Galveston, Teksas Için En Iyi Deniz Ürünleri
Teksas'ın güney kıyılarındaki Galveston, ilk olarak İspanyol İmparatorluğu'na karşı Meksikalı isyancılarla savaşan Fransız korsanlar tarafından yerleşti. O zamandan beri Texan Cumhuriyeti'nin başkenti, 19 yüzyılda binlerce Alman göçmen için bir giriş limanı ve Meksika Körfezi'nde önemli bir liman oldu. Ve deniz kıyısı konumu ile kaliteli deniz ürünleri almak için en iyi yer. İşte şehrin en iyi yerlerinden 10.
© Bill Staney / Flickr İstek listesine kaydet Diğerleriyle paylaşın Facebook Twitter Pinterest Email Link
Pelikan Kulübü
Pelican Club, beş yıldızlı kaliteli yemek deneyimi için Galveston'daki yer. Şef Ross Warhol, dünyadaki en seçkin mutfaklardan bazılarında eğitilmiş ve Galveston denizlerinde yerel olarak yakalanmış taze malzemelerle çağdaş yemekler servis etmektedir. Katalonya'da devrimci El Bulli, California'daki Napa Vadisi'nde Fransız Çamaşırhanesi ve Chicago'nun Alinea'sı da dahil olmak üzere restoranların mutfaklarında çalıştı. Pelikan Klübü'nün menüsünde, tavuk ve Andouille sosis ve tostada, avokado ve serrano biberiyle çırpılmış kruvazör ile creole gumbo başlangıçları vardır. Bunların arasında tereyağlı irmik, domuz pastırması ve barbekü sosu, sığır eti risotto ile kavrulmuş tarak, şeker sırlı somon ve parmesan kabuklu kırmızı balığı olan körfez karidesleri bulunur.
Pelikan Kulübü, 3828 Caddesi T, Galveston, TX + 1 409 761 5503
Tuzlu Izgara'nın izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaM ve M Restoranı
M ve M Restaurant ve Bar, 1844'te inşa edilmesinden bu yana Körfez'in dışından gelen fırtına ve kasırgalardan kurtulan bir Galveston kurumu. Bina, deniz mahsullerinde mükemmel bir çizgiyle güzel bir yemek mekanı olmaya başlamadan önce çeşitli fırın, tütün, bakkal ve salon olarak hizmet vermiştir. Menüde, istiridye de Gallo ve Rockefeller, cevizli kabuklu snapper, avokado kremalı ızgaraya sahip ızgara orfozu, teriyaki indirgemesinde sırlanmış somon, Mahi Ponchartrain, Jumbo yengeç ve ıstakoz böreği gibi yemekler servis edilir.
M ve M Restaurant, 2401 Kilisesi Caddesi, Galveston, TX + 1 409 766 7170
Shearn'in Deniz Ürünleri ve Prime Steaks
Moody Gardens Hotel'in dokuzuncu katında, kaliteli yemekler için Galveston'un en prestijli yerlerinden biridir. Shearn's Seafood ve Prime Steaks, Galveston Körfezi'ne bakan restoranın muhteşem manzaralarına sahip özel bir fırsat için ideal mekandır. Executive Chef Robbin Murphy, jumbo Gulf karides Martini, füme somon, susam kaplı Ahi Tuna ve Jumbo yengeç salatası gibi ordövrler içeren bir menü sunmaktadır. Ve entrée'ler için imzası olan Karides Dejonge, günün tadına doyasıya yetişmek, ıstakoz kuyrukları ya da kurutulmuş Körfez balığı snapper'ı var.
Shearn'in Deniz Ürünleri ve Prime Steaks'i, 7 Hope Bulvarı, Galveston, TX + 409 683 4000
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSiyah İnci Oyster Barı
23'teki Siyah İnci Oyster Barırd Galveston'daki sokak, Grand 1894 Opera Binası ve René Wiley Galerisi gibi yerel simgesel yapılara yakındır. Siyah İnci'de iyi bir yem almak için bankayu kırmanız gerekmeyecek. Yerel restaurateur Rudy Betancourt ve istiridye, po-boys ve Galveston karidesleri tarafından yönetiliyor. Menüde yarım kabuklu taze istiridye, Cajun haşlanmış karides, deniz ürünleri ceviche, karides kokteylleri, yayın balığı şeritleri, bamya ve istiridye, kerevit, yayın balığı veya yumuşak kabuklu yengeç ile hazırlanan po-boys gibi yemekler servis edilmektedir.
Siyah İnci Oyster Bar, 327 23rd Street, Galveston, TX + 1 409 762 7299
Fisherman's Wharf'ın izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBalıkçı İskelesi
Fisherman's Wharf'ta Galveston Kanalı'na bakarken arkanıza yaslanıp taze deniz ürünlerinin tadını çıkarabilirsiniz. 1877 Tall Ship Elissa'nın yer aldığı Texas Seaport Müzesi'nin yanındaki Harborside Drive'a dayanarak, Fisherman's Wharf'ın bulunduğu bina, bir zamanlar Amerika'ya gönderilmeden önce Galveston karidesinin getirildiği bir karides sıralama fabrikasıydı. Buradan karidesler, daha sonra Başkan John F. Kennedy'ye sunulduğu Beyaz Saray'a gönderildi. Sunulan mezeler arasında ızgara ton balığı, istiridye ve karides ceviche yer alır. Daha sonra istiridye çorbası, yengeç ve ıstakoz böreği ve karides gumbo gibi çorbalar ve pişmiş deniz tarağı, karışık deniz ürünleri ızgarası ve yengeç dolması tilapia gibi yemekler servis edilir.
Fisherman's Wharf, 2200 Harbourside Sürücü, Galveston, TX + 1 409 765 5708
Tuzlu Izgara'nın izniyle
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTuzlu Su Izgara
Galveston'daki Strand Tarihi Bölgesi'ndeki Postoffice Caddesi üzerindeki Opera Binası'nın tam karşısında Saltwater Grill yer almaktadır. Su ısıtıcısı veya ızgarada pişirilen taze yakalanmış deniz ürünleri servis edilmektedir. Menüsünde chardonnay, Barbekü istiridye ve ateş kavrulmuş karides buğulama midye gibi mezeler vardır. Su ısıtıcısında pişirilenler, geleneksel bir balık güveci olan bouillabaisse, gumbo ve İtalyan cioppino gibi şeylerdir. Aksi takdirde Redfish Ponchartrain, kerevit etouffee, ızgara sarmısak ton balığı ve levrek gibi klasikleri tercih edebilirsiniz.
Tuzlu Izgara, 2017 Postoffice Sokak, Galveston, TX + 1 409 762 3474
© Katie Haugland / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGaido Deniz Ürünleri Restoranı
1911 San Giacinto Gaido'daki tüm yol, Galveston'da deniz kenarında bir deniz ürünleri restoranı açtı. Ve hala burada, Körfez karidesini yüzyıllar öncesine kadar kullandıkları şekilde servis ediyorlar. Gaido'nun Körfez'e bakan Seawall Bulvarı, tarihi Pleasure İskelesi'nden yeni çıkmış ve yıllar boyunca Alfred Hitchcock gibi başkan ve şovmenlere akşam yemeği servis etti. Menüde, zevkinize göre hazırlanan istiridye, jumbo yengeç kekleri, ünlü Gaido'nun körfez karidesi gibi ev spesiyaliteleri, ve yayın balığı, karides ve günlük tuzak tabakları var. Daily Catch menüsü normalde taze somon, mahi mahi, pisi balığı ve orkinos içerir.
Gaido Deniz Ürünleri Restoranı, 3828 Seawall Bulvarı, Galveston, TX + 1 409 761 5500
Tuzlu Izgara'nın izniyle
Clary en
Clary's, 1977'ten beri Galveston'da kaliteli deniz ürünleri servis etmektedir. Restorandan Offatt's Bayou'nun muhteşem manzaraları ve Moody Gardens Hotel'e dönülür. Clary's'in belki de bu listede yer alan diğer deniz ürünleri lekeleriyle aynı yüksek profile sahip değil, ancak Galveston'daki yiyeceklerin her yerde olduğu kadar iyi olduğu söyleniyor. Sahip olunan ve Clary Milburn tarafından işletilen menü, yerel olarak yakalanmış yengeç ve karides üzerine odaklanmıştır. Karides alevle kızartılmış, kızartılmış, fırında pişirilmiş veya yengeç eti ile doldurulmuş ve daha sonra altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Yengeç ızgarada kızartılabilir veya baharatlı tereyağlı sosla pişirilebilir. Ya da dilimlenmiş istiridyelerden oluşan bir tabak alabilir, limonlu soslu pisi veya derin kızarmış tarak.
Clary's, 8509 Teichman Yolu, Galveston, TX + 1 409 740 0771
Willie G'nin Biftek Restoranı ve Deniz Ürünleri
Willie G's Steakhouse ve Deniz Ürünleri, Galveston Adası'nın kuzey kıyısında, Harborside Drive'da bir başka deniz ürünleri mekanıdır. Mayıs ayında 1993'te kurulan Willie G's, Houston ve Denver'da da var. Ancak deniz ürünleri, tekneden yeni çıktığı Galveston restoranda en iyisi. Menü geniş, istiridye Rockefeller, kabuklu istiridye, karabiber ton balığı rulo, yengeç kek ve deniz ürünleri quesadilla veya kalamar ile başlayabilirsiniz. Ve ıstakoz kuyrukları, tabaklar, parmesan karides ve redfish Louisianne ile birlikte seçim için bol bol gumbos, bisques ve chowders vardır.
Willie G'nin Biftek Restoranı ve Deniz Ürünleri, 2100 Harbourside Drive, Galveston, TX + 1 409 762 3030
21 İskelede Olympia Grill
Galveston'da nesiller boyu restoran işleten Yunan-Amerikan Kriticos ailesi tarafından işletilen Pier 21'teki Olympia Grill, Yunan, Kreol ve Körfez Kıyısı mutfağının çeşitli etkilerinden etkilenen deniz ürünleri yemekleri servis etmektedir. Restoran, yemek yemek için en gözde yerlerinden biri olan Texas Monthly'de, OpenTable'dan 2015 için bir Diners 'Choice Ödülü ve TripAdvisor'dan Mükemmel Değerlendirmeler için Mükemmellik Sertifikası almaya hak kazanmıştır. Olympia Grill'de sunulan balık yemekleri arasında Körfez pisliği, Akdeniz fırında orfoz, deniz ürünleri Pomodoro makarna, ızgara snapper, karides etouffee, kurutulmuş susam ton balığı ve karidesli deniz tarağı, tarak, yengeç topları ve beyaz balık eti vardır.
Pier 21, 100 21 şirketinde Olympia Grillst Street, Galveston, TX + 1 409 765 0021
