Stirling Ve Dunblane En İyi 10 Restoran
İskoçya'nın kalbinde, Lowlands ve Highlands arasındaki sınırda yer alan Stirling ve Dunblane, yerel tarih ve kültürle dolu güzel şehirler. Sıra dışı mimarinin, sanatın ve mirasın yanı sıra, kasabalarda bolca yerel restoranın bulunduğu başarılı bir mutfak sahnesi de bulunmaktadır. Burada Stirling ve Dunblane bölgesindeki 10 en iyi restoranlarını görüyoruz.
Dunblane Katedrali | © Robert Cutts / Flickr İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Kuşlar ve Arılar
Kuşlar ve Arılar, hem halk hem de ziyaretçiler için Stirling'deki en popüler yemek yeme mekanlarından biridir. Dışarısı büyüleyici, beyaz badanalı bir kır evidir. İç mekan güzel bir şekilde dekore edilmiş, çarpıcı desenli perdeler ve yastıklar, pelüş deri koltuklar, taş duvarlar ve şömineler ile modern ve rahat bir ortam yaratmaktadır. Menüde hem viski hem de pastırmalı soslu haggis yatağında servis edilen tavuk ekosesi gibi İngiliz ve dünya yemeklerinin yanı sıra gerçek İngiliz birası ve el yapımı bira çeşitleri de bulunmaktadır.
Kuşlar ve Arılar, Paskalya Cornton Yolu, Stirling, İngiltere, + 44 1786 473663
Zanaat Ales | © Lauren Topor / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCafé Continental
Dunblane'nin tarihi merkezinin kalbinde yer alan Café Continental, arkadaşlarla hızlı bir öğle yemeği ya da rahat ve samimi bir akşam yemeği için mükemmel, zarif ve rahat bir tesistir. Restoran yenilenmiş bir evde yer almaktadır ve tavandan tabana pencerelerden nehrin ve şehrin muhteşem manzaralarını sunan en üst kat ile iki kata yayılmıştır. El yapımı, gevrek tabanlı pizzalar ve lezzetli salatalar ile İtalyan esintili menü, yemekleri tamamlayacak etkileyici bir şarap ve kokteyl listesiyle hizmetinizdedir. Cuma ve cumartesi akşamları, alt kattaki alan, restoranın kendi piyano piyanosunda oynayan sanatçılarla canlı bir müzik bölgesine dönüşmektedir.
Café Continental, Riverview, High Street, Dunblane, İngiltere, + 44 1786 824234
Mozzarella Pizza | © Yoshihide Nomura / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGabe's Diner
Stirling'in merkezinde küçük ve davetkar bir alan olan Gabe's Diner, rahat bir ortamda rahatlatıcı bir yemek için gelebileceğiniz yerdir. Içeri basit ve sade, gündüz menüsü ve kümelenmiş masa ve sandalyeler aydınlatan kağıt fenerler listeleyen kara tahtalar ile. Menü, restoranın atmosferini yansıtmaktadır ve bolca rahatlatıcı, ev yapımı seçenekler sunmaktadır. Göze çarpan özellikler arasında herby makarnası peyniri veya aromatik hindistan cevizi, zencefil ve lezzetli baharatların bir karışımı olan Tay sebze güveç yer alır. Gabe's Diner, akçaağaç şurubu veya yumurta ve askerlerle Fransız tostu gibi lezzetli klasikler sunan tembel bir brunch için mükemmel bir yerdir.
Gabe's Diner, Forthside Waterfront, Stirling, İngiltere, + 44 7513 742211
Makarna peyniri | © Jeremy Keith / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGreen Gates Hint Restoranı
Green Gates Indian Restaurant, Stirling'deki güzel yenilenmiş bir Gürcü şehir evinin içinde yer almaktadır ve zengin, şık bir ortamda otantik Hint mutfağını tatmak için mükemmel bir mekandır. İç mekan ahşap paneller, siyah-beyaz fotoğraflar ve sofistike bir atmosfer yaratan oyma masa ve sandalyeler ile zevkli bir şekilde dekore edilmiştir. Menü, pakoras, biryanis ve tandır tavuğu gibi Hint mutfağının en sevilen klasiklerinin yanı sıra bazı daha eşsiz seçenekler sunmaktadır: hindistan cevizi sütü ve demirhindi'de pişirilen mezgit ya da pilav ve sarmısaklı tavuk pilavına gerçekten doldurulmuş flavoursome ve otantik yemek deneyimi.
Green Gates Hint Restoranı, 2 Queen Street, Stirling, İngiltere, + 44 1786 473766
Tandır tavuk | © thebittenword.com/Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKailyard
Dunblane Double Tree Hotel'de yer alan The Kailyard, İskoçya'nın en genç Michelin yıldızı olan Nick Nairn tarafından tasarlanan bir menüye sahip ödüllü bir restorana ev sahipliği yapmaktadır. Mekan, zarafetiyle dolup taşmaktadır ve çağdaş bir İskoç mirasına sahip bir tasarıma sahiptir: sessiz tartan dokunuşları ile zarif bir oturma alanı, samimi aydınlatma ve otelin geniş arazisinin manzarasına sahip geniş pencereler güzel bir atmosfer yaratmaktadır. Bu arada, menü, bir ot püre, solmuş ıspanak ve havyar tereyağı sosu ile tavada kızartılmış halibut gibi Nairn'in imza yemeklerinin birçoğu ile doldurulur; ya da biber sırlı bir domates ve patates soslu tereyağlı güveçte ördek sosisi.
Kailyard, Perth Yolu, Dunblane, İngiltere, + 44 1786 822551
Dunblane DoubleTree Hotel | © Ashley Van Haeften / Flickr
Sevilen Gıda Kamyon
Çok hoş bir antika Citroën minibüstünden taze yapılmış yiyeceklerle Stirling servisi yapan Loving Food Truck, hızlı ve lezzetli bir lokma yemek için mükemmel bir yerdir. Gıda kamyonu Stirling şehir merkezinde pazartesiden cumaya kadar hizmet veriyor ve eski sokak gıda klasikleri üzerinde bol miktarda bükülecek olan eklektik, ağız sulandıran bir menü sunuyor: bir tatlı soğan marmelatı ile servis edilen köfte gözleme veya pico de ile veggie haggis taco Gallo Salsa. Loving Food Truck'ın menüsü, yerel mutfaklarla birlikte sunulmakla kalmaz, yerel malzemelerle mümkün olduğunca kaynatılır ve Stirling tadı için mükemmel bir mekandır.
Monterey Jack'in
Monterey Jack'in amacı, “içeridekileri içeri getirerek” Vahşi Batı'nın duygusunu ve özgürlüğünü yeniden yaratmayı amaçlıyor. Restoran, yüksek tavanların ve cam duvarların açık, havadar bir his verdiği binanın güzel atriyumunun altında, tarihi Stirling çarşısının içinde yer almaktadır. Restoranın kendine has karakteri, çıplak tuğla duvarları, neon tabelaları ve ahşap kabinleri, İskoç restoranına Americana'lı bir dokunuş katıyor. Menü, Amerikan domuzlarından esinlenerek, domuz eti ve domuz pastırması ile sunulan Notorious PIG gibi lezzetli burgerler ve Fas baharatları ve keçi peyniri ile M'Rocking Kuzu gibi bir dizi lezzete sahiptir.
Monterey Jack's, Stirling Arcade, King Street, Stirling, İngiltere, + 44 1786 474888
Peynirli pastırma burger | © Michael Saechang / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaNehir Evi
Stirling Kalesi'nden sadece bir taş atımı uzaklıkta olan River House, hem içeride hem dışarıdaki havadar atmosferik ortamından yararlanır. Restoran, dışarıdaki manzaranın şaşırtıcı manzarasını sunan boydan boya pencerelere sahip küçük bir gölün kenarında yer almaktadır. İç mekan şık ve çağdaştır: parlak mavi duvarlar, şık deri koltuklar ve şarap şişelerinde kullanılan mumlar ilginç ama şık bir atmosfer yaratmaktadır. Menü zarif yemekle karışık bir pub yemeğinin tüm kalbiyle kaliteli yemek ve gurme İngiliz klasikleri arasında bir geçişi temsil ediyor. Elmalı patates püresi ya da chorizo ve butternut püresi ile kral tarak ile yaban domuzu sosisleri deneyin.
Nehir Evi, Kale İş Parkı, Craigforth, Stirling, İngiltere, + 44 1786 465577
Patates püresi ile yaban domuzu sosisleri | © bob yürüteç / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRiverside
Pitoresk River Allan, Riverside'da yer alan büyüleyici bir pub, bir şeyler içmek ya da bir şeyler içmek için bir şeyler atmak için cennet gibi bir mekandır. Restoran, aydınlık, havadar alan, taş duvarlar ve zeminler ve şık, modern mobilyalarla rustik ve çağdaş bir estetiği harmanlamaktadır. Nehre bakan geniş bir balkon, balmik bir yaz akşamında dinlenmek için mükemmeldir. Yemekler, klasik pub yemeklerinin en sevilenleri arasında leziz bir kıvam yelpazesi sunan menü kadar eşsizdir: vurgulanan parçalar arasında, çamurlu domuz eti ile tavada pişirilmiş kral tarakları veya bir yabanturpu püresi ile ihale yavaş ateşli sığır yanağı yer alır.
Riverside, 7C Stirling Yolu, Dunblane, İngiltere, + 44 1786 823318
Nehir Allan | © KENNETH BARKER / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSheriffmuir Inn
Sheriffmuir Inn, ünlü Şerifmuir Savaşı'nın yakınında, eski bir 17th century pub ve birahanede yer almaktadır. Tarihi pub, kükreyen yangınlar, el oyması yapılmış bir bar ve rahat tartan kaplı oturma alanı bulunan çok sayıda karaktere sahiptir. Menü, pub'ın İngiliz ve İskoç klasiklerinden lezzetli bir çeşitliliğe sahip olan tarihi İskoç köklerinden aynı şekilde etkilenmiştir. Menüden göze çarpanlar arasında iki kez pişirilmiş siyah göğsü dolması ve taze yapılmış haggis, neeps ve tatties.
Sheriffmuir Inn, Sheriffmuir, Dunblane, Birleşik Krallık, + 44 1786 823285
Şömine | © SoulRiser / Flickr
