Los Angeles, Kaliforniya'Da 13 En İyi Viski Barları
Los Angeles, Kaliforniya, sadece viski içeceklerine adanmamış, lezzetli viski kokteyllerinde uzmanlaşan barların ortaya çıkmasını gördü. Şehir genelinde viski severler için en iyi seçenekler.
£ 10’in izniyle
£ 10
Beverly Hills'teki Montage'de Scarpetta'nın yukarısında gizlenmiş olan £ 10, The Macallan'ın tek resmi ABD karakoludur. Dünyadaki Macallan'ın en nadir koleksiyonlarından birine sahiptir. Macallan'ın, tüm otantik olarak sunulan farklı seçenekleri vardır - viski eli, İskoç Dağlık Bölgesi'nden ithal edilen bir buz küresi üzerine dökülür. Konuklar ayrıca en taze malzemelerle hazırlanmış el yapımı kokteyller ile tamamlanmış ve Lalique kristal cam eşyalarda servis edilen en güzel içkilerin tadını çıkarabilirler. Bar, Lalique kristalinin en kapsamlı koleksiyonlarından birine sahiptir. Ayrıca özel kabinlerin Beverly Canon Gardens'a bakan çekici bir açık hava terası da vardır. £ 10 sınırlı kullanılabilirliğe sahiptir ve salıdan cumartesiye 5pm - 1am arası açıktır. Özel etkinlikler ve scotch tadımı da mevcuttur.
£ 10, 225 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90212, + 1 (310) 906-7218
Bar Jackalope'ın izniyle
Bar Jackalope
18 koltuklu Japon esintili bir viski bar olan Bar Jackalope, Los Angeles'taki Seven Grand'in arkasında, 2013'te hemen alkış almak için açıldı. Bar Jackalope, konukların çevrilebileceği kapıya bitişik bir ışık anahtarıyla ayrı bir girişe sahiptir. Giriş yapmaya hazır olduklarında, hem İngilizce hem de Japonca'da hizmetin nasıl çağrılacağına dair talimatlar vardır. Düğmeye bastıktan sonra, nasıl girileceği hakkında daha fazla bilgi verilecektir. Samimi bar, ender uluslararası ve yerli çeşitler de dahil olmak üzere 120 Amerikan bourbons ve ryes, scotch ve Japon viski çeşitlerinden daha fazlasını sunmaktadır. Her döküntü, 20 ml veya 60 ml seçeneklerinde (ve buna göre fiyatlandırılır), yudumlarken ve tadına vararak uçuşları teşvik etmek için sunulur. Japon bar temasına uygun olarak, konukların kendi şişelerini Bar Jackalope'da saklamak için satın alabilecekleri bir 'şişe muhafaza' bölümü de bulunmaktadır. Bu seçeneği tercih eden kişiler ayrıca, önceden rezervasyon yapabilmenin ve bekleme listesinde öncelikli oturuma sahip olmanın haklarına da sahiptir. Viski yudumlarken, Bar Jackalope, 213'in Penny Pound zanaatkâr buz şirketinden gelen özel buz kesme özelliklerine sahip üç klasik kokteyl sunmaktadır.
Bar Jackalope, 515 W 7. St # 2, Los Angeles, CA 90014, + 1 (213) 614-0736
Kestane kulübünün izniyle
Kestane Kulübü
Santa Monica'daki The Chestnut Club, bir mahalle barı olmakla birlikte, Westside'daki viski severler için hızla bir varış noktası haline geliyor. Barda üst katlar, uzun deri banketler, 4-12 kişi Chesterfield kabinleri ve 15 konuklarını ağırlayan samimi bir özel oda, konukların gerçekten seçkin bir deneyimin tadını çıkarabilecekleri çeşitli oturma seçenekleri bulunmaktadır. The Chestnut Club'da bir dizi 256 şişe viski ve toplam 450 kombine alkollü içki şişesi bulunmaktadır. Son derece eğitimli personel, John E. Fitzgerald Çok Özel Rezervi 20 yıl, Mitchters 10yr ve Albay EH Taylor Warehouse C Tornado gibi nadir şişelerden arta kalan her şişe ile konuklara rehberlik edebilir. Pablo Moix tarafından oluşturulan içecek programı, klasik esintili kokteyllere sahiptir. Zavallı Adamın Pappy Eski moda kokteyl - 70% Eski Weller 107 kanıtı ve 30% Weller 12yr karışımı 15yr lezzetini oluşturmak için birleştiğinde - onların bir numaralı kokteyl.
Kestane Kulübü, 1348 14th St, Santa Monica, CA 90404, + 1 (310) 393-1348
Far Bar'ın izniyle
Uzak Bar
Far Bar, Little Tokyo sosyal sahnesinin merkezinde, Pappy Van Winkle, KaVaLan King Car Conductor, High West Bourye ve Dalmore Cigar Malt gibi nadir viskiler bulabileceğiniz bir merkezdir. Seçkin 200 + viskileri var ve elde edilmesi zor Japon ve Pasifik Kıyısı viskilerinin en kapsamlı seçeneklerinden birine sahip. Bu gelişmekte olan pazarlardan viski ek olarak, Far Bar, daha fazla ABD'nin daha tanıdık olan uzun bir Bourbon, Ryes, Scotch ve viski listesi de sunuyor. Bu geniş yelpazede gezinmek için Far Bar, misafirlerine belirli bir akşamda ne tür deneyimler istediğine karar vermelerine yardımcı olmak için raflarını kılavuzlara ayırdı. Her zamanki şüphelilerin raflarına sahipler (imbiber'in bildiği ve sevdiği tüm viskiler ve markalar). Ayrıca Kova Listesi (hayatınızda en az bir kez denemek için gereken tüm viskiler - bir 1oz tadı ya da bir 2oz dökümü seçin) ya da The Love We Love (Barmenlerin heyecanlandıkları bazı sıra dışı viskiler). Eğer biraz kararsızsanız, seçtiğiniz bir viski uçuşu alabilir ya da bar yönetmeni Sean Naughton tarafından seçilen küratörlüğünde bir viski uçuşu menüsünden seçim yapabilirsiniz.
Uzak Çubuğu, 347 E 1st St, Los Angeles, CA 90012, + 1 (213) 617-9990
Freddy Smalls Bar + Kitchen'ın izniyle
Freddy Smalls Bar + Mutfak
Freddy Smalls Bar + Kitchen, 2011 Aralık ayında açıldı. Kentucky Maid ve Freddy'nin Eski Modası gibi içeceklerin yanı sıra, 40 viski şişesinden daha fazlasına sahipler. Bowmore küçük parti şu anda bir personel favori. Barmenler ayrıca Willet viskisini çok seviyor ve Willet iki yıllık çavdarını örneklemeye teşvik ediyor. Bar Müdürü Erik Sorensen, aralarından seçim yapabileceğiniz çok çeşitli alkollü içkilerle klasik kokteyllere odaklanıyor. Bira ve şarap listesi de iyi hazırlanmış özel bira ve şarap seçkisinden oluşmaktadır. Restoranı, etleri için sigara içiyor ve Islay Scotch'ın da iyi bir eşleşme gibi göründüğünü görüyor.
Freddy Smalls Bar + Mutfak, 11520 Batı Pico Bulvarı, Los Angeles, CA 90064, + 1 (310) 479-3000
Tahıl Nezareti
Tahıl
Playa Provisions ', 2014 mayısındaki Grain özel viski barını açtı. Playa del Rey'da yer alan Grain, beş farklı çeşit Pappy Van Winkle ve tesis içi varil yaşlı viski dahil olmak üzere 55 farklı viski çeşidinden daha fazlasını sunmaktadır. Sahipleri Brooke Williamson & Nick Roberts, barın arkasındaki ilham kaynağının, viski sevgisini gerçekten gösteren bir menü ile çok sevdikleri konuşma tarzıyla geldiğini söylüyor. Kısa bir süre önce piyasaya sürülen yeni menü, Manhattan ve Eski Moda gibi eskiden tamamen modaya uygun kokteyllerden oluşuyor. Diğer karışımlar arasında burbon, acı, zencefilli bira ve narenciye ile Ginger Highball ve bourbon, nane, salatalık ve turunçgillerle Kentucky Maid bulunur.
Tahıl, 119 Culver Blvd, Playa Del Rey, CA 90293, + 1 (310) 683-5019
InterContinental Los Angeles'ta Lobby Lounge'ın izniyle
InterContinental Los Angeles'ta Lobby Lounge
Normalde, bir otel salonuna sahip harika bir viski barına sahip olmazdı, ancak InterContinental Los Angeles'taki Lobby Lounge bu algıyı değiştirir. Salonda 101 farklı viski çeşitleri sunulmaktadır. Son zamanlarda otel, efsanevi usta damacana Lincoln Henderson tarafından oluşturulan yüksek dereceli bir bourbon olan Angel Envy ile ortak oldu. Angel'ın Envy Sanat Karıştırma Sanatı programı sayesinde Executive Chef Jonathan Wood, Henderson ile bir araya gelerek başka bir yere ulaşamayacağınız özel bir bourbon karışımı oluşturdu. Otelin tescilli karışımı karamel, vanilya, biber, hafif baharat ve meşe palamudu dokunuşlarını içerir. Ayrıca özel harman ve tadım uçuşları ile varil yaşlı bir bulvar sunmaktadır. Bu, Angel Envy özel çavdar karışımı örnekleme fırsatı içerir.
InterContinental Los Angeles'ta Lobby Lounge, 2151 Yıldız Yıldızları, Los Angeles, CA 90067, + 1 (310) 284-6500
Messhall Kitchen'ın izniyle
Messhall Mutfak
Los Feliz’de yer alan Messhall Kitchen’da dönen 500 + şişesinden seçim yapabileceğiniz el yapımı küçük bir viski sunulmaktadır. Ayrıca ev yapımı Barrel Aged Kokteyller ve çeşitli ruh uçuşları sunmaktadır. Onların geniş bir viski yelpazesiyle birlikte, gerçekten de Messhall'ı farklı kılan şey onların bar ekibi. Her takım üyesi bir kaşiftir - viskileri keşfetmekten ve yeni içkiler yaratmaktan hoşlanan biri - ve sıkı bir eğitim ve test dönemi geçirmelidir. Konuklar geniş menüden bir seçim yapabilirler, Zar Zar (barmen seçimi) veya Yüklü Zar (konuk seçtikleri ruhu, barmenler gerisini yapar). Austin Mendez, bar ekibine başkanlık ediyor ve onun menüsü Harry Potter iksirlerine dayanan içeceklere sahip.
Messhall Mutfak, 4500 Los Feliz Blvd, Los Angeles, CA 90027, + 1 (323) 660-6377
Yedi Büyük Nezaket
Yedi büyük
Downtown Los Angeles’ta yer alan kapsamlı viski barı, Batı’daki en seçkin viski çeşitlerinden birine sahiptir. Özel olarak tasarlanmış binanın orijinal malları olan Brock & Co. Jewelry Emporium'dan vintage kutularda gösterilen şişelerde neredeyse 400 viski var. El yapımı kokteyller, canlı müzik, bilardo masaları ve özel parti alanlarının yanı sıra Seven Grand, popüler Whiskey Society'ye ev sahipliği yapmaktadır. Bu, konuklara Master Distiller, Uluslararası Marka Elçileri ve içki endüstrisinin önemli üyelerini içeren kapsamlı tatmalarla eğitim ve deneyler yoluyla ruhu daha fazla keşfetme fırsatı sunan bir üyelik programıdır. Ve viski üzerindeki hayranlığınız ruhun inanılmaz tadı dışında kalıyorsa, Seven Grand ayrıca yeni basılan Whiskey Galerisine de ev sahipliği yapıyor. Bu kokteyl tarihinin kalıntılarını içeren Amerikan Kokteyli Müzesi tarafından sunulmaktadır.
Yedi Büyük, 515 W. 7. St., Los Angeles, CA 90014, + (213) 614-0736
Biftek ve Viski'nin izniyle
Biftek ve Viski
Kaliforniya'da Hermosa Beach'te bir steakhouse ve viski bar olan Steak & Whiskey, Şubat ayında 2015'te açıldı. Barda 80 şişelerden daha geniş bir viski çeşidi vardır. Jed Sanford, “e” olmadan “viski” yazımını kasıtlı olarak kullanıyor. Bu restoranda sunulan pek çok Japon ve Kanadalı etiketlerin yanı sıra, scotch ve bourbon hariç tutmaktır. Barın üstündeki Steak & Whisky's 10 viski dolapları hem tasarım öğesi hem de misafirperverliği ile konukların bulması zor bir içki koleksiyonuna ev sahipliği yapmaları için yıllık olarak kiralanabilir. Bunlar, restoranın envanterinden 40 yüzde indirim ile satın alınabilir.
Biftek ve Viski, 117 Pier Ave, Hermosa Plajı, CA 90254, + 1 (310) 318-5555
Susuz karga izniyle
Thirsty Crow
100 küçük parti bourbons'tan daha fazlasını içeren 60 viskinden daha fazla seçenek sunan Thirsty Crow, Silverlake'de viski severler için bir cennettir. Çarşamba günü ilerleyin ve Viski Çarşambaları'nın tadını çıkarın. Daha çok kokteyl yapan biriyseniz, kokteyl kreasyonları mevsime göre taze malzemelerle döner ve zamansız bir mahalle sulama deliği yapar. Konuklar ön pencerelerin yanında oturabilir ve "The Thirsty Crow" adlı özel kokteylin tadını çıkarabilirler. Ya da yuvarlak çubuğun etrafında oturun ve uzun viskiler ve bourbonlar listesi hakkında bilgili ve dostça barmenlerle konuşun.
Susuz karga, 2939 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, + 1 (323) 661-6007
Kör Eşeklerin İzniyle
Kör Eşek
Pasadena'da ve Long Beach'te bir olmak üzere iki lokasyonda, Blind Donkey'in sahipleri, Los Angeles'taki Surly Goat, Little Bear ve Verdugo Bar'ın da arkasında. Pasadena'daki Kör Eşek, bir ya da ikide birden fazla 200 seçeneği sunuyor. porsiyon veya uçuşlar. 10 sayfalı viskiler listesinden ne sipariş edeceğiniz konusunda karar veremiyorsanız, mısır temelli, buğday bazlı ve çavdar bazlı bir dökümden oluşan viski uçuşları mükemmel bir seçenektir. Her uçuşta, her bir dökümün tadı, üretimi ve menşeindeki farklılıklar konusunda derinlemesine eğitim verilir. Pasadena konumu gibi, Long Beach konumu da dünyanın dört bir yanından tat, yudum ve tadına varan 200 viski sunuyor. Powers, Wild Geese ve Bushmills’in viskilerini içeren İrlanda’ya giriş yapın.
Kör Eşek (Pasadena), 53 E Birliği St, Pasadena, CA 91103, + 1 (626) 792-1833
Kör Eşek (Long Beach), 149 Linden Ave, Long Beach, CA 90802, + 1 (562) 247-1511
Günlük Pint'in izniyle
Günlük Pint
1986’de açılan Phil McGovern’ın Daily Pint’i, hala düzenli olarak çıtayı yükseltiyor. Fazla mesai, o daha iyi ve daha az viski satın almaya ve hizmet vermeye başladı ve Daily Pint viskiyi seven Los Angeles'ı ziyaret eden insanlar için Santa Monica'da bir hedef haline geldi. 2008'da McGovern, Chris Uhde ile tanıştı ve her ikisinin de Güney Kaliforniya'daki en havalı viski seçiminin ne olacağını düşündükleri için yardım etme fırsatı sundular. Çift, yaşları ve voilaları devam ettirmek için kaliteli viskileri almaya başladı ve Uhde şimdi Daily Pint'in viski listesini küratörlüğünü yaptı. Daily Pint, 1946 52yr Macallan, 1958 Glen Grant ve 10th Anniversary Kilchoman dahil olmak üzere nadir viskiler sunmaktadır. Düz görüşte gizli olan daha az açık, ama çok nadir viskiler. Eğlenceli bir gece için havuz masaları ve shuffleboard ile çift harika viski.
Günlük Pint, 2310 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405, + 1 (310) 450-7631
