Kolonya'Nın Kısa Tarihi, Türkiye'Nin Kokusu
Tatlı kokulu sıvı kolonya Her Türk evinde, genellikle güçlü bir şekilde limon kokan ve dekoratif bir cam şişede tutulan bir elyaftır. Gülden lavantaya ve ortak süpermarket markalarından daha lüks şişelere kadar birçok farklı kokuyla, kolonya Esas olarak bir tazeleyici ve parfüm (ve bazen alkol içeriğinden dolayı antiseptik olarak) olarak kullanılır. Tarihine bir göz atıyoruz kolonya Osmanlı İmparatorluğuna kadar uzanır.
İlk olarak Osmanlı İmparatorluğu'nda ana kokulu sıvı olarak ortaya çıkan gül suyu idi. Ancak 16. Yüzyılda, yeni keşfedilen eau de kolonya, II. Abdülhamit'in saltanatı döneminde Türkiye'ye geldiğinde, ilk akarsu suyu kaybolacaktır. Yeni kolonya, biberiye, portakal, bergamot ve limon ile karıştırıldı ve hatta bazen mideye serpmek için şeker serpildi. 1920 ile Eyüp Sabri Tuncer, müşterilerine ücretsiz numune şişeleri ve bilgilendirici broşürler sunacakları küçük bir dükkandan kolonya üretmeye başladı. Cumhuriyetin tanıtım kampanyasını kullanan ilk insanlardan biri olan Tuncer, en önemli markalardan biri olmaya devam ediyor. kolonya sektör.
Üretimi gelince kolonyaSon ürün için üç basit bileşen (etil alkol, su ve koku) birlikte karıştırılır. Kullanılan alkol kolonya Ayrıca üzüm, patates veya arpa gibi nişastalı maddelerin fermantasyonu ile özel olarak üretilir. Etil alkol daha sonra gerekli seviyelere ulaşıncaya kadar damıtılmış su ile karıştırılır, daha sonra koku eklenir. Sıkıca kapatılmış bir kapta yedi ila on gün boyunca oturduktan sonra, karışım nihai, kullanıma hazır plastik veya cam şişeye aktarılır.
Serinletici özelliği nedeniyle, muhtemelen alkol içeriği nedeniyle, kolonya misafirlere sunulmaktadır ve bir koku olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, karışım ayrıca, baş dönmesi, bayılma ve baş ağrılarını tedavi etmek ve ayrıca anti-bakteriyel etkisinden dolayı temizlemek veya dezenfekte etmek için kullanılır. Kolonya portakal, leylak, zambak, lavanta, mandalina ve hatta fındık da dahil olmak üzere birçok farklı kokuya sahiptir. Daha geleneksel olarak, kolonya (genellikle limon) misafir ziyaretleri, otobüs gezileri ve restoranlarda, aile toplantılarında ve törenlerin bir parçası olarak cenazelerde sunulur. Teklif kolonya Her zaman misafirini yenilemek ve yolculukları sırasında elde edilen bakterilerin kurtulmasına yardımcı olmak içindir.
Hemen hemen her eczane ve süpermarkette bulundu, daha lüks versiyonları kolonya ayrıca kendileri için bir isim yapmışlardır. En yüksek bitiş çizgisi için bir standout kolonya 1895'te kurulmuş olan Atelier Rebul kolonya limon ve bal, amber, yasemin, gül, manolya, incir, lavanta, mine çiçeği ve zencefil ve yeşil çay gibi kokularla şık şişelerde. Modern mekanlarda ve otellerde, kolonya banyolarda her zaman misafir deneyimi için geleneksel ama modern bir dokunuş olarak bulunur.
