Kolombiya Menüsü Del Dia Kısa Bir Giriş

Menu del Día veya Günün Menüsü, ucuz bir fiyata set menünün İspanyol kültürel öğle yemeği zamanı teklifidir. Menu del Día sadece İspanya'da değil, Latin Amerika'da da popülerdir: Kolombiya, Peru ve Arjantin'deki birçok restoran, Menu del Día veya 'Ejecutivo' menüsünü (bazen Kolombiya'da belirtildiği gibi) sunmaktadır.

Menü del Día Origins

Aslen İspanya'nın faşist diktatörü Franco Franco tarafından 1965'te yaratılan İspanyol geleneği ve kanunu, bu menü işçiler için uygun fiyatlı, doyurucu ve besleyici bir öğle yemeği seçeneği sunmak üzere yaratıldı. Bu sabit fiyat öğle yemeği seçeneği, İspanya'da çok popüler: Artık bir yasa gereği olmamasına rağmen, birçok İspanyol restoranı hala bir veya iki seçenekli Menu del Día sunuyor. Genellikle başlangıçlar için bir çorba veya salata, ana yemek, içecek ve bazen bir tatlı içerir. Bu menünün amacı, kaliteli gıdaları hala korurken işçiler için iyi fiyatlı yemekler sunmaktır.

Menü del Dia | © Jorge Gobbi / Flickr

Kolombiya Çeşitleri

Kolombiya'da, İspanya'da olduğu kadar popüler olmasa da, özellikle küçük kasaba ve köylerdeki birçok restoran, yerel işçilere iyi yemek yeme şansı sunmak ve günün geri kalanında enerji sağlamak için Menu del Día'ya sahiptir. Geleneksel Kolombiya Menüsü del Día denir Corrientazo ve bir çorba veya yan salata, bir et (domuz eti, tavuk veya sığır eti), beyaz pirinç, kızarmış patates, kızarmış muz, birpapa ve bir meyve suyu (meyve veya limonata) içerir. Bu öğle yemeği seçeneği çoğunlukla ülke çapında küçük aile işletmelerinde mevcuttur ve menü genellikle bir kara tahta üzerinde gösterilmektedir. Bu öğle yemeği saatleri, 6,000COP'tan 12,000COP'a kadar değişen fiyatlarla ucuz ama kaliteli bir seçenek olabilir. Ülke çapında popüler hale geliyorlar, çok sayıda iyi kurulmuş zincir restoran, küçük yerel restoranlarla rekabet etmek için fırsatlar sunmaya başlıyor.

Kolombiya Menüsü del Dia | © Joshua Heller / Flickr

Restoranlar

Bu seçeneği şehirler boyunca sunan çok sayıda restoran var. Bu restoranların birçoğu aile tarafından işletilmekte ve web sitelerine sahip olmamakta, dolayısıyla sadece yoldan geçenlere reklam vermekte; Menu del Día'lı restoranlar dışarıda bir reklam ile tanımlanabilir ve popüler yerler 12pm ile 2pm arasında yerlilerle dolu olacaklarından kolayca fark edilebilir. Küçük kasabalar bu menüyü şehir bölgelerinden daha ucuz bir fiyata sunma eğilimindedir.

Orta Bandeja Paisa | © Christian Van Der Henst S. / Flickr İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Bogota

Marfalitos üç seçenekli bir öğle yemeği menüsü olan Menu del Día sunan geleneksel bir Kolombiya restoranıdır. tavuk, sığır eti veya geleneksel paisa. La Candelaria semtinde bulunan bu restoran dekor ve atmosferde eşsizdir.

Marfalitos, Calle 12 # 7-32 / 34, Seviye 4, Bogota, Kolombiya + 57 (1) 334 1926

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Medellín

Salud Pan, Laureles'te yer alan Kolombiya mutfağından eşsiz bir mekandır. Bu popüler restoran, tavuk, balık veya sebze seçenekleriyle Menu del Día'ya sahiptir.

Salud Pan, Dairesel 4 # 70-84, Laureller, Medellin, Kolombiya + 57 (4) 411 6935

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Cartagena

Restaurante Coroncoro, Karayip mutfağı ve geleneksel Kolombiya lezzetlerinin mükemmel bir kombinasyonudur. Menu del Día restoranları benzersizdir ve Hindistan cevizi pilavı ve balık ile geleneksel Kolombiya'dan değişir.

Restaurante Coroncoro, Carrera 10 # 39-22, Cartagena, Kolombiya + 57 314 541 0393

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Cali

El Buen Alimento, 9,000COP - 14,500COP arasında değişen üç öğün yemeğinde ayarlanan altı seçenekle (Lasagna ve Tamal dahil) haftada altı gün bir Menu del Dia içeren vejetaryan bir restorandır.

El Buen Alimento, Calle 2 # 4-53, Cali, Kolombiya + 57 (2) 375 5738