Hakkında Bilmediğiniz Yerba Mate 6 Sağlık Faydaları
Avrupa ve Kuzey Amerika'da milyarlarca insan güne çay ve kahve ile başlıyor, ancak Güney Amerika'da geleneksel bira yerba mate. Kafein olmasının yanı sıra, sadece zihinsel uyarımdan ve enerji artırımından daha fazlasını sağlayarak, bol miktarda besin maddesi de toplar. Tüketiciler, içeceğin kahvenin gücünü, çayın sağlığını ve çikolatanın tadını çıkardığını iddia ediyorlar - hepsi bir içeceğin içerisindeydi. Hadi daha yakından bakalım.
Dostluğun anlık ve en dikkat çekici etkisi, zihinsel berraklık, uyanıklık ve odaklanma ile birlikte artan enerjidir. Daha az bilinen bazı faydalar - en azından dünyadaki sigara içmeyen bölümlerde yaşayanlar arasında şunlar bulunur:
Enerji
Yerba dostum, genellikle hafif ve sakin olarak tarif edilen bir enerji kaldırma sağlamak için bilinir. Çay, kahve ve guarana gibi diğer içeceklerle karşılaştırıldığında, dost dengeli bir enerji artışı sağlar.
Birçok Güney Amerika “futbol” oyuncusu sağladığı enerji için yerba dostunu içiyor | © Brian Sanders / Flickr
Zihinsel İşlev Artırılması
Herkes daha akıllı, daha üretken ve odaklı olmak ister. Yerba dostum yardımcı olabilir. Ilımlı miktarda kafein içeren bu içeceğin beyin iyileştirici faydaları iyi bilinmektedir. Kafein, vücudun doğal “iyi hissettiren” nörotransmitteri olan dopamin üretimini uyararak, eğlenceli bir şey yaparken “acele” sağlayan motive etmeye yardımcı olur.
Kafein yanı sıra, çift iki ilgili bileşenleri taşır: theobromine ve theophylline. Üçü de, eşin eşsiz uyarıcı etkisini sağlamak için birlikte çalışır.
Beslenme Santrali
Mate vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur ve içecek yaşamı sürdürebilmek için ihtiyaç duyulan tüm mikro besinleri içerir. Bunlar arasında Vitamin A, C, B1, B2, B3 ve B5 ve E'nin yanı sıra kalsiyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, potasyum, selenyum, sodyum, kükürt ve çinko bulunur. 11 polifenoller ile, eş, diğer çay bazlı içeceklerden daha fazla antioksidan güce sahiptir.
Tıbbi Kullanımlar
Yerba dostunun natüropatik ilaçlarda uzun ve seçkin bir kullanım öyküsü vardır. Bir bitki uzmanı olan Dr. Leslie Taylor, Amazon yağmur ormanlarında yerli bitkilerin iyileştirici özelliklerini keşfetmek için yıllarını harcadı. Onun kitabı, Yağmur Ormanı Bitkilerinin Şifa Gücü, yerba mate için onlarca kullanım listesini listeler:
- Bir uyarıcı
- Genel sindirim yardım
- Kilo kaybı programının bir bileşeni
- Ağrı ve yorgunluk için tonik yanı sıra depresyon
- Alerjiler için tedavi
Dr Taylor'un kitabı, geleneksel yerba dostunun tıbbi kullanımlarını destekleyen 100 bilimsel araştırma çalışmalarını da listelemektedir.
Yerba dostunun tıbbi niteliklere sahip olduğu gösterilmiştir | © Bakanlık Turismo, Presidencia de la Nacion
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Yerba arkadaşı saponinler içerir - bunlardan birçoğu. Bunlar bağışıklık sistemini güçlendiren ve antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahip olan emülsifiye edicilerdir. Mesane enfeksiyonlarının tedavisinde kanıtlanmış yararlılığının yanı sıra, arkadaş mevsimsel alerjilere eşlik eden hiperaktif bağışıklık yanıtını modüle etmeye de yardımcı olur.
Kilo Kaybı
Yerba çiftinin iştahı azaltarak, enerji seviyelerini arttırarak ve insülin duyarlılığını artırarak kilo kaybına yardımcı olduğuna dair kanıtlar vardır. Mate ayrıca iştah kesici ve kilo verme aracı olarak görev yapan bileşikleri de içerir.
Yerba dostum, bazı kilo verme planlarının bir parçası olarak, egzersiz ve diyetle birlikte kullanılıyor | © Sven / Flickr
Zorunlu Tıbbi Uyarı Notu
Yerba dostum ferahlatıcı bir içecek iken, bir ilaç rejiminin bir parçası olarak içeceği dahil etmeden önce, doktorunuza yönelik herhangi bir tıbbi kullanımı tartışın.
