Sonraki Gezinizde Denemeniz Gereken 10 İspanyol Biraları
İspanya, Avrupa'nın en büyük bira üreticilerinden biridir. Bu yüzden, ülkeyi ziyaret ettiğinizde (veya iki kez) cerveza denemek isteyebilirsiniz. Ama nereden başlamalı? Birçok bar size yerel bira sunacak, bu yüzden bazı popüler yerel favorilerimizi ele aldık. Ancak, İspanya'nın zanaat bira sahnesinin de gücü güçlenecek. Bu nedenle, tanınmış klasiklerden yeni bir mikro demleme dalgasına kadar, İspanya'ya yapacağınız bir sonraki ziyaretinizde en iyi servezeleri araştırıyoruz.
Mahou Cinco Estrella
Madrid'de bir cerveza (bira) veya una caña (küçük bir bira) istemeniz durumunda muhtemelen alacağınız bira, ilk olarak 1936'te tanıtıldı ve o zamandan beri birçok tapas barda tüketildi. Sarışın birası hafif bir tada sahiptir ve sıcak bir İspanyol gününde mükemmel ferahlatıcı bir başlangıçtır. Real Madrid'in resmi birası bu yüzden birkaç pint'in keyfini çıkarmaya hazırlanın.
La Virgin
Madrid'in hemen dışındaki Las Rozas'ta demlenen bu zanaat birası, tam gövdeli bir meyvemsi tada sahip. Turne, tadım ve rahat restoranında yemek için bir şeyler içmek için bira fabrikasını ziyaret edebilirsiniz. Madrid Lager, soluk bir lager, Jamonera, Amber Ale, 360 soluk ale veya markanın kendi IPA'sı arasından seçim yapın.
Estrella Damm
Bu, İspanya'nın en büyük ikinci şehrinde bir bira istemeniz durumunda en çok tercih edilen ve Barselona'daki en iyi biradır. Marka 1876'te kuruldu ve onu İspanya'nın en eskisi haline getirdi. Onların biraları zengin, maltlık bir tada sahipler (şirket malt arpada tüm malt arpalarını üreten dünyanın en son şirketlerinden biridir).
Moritz
İspanya'da Katalonya'da tamamen yazılı olan tek bira olan Moritz, Barselona'da daha büyük bir Pilsner demeti. Bununla birlikte, İspanya genelinde oldukça kolay bir şekilde erişilebilir hale geldi ve ülke genelinde popüler bir halktır.
Ambar
Bu atasözü kavrulmuş malt, parlak sarı rengini ve yumuşak, dengeli tadıyla onu ferahlatıcı ve popüler bir içecek haline getiriyor. İspanya'nın en eski bira fabrikasında, Zaragoza'da, rehberli turlar da sunulmaktadır (ileri rezervasyon gereklidir). Demlemek 2016 Dünya Bira Ödülleri'nde dört madalya kazandı.
Cruz Campo
İspanya'nın en büyük bira markası şu anda Hollanda biracılık hehem Heineken tarafından sahip olunmaktadır. 1904 'da Seville' de Osborne şeri ailesinden iki kardeş (ikonik Osborne boğaların yaratıcısı) tarafından kuruldu. Endülüs'te özellikle popüler olan marka, birçok farklı türde bira üretiyor ancak Pilsner lager en popüler olanı. 1976'te, alkolsüz bira üreten ilk İspanyol bira markasıydı ve İspanya'nın ulusal futbol takımının resmi sponsoru.
La Pirata Tremenda
Bu Barcelona merkezli zanaat birasının arkasındaki ekip, IPA'nın gerçekten kalkmasından önce evlerinde bira üretmeye başladı. Meyveli bir kaplama ve acı tatlı bir tat ile karıştırılmış koyu amber rengi ve kızarmış malt tadı vardır. Bu marka, zanaat birasının özel bir favorisi haline geldi ve İspanya ve Avrupa'daki özel bira dükkan ve barlarında satışa sunuldu.
Rosita Negra
Bu bal rengi ale, İspanya'nın zanaat birası sahnesine bir başka popüler eklentidir. Lezzet meyvedir (marka, pekmezin arka yüzünün yanı sıra muz ve kırmızı elmaları da algılayabileceğinizi söylüyor). Bira üç çeşit mevcuttur: Rosita Original, bal renkli bir ale; Rosita d'Ivori, açık sarı bira ve Rosita Negra, kahverengi bir gazoz.
Cerveza La Cibeles
Madrid'den gelen bu bira fabrikası, 12'i ferahlatıcı bir soluk gazozdan zengin bir stout'a kadar farklı ales yapar. Birahane, düzenli bira turları, tadımlar ve hatta bira yapım dersleri veriyor, bira dünyasının genel halkına sırlarını açıyor.
Alhambra
Bu solgun lager İspanya'nın güneyinde, Granada'da üretilir ve adını şehrin en ünlü görkeminden, şehrin göründüğü muhteşem Mağribi kalesinden alır. 1925'te kuruldu ve 2007'ten beri Mahou-San Miguel'in bir parçası oldu. Marka, Alhambra Traditional'den ferahlatıcı bir birinci sınıf bira, 1925'teki bira fabrikasında üretilen orijinal biralardan esinlenen, en ustaca üretilen Alhambra Reserva 1925'a birkaç farklı bira üretiyor.