Springfield, Illinois Nerede Yenir: Denemek Için En Iyi 10 Restoran

Her yıl turistler zengin tarihi keşfetmek için Springfield, Illinois'e akın ediyorlar - Başkan Abraham Lincoln orada yaşadı ve çalıştı - ve yeni maceralar yaşadı. Müzelerden festivallere ve diğer etkinliklere kadar, çiftlikten masaya yemek mekanlarına ve canlı barlara kadar leziz yemekler de dahil olmak üzere keşfedilmeyi bekliyor. İşte Springfield'deki en iyi mutfak tekliflerinden bazılarına güncel bir bakış.

La Calia

Leah Schrenk tarafından 2013'te açılan La Calia, bir dizi uluslararası lezzetin yer aldığı mutfağa sahip bir restoranın bir mücevheridir. Abraham Lincoln Başkanlık Kütüphanesi'nin karşısındaki şehir merkezinde bulunan küçük bir restoran, akşam yemekleri, yerel kaynaklı kaynaklı malzemeleri vurgulamak için sık sık değişen yenilikçi yemekler hakkında hayranlık uyandırıyor. Birçok zevke hitap eden menüler oluşturma, kara tahtalarda yazılı yemek menüsü - genellikle aşağıdaki özelliklere sahip bir yemek içerir: domuz eti, sığır eti, balık ve vejeteryan. Geçmiş teklifler, köftede keçi enchiladasını içermekte olup, siyah fasulye ile servis edilir; yadigarı domates, buratta, kavrulmuş pancar ve yeşillik bir kinoa yatağında; ve pirinç ve salatalık ile Vietnamca ince kesilmiş domuz pirzolası.

La Calia, 115 N. 6. St., Springfield, IL, ABD, + 1 217 753 1652

Rahat köpek sürücü

'Rahat köpekler' 1946'te piyasaya sürüldü, ancak 1949'e kadar Cozy Dog Drive In'in tarihi Route 66'te kurulmasına değin değildi. Orijinal site şimdi tarihi bir dönüm noktasıdır - mevcut konum hemen yan taraftadır. Ed Waldmire Jr. ve arkadaşı Don Strand tarafından mükemmelleştirilen bir çubuk ya da mısır köpeğindeki sosisli sandviçle ünlü olan bu Amerikan sıradan şölen, kahvaltı sandviçlerinden hamburgere, bir dizi yan yemeklere kadar bir dizi başka lezzetli yiyecekler de sunuyor. . Ünlü 'rahat köpekler' ek olarak, diners pastırma ve yumurtalı sandviç örnek olabilir; biber peyniri hot dog; ve Barbekü sandviç, isim ama birkaç seçenek.

Rahat Köpek, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, ABD, + 1 217 525 1992

Norb Andy'nin Tabarin'i

Aslen 1837'te bir konut olarak inşa edilen Hickox Binası, ev tarzı Amerikan mutfağı sunan hareketli bir bar ve restoran olan Norb Andy'nin Tabarin'e ev sahipliği yapmaktadır. Springfield'deki türünün en eski yerlerinden biri olan bu tesis, 1937'ten 1980'e kadar olan Norbert Anderson'ın ismini almıştır. Geleneği koruyarak, duvarlarını örten deniz dekoru da dahil olmak üzere bugünkü vizyonunun büyük bir kısmı bugün de devam ediyor. Tarihi ve samimi insanlarla dolu bir ortamda diners, kalamata zeytinli Yunan burgeri, yeşil soğan, beyaz peynir ve salatalık sosu da dahil olmak üzere doyurucu yemeklerin tadına bakabilir; Cajun baharatları ile karalanmış prime rib sandviç; ve vodka linguini ile veya tavuksuz. Günlük spesiyaller de sunulmaktadır. Ayrıca, Norb Andy'nin Tabarin'i, trivia geceleri ve canlı müzik gibi eğlenceli etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır.

Norb Andy'nin Tabarin'i, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, ABD, + 1 217 679 3449

Amerikan Hasat Eatery

Springfield başının Amerikan Harvest Eatery lezzetlerini tatmak isteyen dinleyicileri, yenilikçi malzemelerini yenilikçi Amerikan mutfağında sergilemektir. Bu şef güdümlü yemek mekanı, özellikle pestisit kullanmayanlar olmak üzere, aile tarafından işletilen çiftliklere ulaşarak sadece en kaliteli ürünleri tedarik etmektedir. Güler yüzlü bir ortamda konuklar, körili karnabahar, nohut ve Marcona badem içeren somon da dahil olmak üzere mevsimsel ürünlerden keyif alabilirler; peri masalı patlıcan ile domates romesco ve keçi peynirli ravioli; ve Toskana lahana, çam fıstığı ve parmigiano ile domates ragu. Cazip tatlıların, el yapımı biraların ve şarapların bir seçkisi de mevcuttur.

Amerikan Hasat Eatery, 3241 W. Iles Ave., Springfield, IL, ABD, + 1 217 546 8300

Café Moxo

Café Moxo, şehir merkezinde bulunan ve lezzetli espresso içeceklerinin yanı sıra tuzlu ve tatlı ikramlar konusunda uzmanlaşmış, yerel olarak işletilen bir kafedir. Sıfırdan yapılmış kalıplar ve bu keyifli kafenin rahat atmosferi, müşterilerin tekrar tekrar geri gelmesini sağlıyor. Tuzlu türün nefis lezzetleri arasında soslu kaşar bisküviler; Portobello mantarlı dört onbir sandviçi, domates, kavrulmuş soğan ve enginar, mermer çavdar üzerine yayılmış; ve tavuklu börek. Tatlılar gelince, diners tadı tomurcukları, çöreklerden muffinlere, renkli çörekler gibi bir dizi fırında pişirilen yiyecekler tarafından, fıstık buttercream, muz cipsi ve çikolatalı çiseleme ile kaplanmış muzlu çikolatalı çörekler gibi.

Café Moxo, 411 E. Adams St., Springfield, IL, ABD, + 1 217 788 8084

D'Arcy'nin Bezi

Yerel halk tarafından sahip olunan ve sevilen D'Arcy's Pint, 1998'te açılarak, Amerikan ve İrlanda yemeklerinin tadını çıkarırken turistlerin yerel bir deneyime sahip olmaları için harika bir yerdir. Sıcak ve samimi bir İrlanda pubı olan bu eatery, sıcak bir iç mekana ve Springfield'ın tarihine saygı duyan süslemelere ve açık bir bira bahçesine sahiptir. Amerikan yemekleri Black Angus burgerden pizzaya kadar her şeye sahipken, lezzetli İrlanda lezzetleri arasında mayhoş tereyağlı İrlanda usulü tavalar ve mermer çavdar ve horseradish soslu geleneksel konserve sığır eti ve lahana yer alır. Biftek, mantar ve karamelize soğan gibi tuzlu ürünlerle doldurulmuş patates krepleri de dahil olmak üzere çeşitli kutu kutular da mevcuttur.

D'Arcy's Pint, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, ABD, + 1 217 492 8800

Julia'nın Mutfak ve Salon

Kısa bir süre sonra hızla gelişen Springfield mutfak sahnesine yeni bir ek olarak, Julia's Kitchen ve Lounge 2014'in başında açıldı ve Güney mutfağında uzmanlaştı. 1900'lerin başında inşa edilen tarihi Vinegar Hill Alışveriş Merkezi'nde yer alan bu duş, avize aydınlatması ve ahşap dokunuşlarla rustik şık bir iç mekana sahiptir ve birçok kişiye hitap edecek büyüleyici bir atmosfer yaratmaktadır. Pazartesiden cumartesiye öğle ve akşam yemeklerinde ve pazar günleri brunch'ta açık olan yiyecekler, Yukon patates püresi ve shiitake kremalı soslu kızarmış tavuk gibi lezzetli yemeklerin ve keçi peyniri, domates turşusu, ve kızarmış keçi peyniri katmanları olan kızarmış yeşil domates kulesinin tadını çıkarabilir. balzamik bir azalma.

Julia's Mutfak ve Salon, 107 W. Cook St. Suite 1, Springfield, IL, ABD, + 1 217 670 1972

Küçük Saigon

Little Saigon, haftada yedi gün otantik Vietnam ve Tay mutfağı sunan hoş bir restorandır. Sıcak ve davetkar bir atmosferde, yiyecekler, iştah açıcılardan çorbalara, erişte yemeklerine ve çok daha fazlasına kadar birçok lezzetli yemeği tadabilir. Flavourful tariflerin birçoğu, konukların arzu edilen sakinliklerine göre özelleştirilebilir. Vurguları içerir pho tai bo vienorta-nadir dilimlenmiş sığır eti, köfte, soğan ve kişniş ile pirinç şehriye çorbası; Bahn xeo karides, domuz eti ve taze sebzelerle dolu (çıtır Vietnamca krep); Hindistan cevizi sütü, karides, midye ve deniz tarağı ile kalın bir tatlı köri; ve kırmızı köri ve Kızıldeniz'de asker olarak bilinen sebzeler ile kalamarla kızartılmış kalamar. Bol vejetaryen seçenekler ile Little Saigon birçok damak tadına hitap edecek.

Küçük Saigon, 1531 Wabash Ave., Springfield, IL, ABD, + 1 217 726 9633

Nick & Nino's Penthouse Biftek Restoranı

Hilton'un 30th katında yüksekte yer alan Nick and Nino's Penthouse Steakhouse, Springfield silüetinin muhteşem manzarasını sunmaktadır. Gündelik zarafetini yayan bir ortamda, özel bir etkinliği kutlayanlar ya da şehirde eğlenceli bir gece geçirenler evlerinde hissedecekler. Seçkin diners, bir dizi ağız sulandıran biftek, pirzola ve diğer entrée'lerin üzerine, 8 oz ya da fileto mignon'dur. ya da 10 oz., kahvenin kabuk ve sos seçimi, ıspanakla marine edilmiş levrek fileto, ızgara domates salsa, füme biber kremalı sos ve tatlı patates bukleleri. Daha güzel manzaralar ve yemek öncesi veya akşam yemeği sonrası kokteyli için kozmopolit Pinnacle Club Lounge'ı ziyaret ettiğinizden emin olun.

Nick ve Nino's Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, ABD, + 1 217 789 1530

Marcelina Morfin tarafından