Bir Sonraki Seyahatinizde Denemek İçin 10 Kolombiyalı Tatlılar
Kolombiyalılar kesinlikle tatlı bir dişe sahipler, bu yüzden ülkeye yapacağınız ziyaretlerde, özellikle de sağlıklı olmasa da, lezzetli yemeklerin tadına bakın. Lezzetli pirinçli puding yemeklerinden inanılmaz keklere kadar, bir sonraki seyahatinizde denemeniz gereken en iyi 10 Kolombiyalı tatlıları.
Arroz con Leche
Bir sütlaç pudingi Kolombiyalı versiyonu, Arroz con Leche kolayca Kolombiya'nın en lezzetli ve en keyifli tatlılarından biridir. Hazırlanması kolay ve ülke çapında bulunan, özellikle iyi bir tarçın serpin ile servis edilir.
Postre de Natas
Kolombiya'nın en popüler ve sevilen tatlılarından biri, Postre de Natas aslen Kolombiya'nın Andean bölgesinden. Süt kaynatılarak birkaç kez kaynatılır ve kaynatıldığında oluşan köpüğün alınmasıyla, o köpüğün şurup, yumurta, kuru üzüm ve hatta bazen rom ile karıştırılmasıyla yapılır.
Obleas
An oblea Sokak tezgahlarında genellikle tatlı bir atıştırmalık olarak satılan ince bir gofrettir. Genel olarak sunulan arequipe iki gofretin ortasında oblea Ayrıca reçel, yoğunlaştırılmış süt ve diğer birçok tatlı sos ve dolgular ile gelebilir. İyi olduklarını bilmenin bir yolu: Mick Jagger Rolling Stones ile Kolombiya'ya yaptığı yolculukta bir tane yedi.
Cholados
A Cholado - bazen bir Raspao - Kolombiya'nın Valle del Cauca bölgesinin tipik tatlı, buzlu bir içeceğidir. Meyve, yoğunlaştırılmış süt ve tatlı soslar ile karıştırılan traş veya ezilmiş buzun doyurucu bir karışımıdır ve sıklıkla çırpılmış krema ile doldurulur. Cholado Sıcak bir gün için mükemmel bir tatlıdır.
Milhojas
'Bin yaprak' olarak tercüme etmek, Milhojas Latin Amerika'da ve özellikle Kolombiya'da sevilen bir favori. Birden fazla istiflenmiş taze puf böreği katmanı ile yapılmış, daha sonra yoğunlaştırılmış süt, şeker ve vanilya karışımı ile doldurulmuştur. Milhojas lezzetli, tatlı bir atıştırmalık istediğiniz takdirde herhangi bir fırında genellikle mevcuttur.
Salpicón de Frutas
Aslında bir Kolombiyalı meyve salatası, bir Salpicón de Frutas temel olarak bir Kolombiyalı soda ile karıştırılmış ve sıklıkla krema veya yoğunlaştırılmış süt ile karıştırılmış bir grup doğranmış taze meyvelerdir. Genelde sokaklarda satılırlar, özellikle sabahları birçok insanın kahvaltı atıştırması olarak tadını çıkarması.
Cuajada con Melao
Doğu Kolombiyalı Andes'ten gelen geleneksel bir tatlı, kökleri İspanyol fetihine kadar uzanıyor. Cuajada con Melao Temel olarak lor şeker kamışı şurubu ile servis edilir. Olağandışı bir kombinasyon gibi gelebilir, ama pürüzsüz, beyaz peynir ve tatlı şeker kamışı şurubu karışımı gerçekten lezzetli bir tatlı oluşturmak için mükemmel çalışır.
natilla
Geleneksel Kolombiyalı Noel Tatlısı natilla Kolombiyalı bir ailenin Noel masasında bulmayı garanti ettiğin şeylerden biri. Tatlı muhallebi tatlısı natilla genellikle tarçın ile serpilir ve olarak bilinen peynirli ekmek aperatifler yanında servis edilir bunuelos.
Merengón
Merengón Genellikle lezzetli taze meyve ile servis edilen geleneksel Kolombiyalı beze tatlısıdır. Çırpılmış krema ile doldurulur ve en popüler meyve dolguları olan tatlı ve gevrek kremalı katmanlar ve katmanlardan oluşur. Merengón guanabana, çilek, şeftali veya mora (bir tür Kolombiyalı böğürtlen).
Torta de Tres Leches
Aslında lezzetli bir 'Üç Sütlü Kek', Torta de Tres Leches Birçok farklı malzemeden yararlanarak, her zaman lezzetli olan ortak faktörle, farklı şekillerde hazırlanabilir! Doğum günlerinde ve aile kutlamalarında popüler olan kişi, Kolombiya'da onları sevdiğiniz birisini devasa biriyle göstermenin daha iyi bir yolu yoktur. Tres Leches kek.
