Oaxaca, Meksika Bölgesinde En İyi 10 Restoran
İnanılmaz flavourful yemekleri ile, Son zamanlarda, Oaxaca'nın lezzetlerini paylaşan yurtdışına yayılan birkaç restoran gördük (Wah-hah-kah). Bu mekânlar bu bölgeye ilgi duymaya yardımcı oldu; Kendinizi Oaxaca'da bulursanız, Meksika mutfağının bu özel dalının bu kadar özel olmasının nedenini keşfetmek için en iyi restoranlara rehberimiz.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Cafe Brujula
Bagels, taze portakal suyu, sebzeli sandviçler ve taze demlenmiş kahve istediğiniz zaman Cafe Brujula'ya gidin. Bu samimi kafe, tüm New York brunch tarzı ihtiyaçlarınızı karşılarken, aynı zamanda tipik olarak cömert Meksika porsiyonları da sunacaktır. Renkli fayanslar ve sıcak pişmiş toprak duvarlarla süslenmiş sessiz bir veranda alanı içinde yer alan Cafe Brujula, centro historico'nun tam ortasında, işlemlere özgün bir kültür duygusu getiriyor. Nemli muzlu keki, özel bir spesiyalite ve en iyi şekilde, canlı canlı cazın sonorous arka planına karşı bir bardak buzlu kahve ile keyif almanız.
Café Brujula, Garcia Vigil, Centro Historico, Oaxaca, Meksika,
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCalabacitas Tiernas
Meksikalı tarihinin en popüler filmlerinden biri olan Calabacitas Tiernas, mevsimsel çeşitlilik ve ferahlatıcı mutfak deneyimleri sunmak için menülerini günlük olarak değiştirmektedir. Gıda, vejetaryen, geleneksel olarak Oaxacan ve yaratıcı bir şekilde hazırlanmış, yerel malzemeler ve iyi mevsimlik yemekler üzerinde duruluyor. Restoranın gözden geçiricileri sürekli olarak malzemelerin tazeliğini ve rahat atmosferini iltifat ediyor: samimi ve davetkar bir ortamda hazırlanan lezzetli Meksika lezzetleri sunan yerel olarak popüler bir mekan. 90 için Peso ($ 7) çorba, salsa, salata, tatlı ve çay bekliyoruz.
Calabacitas Tiernas, Makedonca Alcalá, Oaxaca, Oaxaca, Meksika, + 52 951 201 2582
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCasa Oaxaca
Casa Oaxaca'nın en çarpıcı yönlerinden biri, şarap listesindeki Meksika şaraplarının sayısıdır. Dahil olmak üzere toplam beş seçenek vardır Casa Madero Chenin Blanc ve Blanca Mexica Misyonu. Ana yemekler için, çekirge ve peynir veya taze, vahşi midye ile kızarmış tatlı patates üzerinde geyik bir arada tadını çıkarın. Yemekler, Oaxaca'nın kültürel bölgesinin kalbinde yer alan güzel, butik bir otelde hazırlanan ve servis edilen mevsimsel lezzetleri ve malzemeleri yansıtmak için heyecan verici ve sürekli olarak gelişmektedir.
Casa Oaxaca, Garcia Vigil, Centro, Oaxaca, Meksika, + 52 951 514 4173
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Katedral
Catedral, Oaxacan'da kaliteli yemekler sunmaktadır. Bölgesel sığır derileri, yerel lahana ve sulu zeytinlerden oluşan bir yatağın üstüne gelir, tortilla ve kireç kirişli taze guacamole ile servis edilir. Tatlar hassas ve güçlüdür, ancak hiçbir zaman bunaltıcı değildir, çevredeki et yönündeki restoranlardan daha hafiftir. Yemeğinizi tart sorbets ile bitirin, daha sonra geri dönün ve mutfak füzyonu ile keyifli ortamı tadın.
Catedral, Calle de Manuel García Vigil 105, Centro, Oaxaca, Meksika, + 52 951 516 3285
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaItanoni
Dumanlı nefis bir hava ve tatlı-kavrulmuş biberlerin kaseleri, çoğu insanın Itanoni'yi nasıl hatırladığını anlatıyor. Bu restoran mümkün olan her şekilde mısır kullanmaya odaklanıyor. Menü, kaliteli yemek seçeneklerinin ve sokak yemeklerinden esinlenerek hazırlanan yemeklerin bir karışımıdır. Bu da güçlü, şehirli lezzetler ve narin, yüksek kaşlı aranjmanların füzyonla birleşmesine neden olur. Onların imza yemekleri antojitos - Geleneksel olarak birçok Meksika yemeklerinin merkezi olan mısır bazlı yemekler. Mısırın kalitesi, inanılmaz lezzet ve narin dokusuyla yemeklerin yaratılması için yemeklerin sadeliğini arttırır. İşadamlarının dizüstü bilgisayarları, okul çocukları ve turistleriyle dolu, Itatoni mısır, harika yemekler ve eğlence seven bir atmosfer isterseniz yapılacak yer.
Belisario Dominguez, San Antonio de la Calle, Oaxaca, Meksika, + 52 951513-9223
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Biznaga
La Biznaga'da mojito'yu zahmetsizce şık bir ortamda geçirebilir ya da menüden bölgesel odaklı bir kokteyl daha seçebilirsiniz. Ana yemekler gelince, tavuklu siyah köstebek, La Biznaga. Restoran, bir arte-cafe ve sandviççi olarak kendini tanıtıyor ama gerçek davranıyor La Biznaga taze çorbalar. Gözler için şölen olmanın yanı sıra Crema de Roquefort al Chipotle con Fıstıklar y Pepitas zengin, kremsi, peynirli tatlar ve gerçek bir yumruk paketi dolu.
La Biznaga, Garcia Vigil 512, Oaxaca, Meksika
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
La Florecita de la Merced
Pazarın merkezinde seçkin bir konuma sahip olan La Florecita, hizmet veren en iyi açık restoranlardan biridir. tostadas, tortas ve tostaditas. Basit 'işçi' yemekleri olarak ilan edilirken, mutfak, bara yaslanmış ve aperatifler ve tam Meksika yemekleri zevk yerliler ile lezzetli ve otantik. Garson servisi ve uzun ortak masalarıyla La Florecita harika memelitas. Oturup etrafınızdaki yoğun piyasayı seyredin, fasulye tabaklarını, ızgara etleri ve doyurucu, baharatlı sıcak çikolatanın bardaklarına koyun.
La Florecita, Mercado “La Merced” Calle Murguia (Matamoros), Oaxaca, Meksika
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLa Olla
La Olla, hem yerel bir galeri hem de yerel sanatçılar tarafından hazırlanan birçok çarpıcı sanat eserine sahip bir kafe. Restoran, merkezde el boyaması fayanslı ocak ile rustik 30 koltuk eatery 'dir. Peynir seçimi yerel olarak gerçek avantajlarından biri olarak kabul edilir. La Ollataze, keskin yeşil salsa yığınları eşliğinde. Başka bir büyük yönü La Olla çok sevilen müşterilere ücretsiz yemek vermenin güçlü inancıdır. Neredeyse oturmadan önce taze ekmek, ekmeği, sebze ve salsa ile sunuluyor. Detaylara gösterilen bu ilgi, sakin ve hareketli bir ruh hali yaratmaya gerçekten katkıda bulunur ve personelin yemeklere dikkat ve özenle hazırlanmasına zaman verir.
La Olla, Calle de Reforma, Centro, Oaxaca, Meksika, + 52 951 516 6668
Los Danzantes
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaLos Danzantes
Los Donzante'nin Güney Meksika'ya dağılmış üç restoranı var, ancak Oaxaca'daki yerel olarak olağanüstü gözüküyor. Özellikle salataları, eşsiz iklim kombinasyonları ile sıcak ve taze, sıcak iklimde tadını çıkarmak için mükemmeldir. Ispanaklı bir hardal sosu ile ıspanak, elma ve avokado salatası arasından seçim yapın ya da kremsi yerel keçi peyniri ile doldurulmuş Güney Yaylaları etleri gibi daha lezzetli bir şeyler tercih edin ve otlar ile bolca serpilir. Gece avlusu, karartıcı kente oturmak ve gözetlemek için ideal bir mekandır.
Los Danzantes, Calle Macedonio Alcalá, Centro, Oaxaca, Meksika, + 52 951 501 1187
Daha Fazla Bilgi İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkPitiona
İlginç isim, Oaxaca mutfağında sıkça kullanılan bir çalı olan pitonia bitkisinden gelir. Yemek yiyenler, eksantrik Pitiona'da çok yönlü ve lezzetli yiyecekler bekleyebilirler. Jose Manuel Banos Rodriguez'in üç Michelin rolüyle kısa süre eğitim almış yemekleriyle El Bulli ispanyada. Deney menüsünde, biberiye dondurma ve gevrek ve kokulu chicharron eşliğinde kuzu eti gibi yemekler yer almaktadır. Güney Meksika lezzetinin tam bir vuruş için altı ders tadım menüsünü deneyin.
Pitiona, Ignacio Allende, Centro, Oaxaca, Meksika, + 52 951 514 4707
