamda, eyaletteki en iyi biralardan bazılarıyla zevk almak için iddiasız bir yer.
Moab Bira Fabrikası, 686 S Ana St, Moab, UT, ABD, + 1 435-259-6333
Çöl Kenar Bira Fabrikası
Listemizdeki bir sonraki yerdeki hazırlanmış mikrobölgelerin tadını çıkarmak için büyüleyici bir tarihi tramvay garajında bulunan mikropubunu ziyaret etmeniz gerekir. Biraları sadece muslukta servis edilir, asla şişelenmez ve yiyecek ödüllüdür. Desert Edge Brewery, 30 yılı aşkın süredir Salt Lake Dining sahnesinin bir parçasıydı. Tesis bünyesinde hazırlanmış harika biraların ve yenilikçi ve taze olan hazır yemeklerin tadını çıkarmak için rahat bir yer. Zippy markalaşması için kelimeler ve yerel kültür üzerine bir oyun oynamak için başka bir birahane olarak, Desert Edge, Happy Valley Hefeweizen ve Sonuncu Günü Stout gibi popüler taslaklara sahiptir.
Çöl Kenarlı Bira Fabrikası, Troley Meydanı 273, Tramvay Meydanı, Salt Lake City, UT, ABD, + 1 801-521-8917
Bohemya Bira Fabrikası
Bohemya Bira Fabrikası Avrupa tarzı kahveler oluşturur. Zamanla test edilmiş teknikleri ve en kaliteli malzemeleri kullanarak, bira üreticileri “Eski Okul Brew” adını verdikleri şeyi yapıyorlar. Şirket, hem bira bardağı hem de birahanelerde bulunan, hem bira bardağı hem de şişelenmiş biraları geniş bir seçkiye sahip. saklar. Tüm bunlar geleneksel tariflerden, sanatın ve mükemmel kahvenin üretilmesi için harcanan zamanın dikkate alınmasıyla yapılır. Sonuç, hafif, tatlı, hevesli bir kişiden karamel altıbana ve karanlık ve tam aromalı boğa kadar herkes için bir şeyler sunan bir bira dizisidir. Taze bir demleme ile mükemmel bir şekilde eşleştirilen klasik Avrupa lezzetlerinin tadını çıkarmak için restoranlarını ziyaret edebilirsiniz.
Bohemian Brewery & Grill, 94 7200 S, Midvale, UT, ABD, + 1 801-566-5474
Epic Brewing'in Imperial Stout'u © Peter Anderson
Epik Bira Şirketi
Epic Brewing Company, on yıldan biraz fazla bir süredir faaliyet gösteriyor. Aptly adlı bira fabrikası, 4% taslaklar sınırı üzerinde yükselen bir ABV ile şişelenmiş güçlü biralar yaratıyor. Bu yüksek oktanlı brewer'ların yaratıcıları, bir sonraki seviyeye mikroböcekler alan, unapologetic yiyecekler, maceracılar ve bira severler. Epic'in üç farklı bira dizisi vardır: klasik, yükseltilmiş ve üstel. Hepsi bir yumruk paketi ve mükemmel denge ve lezzet için özenle hazırlanmış. Meraklılar ve bilenler için, Epic'ten birkaç demleme yapmak zorunludur, ama dikkatli olun, uzmanlık biraları içmeyi kolaylaştırır, ancak yüksek alkol içeriği sizi gizleyebilir.
Epic Brewing Co., 825 Eyaleti St, Salt Lake City, UT, ABD, + 1 801-906-0123
Gecekondular
Squatters Bira Fabrikası, 1763 300 W, Salt Lake City, UT, ABD, + 1 801-466-8855
