En Iyi Chennai, Hindistan Restoranları
Eskiden Madras olarak bilinen Chennai, Hindistan'ın en güney eyaleti Tamil Nadu'nun başkentidir. Klasik dans, sanat, mimarlık ve edebiyatta zengin kültürel mirasıyla tanınan; Tamilce konuşan metropol, klasik Güney Hint yemeklerini bölgesel ve uluslararası mutfaklarla harmanlayan eklektik bir yemek mekanına sahiptir. En iyi vejetaryen dalışlarından ve bütçe büfelerinden en iyi beş yıldızlı restoranlara kadar, Chennai'nin mutfak çeşitliliğini keşfediyoruz.
Kapaleeshwarar Tapınağı | © ravas51 / Flickr
İleri Teknoloji
Pan Asya
Lüks ITC Grand Chola'da Pan Asya, bir pan Asya odağıyla şehrin en heyecan verici restoranlarından biridir. Restoran, Asya füzyon foodsi için hızlı bir şekilde gitmeye başladı. Pan Asya'yı ziyaret eden yemekler, geniş, ferah ve havadar olan zevkle tasarlanmış bir alanda beş yıldızlı bir yemekle tedavi edilir. Pan Asian, Hindistan'ın yükselen yıldızlarından biri olan ve Tokyo'dan Delhi'ye ve ünlü Wasabi'de Masaharu Morimoto'dan yıllarca becerilerini kazanarak geçiren şef Vikramjit Roy tarafından yönetiliyor. Şef Roy, bu mutfak uzmanlığını Pan Asya'ya getiriyor ve alt baharatın zengin baharat ve bileşenlerini bütünleştiren Doğu Asya yemekleri yaratıyor.
Adres: Pan Asya, ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, Hindistan.
//
-
Madras Pavyonu
Chennai'deki saray ITC Grand Chola'daki Pan Asian'e bir kardeş restoran olan Madras Pavilion, hem Batı hem de Doğu kökenleri ile eklektik bir yemek servis etmektedir. Chennai'nin en iyi kaliteli açık büfe restoranı olarak kabul edilen Madras Pavilion, yemeklerin kalitesinden ödün vermeden büyük bir seçim sunmaktadır. Madras Pavilion, zarif bir ortamda mükemmel hizmet ile birinci sınıf bir yemek deneyimi sağlar.
Adres: Madras Pavilion ITC Grand Chola Chennai, Guindy, Chennai, TN 600032, Hindistan.
-
Taj Coromandel Hotel şirketinde Southern Spice
Taj Coromandel Hotel'deki Southern Spice, Güney Hindistan'ın dört eyaletinden gelen Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala ve elbette Tamil Nadu'nun klasik yemeklerini içeren güney Hint yemekleri için mükemmel bir giriş sunmaktadır. Yemek alanı, geleneksel Hint dekoratif unsurlarını çağdaş bir vibe, oyulmuş sütunları ve duvar resimlerini hanedan tapınağı mimarisini çağrıştırarak, Tamil Nadu'nun zengin kültürel mirasını çizerken, yüksek tavanlar ve modern ortam kozmopolit Chennai'nin yaşını çağrıştırıyor. Geleneksel thali yemeği, papads ve chutneys (Hindistan cevizi chutney 'dünyanın en iyi'), appams ve dosai (pirinç temelli krep) diners yemek için nefis bir başlangıç veren, mezeler ve eğlendirmek-bouche ile başlar. Bunları çeşitli etler, et yemekleri ve köriler, yanı sıra yemek sırasında bir içecek olarak sunulan rasam ile payasam dahil tatlılar izlemektedir. Southern Spice, Chennai'nin yüksek fiyatına uygun fiyatlarla yemek yeme imkanı sunarken, lezzetli yemeklerinin yanı sıra Güney Hindistan mutfağının en iyi lezzetleri sunulmaktadır.
Adres: Güney Baharat, 37, MG Road, Nungambakkam, Chennai, TN 600034, Hindistan.
-
Dakshin
Hindistan'ın 'Güneydeki Geçidi' olarak Chennai, Kerala'nın lezzetlerinden Chettinad mutfağının karakteristik özelliklerinin en aromatik ve lezzetli olduğu düşünülen Chettinad mutfağının karakteristik özelliklerinden, güney Hindistan'ın büyük mutfak geleneklerinin kesişme noktasındadır. baharatlarla dolu. Chettinad etkisinin ipuçları ile sade, otantik güney Hint yemekleri yemek isteyen diners için, Chennai Park Sheraton da Dakshin mükemmel bir seçenek. Yemek yiyenler, menüden geleneksel thali veya siparişi seçebilir. Rasam, dosai, chutneys, baharatlı Andhra tarzı tavuk ve daha fazla özellik dahil olmak üzere Güney yemekleri. Klasik güney Hint yemekleri, Tanjore tablolarının yanı sıra canlı klasik Karnatik Hint müziği sunan geleneksel ambiyansla tamamlanmaktadır.
Adres: Dakshin, 132, TTK Yolu, Alwarpet, Chennai, TN 600018, Hindistan.
-
The Park Pod, Chennai şirketinde Italia
Chennai'deki The Park Pod otelindeki Chennai, Italia'yı düşünürken akla ilk gelen İtalyan mutfağı olmasa da, İtalyan klasiğinden esinlenilen yemekler için hem yerel hem de ziyaretçilerden gelen müthiş eleştiriler aldı. Açık avlu salon alanı ve cam kaplı bir verandaya sahip havadar ve geniş olan Italia, kavurucu Chennai yazından bir dinlenme ve mükemmel bir akşam yemeği ortamı isteyen herkes için ideal bir yemek alanıdır. Ziyaretçiler, ince kabuklu pizzalar, mantarlı risotto, lazanya ve diğer İtalyan klasikleri ile İtalya'nın tadına bakabilirler.
Adres: Italia, 23 / 13 Khader Nawaz Khan Rd, Nungambakkam, Chennai, TN 600006, Hindistan.
Orta sınıf
Annalakshmi Chennai
Chennai'deki Annalakshmi, lezzetli Tamil Nadu vejetaryen yemeklerini dürümünü uygun bir fiyata karşılayan vejetaryen yemeklerini kültürel bir deneyime dönüştüren en iyi yerler arasındadır. Annalakshmi'nin şu anda dört ülkede, Hindistan, Malezya, Singapur ve Avustralya'da şubeleri olduğu popülaritesidir. Vejetaryen thali payasam ve dondurma ile biten zengin ve çeşitli yemekler ile popüler bir yemek seçeneği; Annalakshmi Chennai'de ayrıca zengin bir alakart menü sunulmaktadır. Popüler bir yemek mekanı için önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Adres: Annalakshmi Restaurant, 18 / 3 Rukmani Lakshmipathy (Marshalls Road), Egmore, TN 600008, Hindistan.
-
Barbekü milleti
Kalabalıklar, Chennai'deki en iyilerinden biri olarak kabul edilen rezil kabablar için haftanın her gecesi Barbe Nation'a akın ediyor. Gerçekten de, paneer tikka, tavuk, koyun eti ve balık dahil olmak üzere, hem vejeteryan hem de vejetaryen olmayan ızgara seçenekleri ile Barbeque Nation'da başlayanlar kolayca doldurabilir. Kabablar, hem lezzetli hem de eğlenceli olan çağdaş bir ambiyansla harika bir ortak yemek deneyimi sunan masada ızgarada.
Adres: Barbe Nation, 2nd Kat, 100 Feet Road, # 1, Amman Koil Caddesi, S Perumal Koil St, Vadapalani, Chennai, TN 600026, Hindistan; Zemin Kat, Shri Devi Park Otel, No.1, Kuzey Usman Yolu, Hanumanthan St, Parthasarathy Puram, T. Nagar, Chennai, TN 600017, Hindistan.
bütçe
Murugan Idli Dükkanı
Chennai'deki Murugan Idli Mağazası, Tamil Nadu'daki Madurai'den Chennai, Madurai ve Singapur'daki birçok lokasyondan kaynaklandı ve adından da anlaşılacağı gibi idli konusunda uzmanlaştı. Geleneksel olarak geleneksel Güney Hint kahvaltısı olarak servis edilen idli, fermente siyah mercimek ve pirinçle hazırlanan lezzetli bir kek. Murugan Idli Shop milagai podi (biber tozu), chutney ve sambar ve onun dosai ile idli için ünlüdür.
Adres: Murugan Idli Shop, Chennai'de birden çok konum.
Greams Road'daki Meyve Dükkanı
Sevilen anıları geri getiren öğrenciler arasında bir başka favori olan Greams Road'daki Fruit Shop, Chennai'deki en sevilen restoranlardan biridir. Greams Road'daki Fruit Shop da, Chennai'deki yaz sıcağından vazgeçmenin en iyi yoludur; Taze meyve suları, meyveli içecekler, yoğurtlar, milkshake çeşitleri ve çeşitli tatlılar ile sunuluyor.
Adres: Greams Road'da Meyve Dükkanı, Greams Rd, Bin Işıklar, Chennai, TN 600006, Hindistan.
Balaji Sandviç Stall
Bu mütevazi sokak tarafı durak, Egmore'daki öğle vakti kalabalıkları arasında favori. Sevgili sandviçlerine uygun bir fiyata hizmet veren Balaji Sandwich Stall, Chennai'nin öğrenci nüfusu arasında favori. Yerel Chennaites, yumurta ve peynirli sandviçlerini, masala sandviçi, kırmızı biberli sandviçi ve son derece baharatlı yeşil hindistan cevizi sever.
Adres: 149, Montieth Yolu, Egmore, Chennai, TN, Hindistan.
