En Iyi Boise, Idaho Restoranları

Sadece Idaho'daki en büyük şehir değil, aynı zamanda kültürel başkenti olan Boise, Kuzeybatı geleneğinin en iyi özelliklerini pişirme konusunda yenilikçi yaklaşımlarla birleştiren farklı bir mutfak sahnesine sahiptir. İşte en iyi restoranlar.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bulaşık

Bulaşık, küresel lezzetlerden ilham alan yenilikçi Amerikan mutfağı sunan bir şehir tarzıdır. Sıcak bir ortam hissi veren bu restoranda hafta içi öğle ve akşam yemeği ile rahat bir ortamda cumartesi akşam yemeği servis edilir. Yerel olarak bulunan malzemelerle benzersiz bir menü oluşturma, diners, yaseminli pirinç, soya ile kavrulmuş fıstık ve salatalık salatası ile servis edilen kırmızı köri-hindistan cevizi soslu ızgara somon ve limon tarhunlı yoğurt ile tepesinde bulunan quinoa burgeri gibi dikkate değer seçeneklerle zevk alabilir , focaccia topuz üzerinde lahanası, domates ve salatalık. Nutella panna cotta da dahil olmak üzere birçok tatlı tatlı da sunulmaktadır. Bu lezzeti sevenler için mutlaka denemelisiniz.

Bulaşık, 205 N. 10th St., Boise, ID, ABD, + 1 208 344 4231

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Chandlers

Ödüllü bir restoran olan Rex Chandler tarafından 2007'te kurulan Chandlers, Boise's Hotel 43'in merkezinde yer alan ödüllü bir lüks yemek işletmesidir. Hawaii ve Alaska'dan gelen kaliteli deniz ürünlerinin yanı sıra başlıca biftekler konusunda uzmanlaşan menü, yerel kaynaklardan temin edilen taze malzemeler de sunmaktadır. Konuklar, beyaz şarap, yeşil köri ve zencefil sosunda buharda pişirilmiş midye gibi Executive Chef Luis Flores tarafından yaratılan enfes yemeklerin tadını çıkarabilirler. Fransız klasik deniz mahsulleri güveci, bouillabaisse; ve sulu Kobe kaburga gözü. Kusursuz hizmetiyle, 650 seçeneklerinin yer aldığı geniş bir ödüllü şarap listesi, hepsi gece caz müziği ile tamamlandı, Chandlers'de yemek yemek, kaçırılmaması gereken bir mutfak deneyimidir.

Chandlers, Otel 43, 981 W. Grove St., Boise, ID, ABD, + 1 208 383 4300

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

BBQ4LIFE

BBQ4LIFE, kardeşi ve kız kardeşi Brad ve Sheila Taylor bir araya geldiklerinde ve barbekü ve vegan mutfağı için tutkularını birleştirdiğinde ortaya çıktı. 2012'te açılan BBQ4LIFE, et sevgililerinin domuz eti, mac'n'cheese ve kalın Hawai ekmeği üzerine barbekü sosu, etli bebek sırt kaburgaları gibi çıtır çıtır çıtır ev yapımı yemekler gibi lezzetli ev yapımı yemekleri sipariş edebilecekleri eklektik bir ortaktır. Vegan aşçı tarafından hazırlanan veganoaf - tempeh, çikolatalı ahududu sosu, Hawai usulü ekmek üzerinde ızgara vegan patates salatası - yanı sıra yan yemekler bir dizi vegan menü, gelen golleri.

BBQ4LIFE, 1115 N. Curtis Rd., Boise, ID, ABD, + 1 208 906 4960

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Alavita

Şehir merkezinin kalbinde yer alan Alavita, hafta içi öğle yemeği için İtalyan mutfağı ve pazartesiden cumartesiye akşam yemeği, açık mutfağa sahip canlı ve davetkar bir ortamda hizmet vermektedir. Her gün yapılan taze makarnada uzmanlaşan bu eatery, yerel ve bölgesel kaynaklı en iyi malzemeleri kullanmaktadır. Akşam yemeği yemek isteyen konuklar, baharatlı bir arrabiatta sosunda çeşitli deniz ürünleri ve yeşil zeytinli kalamar mürekkebi linguini gibi nefis yemeklerin tadını çıkarabilir; yerel mantar, kiraz domates, frenk soğanı ve parmesanlı porcini tagliatelle; ve kuşkonmaz ve orzo eşliğinde gremolata ile tepesinde pisi balığı. Vejetaryen yanı sıra glutensiz seçenekler ve çeşitli şaraplar ve el yapımı kokteyller sunan Alavita, çok çeşitli lezzetlerin karşılanmasını sağlar.

Alavita, 807 W. Idaho St., Boise, ID, ABD, + 1 208 780 1100

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Barbekü

Et sevenler için bir cennet olan Barbacoa, Meksika kökenli şef Enrique Martinez tarafından yaratılan lezzetli yerel Latin Amerika lezzetleri ve lezzetli Latin Amerika yemekleri sunan şık bir restorandır. Yemek yiyenler, yemeğe guacamole ile başlayabilir, ardından tabağında yonga gözü - 24 oz. kemik-kaburga gözü pirzolası, çipot soğan halkaları ve borracho fasülyesi ya da kızarmış deniz mahsulleri, tavuk, chorizo, domates ve safran pirinci ile paella ile servis edilir. Görsel olarak uyarıcı bir ortam olan bu tesis, aynı zamanda ressam olan ve restoranlarda çalışan bir sanatçı olan Delia olan restoran ortağı Martine Castoro'nun da dahil olduğu yerel sanatçıların canlı eserlerini de içeriyor.

Barbacoa, 276 Bobwhite Mahkemesi, Boise, ID, ABD, + 1 208 338 5000

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bardenay

Boise'nin tarihi Bask Blok'ında, çıplak tuğla duvarlar ve ahşap kirişleri ile dolu eski bir depoda yer alan Bardenay, ABD'nin ilk restoran damıtma tesisidir ve Kuzeybatı ve el işi derneklerin lezzetlerinde uzmandır. Büyük bir menü sunan diners, güneşte kurutulmuş domates tereyağı ve Sezar salatası ile servis edilen kömürleşmiş somon filetosu ve mavi peynir tereyağı, dana demi-glace, sarımsaklı patates püresi ve taze sebzeler içeren New York bifteği gibi lezzetli lezzetleri tadabilir. Bardenay votkası, karpuz likörü, şeftali, limon ve portakal suları ile yapılan kavun soğutucusu gibi Bardenay'ın imza kokteyllerinden biri olmadan bir yemek tamamlanmayacaktır - gerçekten ferahlatıcı bir seçenek.

Bardenay, 610 Grove St., Boise, ID, ABD, + 1 208 426 0538

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bar Gernika Basque Pub & Eatery

Bask mutfağının tadına bakmayı düşünen Boise'da konaklayan konuklar Basque Block markalı Bar Gernika Basque Pub ve Eatery'yi ziyaret edebilir. Neredeyse 20 yıl boyunca Boise mutfak sahnesinde, bu samimi yemek mekanı, Bask şarabı dahil olmak üzere çeşitli Bask yemekleri, bazı Amerikan stand-by'ları, cazip tatlılar ve çeşitli içecekler sunmaktadır. Seçkin seçenekler arasında chorizo ​​sandwich - taze pişmiş bir rulo üzerinde Basque domuz sosisi - ve patates, havuç ve yeşil biberli kuzu güveci, artı sadece cumartesi günleri sığır eti, domates, biber, klasik bir bölgesel yemek olan soğan ve sarımsak sosu. Tatlı için, bazı tatlı sütlaç Bask tarzı için oda bırakmak emin olun.

Bar Gernika, 202 S. Capitol Blvd., Boise, ID, ABD, + 1 208 344 2175

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bleubird

Sadece pazartesiden cumaya kadar açık olan Bleubird, ev yapımı sandviçler, gazlı içecekler konusunda uzmanlaşmış bir lokantadır - yenilikçi nar türünü deneyin - ve kurabiyeler ve kekler de dahil olmak üzere tatlı ikramlar. En taze yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan çeşitli edebi ürünler sunmak isteyen koca-karısı ekibi Dave Kelly ve Sarah Kornfield, 2012'teki bu şehir restoranı sandviç dükkanını açtı. Mevsimsel menü, gruyere, brie, cheddar, karamelize soğan, incir, Dijon aioli ve gruyere, mor lahana salatası ve Rus relish ile pastırma Reuben gibi ızgara peynir gibi lezzetli seçenekler içerir. Birçok damak tadına hitap eden menüde ayrıca vejetaryen ve glutensiz seçenekler de bulunuyor.

Bleubird, 224 N. 10th St., Boise, ID, ABD, + 1 208 345 1055

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

çatal

Henry ve Amanda Lumsden kocası ve karısı duo tarafından 2011'da kurulan Çatal, çağdaş Kuzeybatı esintili yemekler servis eden sıcak ve davetkar bir restorandır. Bir zamanlar Boise City Ulusal Bankası'na ev sahipliği yapan bir 1891 tarihi dönüm noktasında yer alan Çatal, dekorlarında yenilenmiş malzemeler sunarak, yemek için yerel malzemeler tedarik ederek artı bölgesel bir çok seçenek içeren bir şarap listesine sahip olarak kendini sürdürülebilir harekete adadı. . Nefis lezzetler arasında Alavita'dan makarnadan yapılmış ızgara macerin'chees, ev akçaağaç baharatlı pastırma, biberli cheddar ve kavrulmuş poblano biber; dökme demirden tereyağlı kızartılmış tavuk ve çedar waffle, balzamik bulaşmış akçaağaç şurubu ve portakal-bal tereyağı ile servis edilir; ve çikolatalı ve burbonlu karamel kremalı soslu yerel ekmek pudingi.

Çatal, 199 Kuzey 8th Sokak, Boise, ID, ABD, + 1 208 287 1700

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Eyalet ve Lemp

Jay Henry ve Remi McManus tarafından Ekim ayında 2013'te kurulan State & Lemp, çağdaş Amerikan mutfağında uzmanlaşmış Boise'nin mutfak sahnesine yeni bir ek. Ekip, yerel ve bölgesel tedarikçileri ile ilişkiler kurarak mevsimsel prix fixe menüsündeki tomatillo, öğütülmüş kiraz, mısır, lacivert ve siyah karabuğday gibi cazip seçeneklerin yer aldığı yemeklere sadece en kaliteli malzemelerin girmesini sağlıyor. Hindistan cevizi kakule pasta krema, honeydew kavun ve granola ile Cantharellus cibarius ve krep. Konuklar, çarşambadan pazar gününe modern ve samimi bir atmosferde servis yaparak, yemeklerini her yemeğin tamamlayıcısı için özel olarak seçilmiş şaraplarla eşleştirebilirler.

Eyalet ve Lemp, 2870 W. Devlet St., Boise, ID, ABD, + 1 208 429 6735