Napa Valley, California'Da En İyi 10 Gurme Restoranlar
Napa Vadisi şarapları ile ünlüdür, ancak vadideki gastronomi, ancak sonradan gelen bir şeydir. Yemek seçenekleri, gurme mangal piknikleri servis eden gölgelerden, kaliteli yemekler ve nefes kesen manzaralar sunan lüks tesislere kadar çeşitlilik göstermektedir. Doyurucu İtalyan mutfağından deneysel Japon kreasyonlarına kadar Napa Valley, Napa'nın kuzey Kaliforniya vibe'sini karakterize eden yemek deneyimleri sunan her zevke hitap eden ziyaretçiler için hizmet vermektedir. İşte vadideki 10 kaçırılmaz restoranlar.
© Wally Gobetz / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaek
'Çevresinde en iyi kızarmış tavuk', Thomas Keller'in restoran franchise Ad hoc 'undan öğle yemeği kutucuğu olan Addendum' un oybirliğiyle aldığı karardır. Ad hoc restoranın mutfağındaki dükkanda yer alan bu mütevazi eklenti, ünlü buttermilk kızarmış tavuğu ya da Ad hoc restoran menüsünde en popüler yiyeceklerden bazılarında döner, hıyar-füme mangalda günlük spesiyalite seçeneği sunar. . Ana iki taraf ve bir parça mısır ekmeği ile birlikte geliyor, hepsi bir kutuya sarılıyor. Aile piknikleri veya yoldakiler için ideal olan Addendum, Napa'nın en iyi restoranından hızlı ve kolay bir öğle yemeği almak için en iyi yerdir.
Ek, 6476 Washington St, Yountville, CA, ABD, + 1 707 944 1565
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Meadowood'taki Restoran
Üç Michelin yıldızlı The Restaurant at Meadowood, sadece yeni bir Napa Mutfağı'na (şef Christopher Kostow'un yakın zamanda yayınlanmış yemek kitabı unvanına değil, aynı zamanda yeni bir kaliteli yemek modeline de öncülük etmiştir: “tek kişilik yemek deneyimi”. Kendilerini modern bir Amerikan restoranı olarak tanımlayan ekip, misafirlerin her bir masası için ısmarlama menüler tasarlama konusunda tutkulu, rezervasyonda ilk görüşmeden başlayıp, tercihler ve alerjiler hakkında konuklara sorulacak bir işlem, ardından şefle devam ediyor. onlara özel bir kişisel deneyim sunmak için benzersiz bir menü. Lokanta ve restoran arasındaki diyalog, yemek sırasında, sunucu ve aşçılar derin bir bütünlük deneyimi yaratarak devam ediyor. Konuklar, yiyecek, bölge, seramik çanak çömleklerini sağlayan sanatçı ve restorandaki tüm ekiple doğrudan veya başka şekilde ilişki kurmaya teşvik edilir.
Meadowood, 900 Meadowood Ln, St Helena, CA, ABD, + 1 707 531 4788 adresindeki restoran
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Tra Vigne
Tra Vigne, Napa Vadisi'nde neo-italyan yemeklerinin doruğunda, eski dünya İtalya'sını kanalize ediyor ve ağaçlarla çevrili bir avluya sahip taş bir villada yer alıyor. Dekorasyon, art deco ile rustik İtalyan arasında bir kaynaşmadır ve yiyecek, bölgesel malzemeler kullanılarak modern Napa mutfağına getirilen geleneksel Toskana yemekleri ile aynı etrumu yansıtır. Menüdeki ilgi çekici yerler arasında popüler el yapımı mozzarella bruschetta, el yapımı makarna çeşitleri ve mevsimlik et ve deniz ürünleri sayılabilir. Ödüllü şarap listesi, yeni ve öncü üreticilerin daha az bilinen şarapları dahil olmak üzere, hem California hem de İtalya'dan en iyi şarapların 520 çeşitlerini sunmaktadır. Muhteşem bir ortam ve doyurucu İtalyan yemekleri sunan Tra Vigne, arkadaşlarınız veya sevdiklerinizle samimi bir akşam yemeği için idealdir.
Tra Vigne, 1050 Charter Meşe Ave, St Helena, CA, ABD, + 1 707 963 4444
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBottega Napa Vadisi
Bottega restoranın övmesi gereken çok şey var; Ünlü Network şefi Michael Chiarello'nun yanı sıra, Food Network's Easy Fune'in Emmy ödüllü sahibi olan restoran, tarihi Vintage Estates'in bir parçası olan vadideki en eski şarap imalathanelerinden birinde yer almaktadır. İtalyan lezzetlerini şef Chiarello'nun imzalı kıvrımları ile sergileyen menü hem el yapımı malzemelere, hem de yerel ürünlere dayanıyor. Bu sayede etkileyici bir şekilde benzersiz ve geniş sayılabilecek taze yöresel yemekler ortaya çıkıyor. Konuklar, odun kuzu pirzolası, ördek üç yolu, kavrulmuş bütün balık ve iki kez pişirilmiş domuz eti arasından seçim yapabilirler. Şebeke olarak düşündüm. Ambiyans, antika, Akdeniz lezzetleri ve Kaliforniya'nın şaraplarının en iyi örnekleme için rahat bir akşam için mükemmel.
Bottega Napa Vadisi, 6525 Washington St, Yountville, Kaliforniya, Amerika Birleşik Devletleri, 1 707 945 1050
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Solbar
Kendilerini 'Napa Vadisi'ndeki Sol-ful yemek' olarak tanımlayan Sobar'daki Solbar Calistoga Spa, her biri büyük bir kalbe sahip, hem sade ruhlu yiyecekler hem de sağlıklı bir spa yemeği üreten, sanatsal olarak yemekler yaratan mevsimlik malzemeler kullanır. Menü, bu hatlar boyunca, İngiliz bezelye, Cipollini soğanları, tarhun bal-pastırma havuçları ve PX soslu ızgara etler ve Sonoma kuzusu gibi doyurucu yemeklerin yanı sıra, ras al hanout'lu sıcak bulgur pilavı gibi daha hafif yemekler ile sınırlandırılmıştır. , kavrulmuş karnabahar, cannellini fasulyesi humus, castelvetrano zeytin ve domates turşusu. Şık bir atmosfere sahip geniş bir açık hava terası vardır. Konuklar, gün boyu açık havada yemek yiyebilir ya da çevredeki dağların manzarasını seyrederek bir kadeh şarap yiyebilirler.
Solbar, 755 Silverado Trail N, Calistoga, CA, ABD, + 1 707 226 0800
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaAuberge du Soleil
Vadi, restoran-kaplı-spa Auberge du Soleil, ilk iyi yemek kurulması, 1981 beri konukseverlik ve hoşgörü bir denge sağlar. Vadinin panoramik manzarasına sahip tepelerde yer alan restoranın karakteristik stili, rustik ahşap mobilyalar ve duvarlarda asılı soyut sanat eserleri etrafında servis edilen Kaliforniya ve Provence füzyonudur. Akşam yemeği seçenekleri dikkatlice düşünülmüş, bölgesel malzemelerle bir Akdeniz zarafeti birleştirilerek, elmalı haşlanmış Maine ıstakoz, elma, badem sütü, avokado ve portakal vanilya vinaigrette gibi mezeler ve medjool tarihleriyle baharatlı yerel kuzu gibi ana yemekler, farro, radicchio, limon ve harissa. Sıcak aylarda, yemyeşil manzaraya bakan huzurlu terasta, ödüllü listeden dışarıdaki kadehlerin tadını çıkarabilirsiniz.
Auberge du Soleil, 180 Rutherford Hill Rd, Rutherford, CA, Amerika Birleşik Devletleri, + 1 707 963 1211 adresinde Restaurant
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Morimoto Napa
Nehir kıyısında yer alan Morimoto Napa, ünlü Iron Chef Morimoto'nun franchise'sinin vadi şubesidir ve Napa'nın imzası olan Asya yemeklerini yeniden canlandıran Napa'nın şefi Şef Kang'ın rehberliğinde yapılmaktadır. Restoranın tümü, 'Morimoto yaşam tarzını' temsil eden yemek kitapları, tahta çanak çömlek ve sake gibi marka ürünlerinin arka planına göre ayarlanmış masalarla geniş bir perakende alan olarak tasarlandı. Yemek alanı bir ucunda mağaza galerisinde, diğerinde ise suşi gemisinin her zaman sergileneceği açık mutfak ile donatılmıştır. Décor, serin ve minimalist bir yapıya sahiptir ve Tokyo’da bulunmayan geniş bir gizlilik havası yaratmaktadır. Menüde hem geniş bir suşi hem de sashimi listesi ve Morimoto'nun kırmızı miso chimichurri soslu ızgara hamachi kama ve ördek çorbası, kızarmış pilav ve bektaşi üzümü eşliğinde ördek köftesi çorbası da dahil olmak üzere daha yaratıcı kreasyonlar bulunuyor.
Morimoto Napa, 610 Ana St, Napa, CA, ABD, + 1 707 252 1600
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Oxbow Halk Pazarı
'Haftanın yedi günü açık olan ve nehre bakan Oxbow Public Market', Napa Vadisi'nde yer alan büyük yemek ve şarap için yerel bir buluşma mekanıdır. Kesin olarak, pazar bir restoran değil, ama orada topluluk olayları, canlı müzik, pişirme demoları, şarap ve bira tattırarak ve yerel ziyaretçilerden animasyonlu sohbet dinamik bir zemin karşı orada örnek alınacak birçok davranır. Şefin Todd Humphries'ten Mutfak Kapısı, klasik tavuk kızartmaları ve kök birası ile servis edilen popüler bir çağdaş aile yemeğidir. Salatalık turşusu, baharatlı mayonez, jalapeno ve ördek karaciğeri ile banh mi ördek sandviçi. tatlı patates kızartması. Napa'nın yiyecek ve kültürünü en iyi şekilde sunan birçok restoran ve tezgah vardır. Bunların hepsi ortak toplanma ve bölgesel ürünlere odaklanır.
Oxbow Halk Pazarı, 644 1st St, Napa, CA, ABD, + 1 707 226 6529
Mutfak Kapısı, Suite 24, Oxbow Halk Pazarı, + 1 707 226 1560
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
REDD
Tra Vigne'nin rustik hissi ile tezat oluşturan REDD, daha fazla alanın algılanmasını sağlamak için tasarlanan sade ve modern mobilyalarla aydınlık ve modern bir tesistir. Vibe rahatlatılır, ancak gıda, yapışkan pirinç üzerinde hamachi sashimi ve kireç zencefil soslu edamame, ve Liberty Farms'ın ördek göğsü ve İsviçre pazı krep gibi basit kombinasyonlarda cesur lezzetlere vurgu yaparak dünya mutfaklarının sofistike bir kaynaşmasıdır. kereviz kökü ve çikolata sosu üzerinde. Konuklar daha önce anılan Auberge du Soleil’den Executive Chef / Owner Richard Reddington’un seçtikleri eşleştirilmiş bir yiyecek ve şarap tadımı menüsünü seçebilirler. Konuklar özellikle zarif barda sunulan çeşitli kokteyllerin tadını çıkarabilir ve REDD deneyimini Napa Vadisi'nde şaşırtıcı derecede modern bir inziva olarak tanımlar.
REDD, 6480 Washington St, Yountville, CA, ABD, + 1 707 944 2222
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Şarap Göstergesi Greystone Restoranı
Amerika Culinary Institute tarafından işletilen Wine Spectator Greystone Restaurant, kaçınılmaz olarak üst düzey bir ilişkidir; Bağ manzaraları nefes kesici, mutfağı esinlendirilmiş ve atmosferi sıcak olan misafirperverlik rahat. Konuklar miras binasına taş duvarlara asılı olan fenerleri yansıtan, hazırlanmış bir kapıdan girerler. En popüler teklif, 'Şarapta Ders' tatma uçuşudur, bu da restoranın şarap çeşitleriyle eşleştirilen 'tembelliklerini' gösterir. Gıda, minimalist fantezi plakalardan ziyade maddeye önem verilerek hazırlanır ve tüm içerikler sürdürülebilirliği sağlamak için tedarik edilir. Menüde her balık, et, kümes hayvanları ve vejeteryan tabaklarından en az birini sunmakta, ancak, karabiberli dondurma, esmer şeker muzu ve hindiba sırlı kahverengi tereyağlı kraker kekleri içeren cennet gibi tatlılardan birine yer ayırdığınızdan emin olun. ganache, haşlanmış kuru üzüm ve çırpılmış krema ile yavaş pişmiş çikolatalı mus.
Şarap Göstergesi Greystone Restoranı, 2555 Ana St, St Helena, CA, ABD, + 1 707 967 1010
