San Sebastian, İspanya'Nın En İyi Michelin Yıldızlı Restoranları

San Sebastian, mutfağının kalitesiyle uluslararası bir üne sahiptir ve gıda meraklılarının güzergahında inkar edilemez bir temel haline gelmiştir. Moleküler Bask mutfağıyla ünlü olan kuzey İspanya şehri, dünya çapında metrekare başına en yüksek Michelin yıldızlarından birine sahiptir. Size ilham vermek için San Sebastian'daki en iyi Michelin yıldızlı restoranların listesini hazırladık.

Arzak

Restaurant, Spanish, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Arzak Pintxos | © Javier Lastras / Flickr
Arzak, sadece San Sebastian'ın en iyi gurme deneyimlerinden birini sunmakla kalmaz, aynı zamanda 50'ten beri sürekli olarak yer aldığı dünyanın en iyi 2006 restoranları arasında sayılır. Juan Mari ve kızı Mari Arzak ek olarak Evrensel Bask Ödülü'nü kazanmış ve mutfak inovasyonu ve mükemmellik için çaba sarf etmeye devam etmektedir. Salıdan cumartesiye, ziyaretçiler öğle veya akşam yemeklerini yiyebilir ve usta şeflerin titizlikle hazırladığı yemeklerin tadını çıkarabilir. Arzak, hem a la carte hem de 7 yemek tadımı menüsü, tava bonfile, füme sebzeli volkanik istiridye veya çikolatalı trüf gibi lezzetler sunmaktadır. Moleküler mutfak tarzına bağlı olarak, restoranda yemeklerin sunulması bir başka kayda değer özelliktir, birkaç üst düzey restoran Arzak'ın kusursuz hazırlık ve lezzetlerini karşılaştırabilir. Arzak bir ömür boyu yemek deneyimi sunuyor ve övgülerini yeterince yüksek tutamıyoruz. Arzak'ın üç Michelin yıldızı tutmaya devam etmesi şaşırtıcı değil. Daha Fazla Bilgi Sıra - Cts: 1: 30 pm - 3: 15 am 273 Av Alcalde Elósegui, Donostia, 20015, İspanya + 34943278465 Siteyi ziyaret edin

Yemek servisi:

Tüm gün

Atmosfer:

Relaxed

Kokotxa

Restoran, Avrupa, Çağdaş, İspanyol, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Dani López, Kokotxa'nın şefi | Kokotxa'nın izniyle
Kokotxa'nın ardındaki Dani López ve maître Estela Velasco, San Sebastian'ı ziyaret etmek için en iyi nedenlerden birini sağlıyor ve İspanyol mutfağının yükselişine daha da yüksek alanlara kadar çok büyük katkılarda bulundular. Restoranın adı, belirli balıkların kafalarından elde edilen ve daha sonra yeşil bir sosta hazırlanan ve en görkemli Bask yemeklerinden biri ile sonuçlanan etin morsellerini ifade eder. Yetenekli şef, her zaman gerçekten dahice ve yeni lezzetleri dengelerken, mirasını kalpten koruyan çeşitli uluslararası etkileri barındırır. Kokotxa, kentin en görkemli yemeklerinden bazılarını yaratıyor ve tüm ziyaretçilere düşkün hatıraları ve restoranı tekrar ziyaret etme arzusu bırakacak herhangi bir önyargı ve belli bir basitlik olmadan yapıyorlar. Bir Michelin yıldızı ile taçlanan Kokotxa, bölgesel yemekleri uluslararası standartlarla sunmaktadır. Daha Fazla Bilgi Sal - Cum: 1: 30 pm - 3: 30 pm Sal - Cum: 8: 30 pm - 10: 45 pm Sat: 1: 45 pm - 3: 30 pm Sat: 8: 30 pm - 10: 45 pm Donostia, 20003, İspanya + 34943421904 Web sitesini ziyaret et

Yemek servisi:

Öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Michelin Yıldızlı, Gurme, Özel Yemek

Akelare

Restoran, İspanyolca, Avrupa, Çağdaş, Füzyon, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Kavrulmuş süt domuzu Akelaŕe | © Jeremy Keith / Flickr
Akelaŕe, en az üç Michelin yıldızı ile ödüllendirilmiştir ve dünyanın en saygın restoranları arasında yer almaktadır. Igueldo tepesinde yüksek bir konuma sahip olan ziyaretçiler sadece seçkin yemeklerin değil, Bask kırsalının ve okyanusun göz kamaştıran manzaralarının keyfini çıkarabilirler. Şef, Pedro Subijana, 50 yıllık deneyiminden daha fazla taşıyor ve klasikliği ve yeniliği ustalıkla harmanlıyor. Tüm yemekler güzelce sunulmakla kalmıyor, aynı zamanda dünyanın en güzel lezzetleri ve dokularıyla alıcılarına da sunuyorlar. Yumurta ve havyar ile karnabahar püresi, kaz ciğeri ve öküz biftekler arasında değişen yemekler ile Akelaŕe, malzemelerin ince bir oyununu başlatmayı ve Bask mirasına saygılarını sunmayı başarıyor. Restoran, Kuzey İspanyol mutfağının gelişimi ve başarısı için bir sembol olarak duruyor. Daha Fazla Bilgi Tue - Sat: 1: 00 pm - 3: 30 pm Sal - Cins: 8: 30 pm - 11: 00 pm Paz: 1: 00 pm - 3: 30 pm 56 Padre Orkolaga Ibilbidea, Donostia, 20008, İspanya + 34943311209 Web sitesini ziyaret et

Yemek servisi:

Öğle Yemeği, Akşam Yemeği, Gece Geç

Atmosfer:

Michelin Yıldızlı, Gurme, Özel Yemek

Martin Berasategui

Restaurant, Spanish, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
2001'te yetenekli şefinin adını taşıyan Martin Berasategui üçüncü Michelin yıldızını aldı. San Sebastian'ın hemen dışında yer alan Martin Berasategui, Gipuzkoa'nın dağlık bölgesinde muhteşem manzaralar sunmaktadır. Restoran, zevkli ancak sade bir dekora sahiptir. Hem füme yılan balığı hem de kavun jöle şerbeti gibi lezzetler sunan alakart menü ve tadım menüsü mevcuttur. Ünlü şef hala mutfağı yönetiyor ve sık sık misafirlerine, mesleğine duyduğu özveri ve sevginin bir vasiyetiyle sohbet ediyor. Kusursuz sunumun yanı sıra Bask moleküler mutfağına bağlı kalarak heyecan verici tat ve dokuları bekliyoruz. Martin Berasategui, San Sebastian'ın en saygın restoranları arasında haklı bir yer edinmiş ve mükemmeliyet geleneğini sürdürmektedir. Daha Fazla Bilgi Çarşamba - Sat: 1: 00 pm - 2: 45 pm Çar - Sat: 8: 30 pm - 10: 15 pm Sun: 1: 00 pm - 2: 45 pm 4 Calle de Loidi, Lasarte-Oria, 20160, İspanya + 34943366471 Web sitesini ziyaret et

Yemek servisi:

Öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Özel Davetler

Mugaritz

Restoran, İspanyol, Akdeniz, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Mugaritz | © Krista / WikiCommons
İki Michelin yıldızı Mugaritz dünyanın en maceraperest restoranı olarak adlandırılıyor ve San Sebastian'ın en prestijli isimlerinden biri olmaya devam ediyor. Baş aşçı ve sahibi Andoni Luis Aduriz mesleğini Ferran Adrià'nın sevgisi altında öğrendi ve inanılmaz lezzetler ve olağanüstü kreasyonlar için bir şöhret geliştirdi. Restore edilmiş ahşap bir binada yer alan manzaralı restoran, çevredeki muhteşem manzaraları sunmaktadır ve yenilebilir taşlardan şeker havyarına kadar farklı lezzetler servis etmektedir. Mugaritz'in geleneksel bir menüsü yok, bunun yerine tüm yemekler ayrı ayrı yaratılıyor ve misafirlerin beğenilerine ve ihtiyaçlarına göre ayarlanıyor. Restoran, bir mutfak devrimine öncülük etti ve ziyaretçilerin anısına uzun süre kalacak bir yemek deneyimi sunmaya devam ediyor. 24 kurs menüsüyle göz kamaştırın ve dünyanın en seçkin yemeklerinden bazılarını tadın. Daha Fazla Bilgi Sal: 8: 00 pm - 1: 00 am Çar - Cm: 12: 30 pm - 6: 00 pm Çar - Cm: 8: 00 pm - 1: 00 am Sun: 12: 30 pm - 6: 00 pm 20 Aldura Gunea Aldea, Errenteria, 20100, İspanya + 34943522455 Siteyi ziyaret edin

Yemek servisi:

Öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Güzel Yemek, Gurme, Michelin-Yıldızlı

Zuberoa

Restoran, İspanyolca, Çağdaş, Füzyon, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Zuberoa | Zuberoa'nın izniyle
Baş şef Hilario Arbelaitz'in yakın denetimi altında, Zuberoa, Michelin yıldızlı gurmeler arasında bir isim yaptı ve San Sebastian'a sadece birkaç kilometre uzaklıkta bulunuyor. Geleneksel Bask mutfağında köklenen muhteşem restoran, mürekkep balığı, bebek ahtapotu ve odunluk gibi hammaddeleri göz kamaştırıcı yemeklere dönüştürüyor ve bu türden diğer mekanların aksine Zuberoa, rahat bir ortam ve iddialı bir atmosfer sunuyor. Sadece taze ve doğal malzemeler kullanılır ve mükemmel personel, menüden tavsiyede bulunmaktan mutluluk duyar. Kavrulmuş deniz tarağı ve kremalı cheesecake, Zuberoa'da sizi bekleyen lezzetlerden sadece birkaçıdır ve deneyiminizin ağız sulandırandan başka bir şey olmaması olası değildir. Daha fazla bilgi San Sebastián, 20002, İspanya + 34943291387

Yemek servisi:

Bütün gün, öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Güzel Yemek, Gurme, Michelin-Yıldızlı

Alameda

Restaurant, Spanish, Contemporary, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Alameda | Alameda'nın izniyle
Daha geleneksel Bask mutfağı deneyimlemek isteyenler için yüksek standartlarını korumayı ve misafirlerini memnun etmeye devam eden bir tek yıldızlı Michelin restoranı olan Alameda'ya gidin. Gorka Txapartegui ve erkek kardeşi Kepa'nın gözü altındaki gözlerinin altında, ziyaretçiler ıstakoz, kremalı patates püresi ve taze limon şerbeti gibi gurme lezzetler içeren geleneksel ancak yenilikçi yemeklerin servis edilmesini bekleyebilirler. Bir avangard büküm ile Bask yemekleri, en iyi bölgesel ve uluslararası şarapların bazı geniş bir menü eşliğinde. Aynı adı taşıyan tarihi otelde yer alan bu tesis, büyüleyici bir atmosfer sunmaktadır ve herkesi hoş karşılayacaktır. Alameda, bölgedeki diğer Michelin yıldızlı restoranlardan belki de daha uygun bir seçenek, böylece kendilerini gurme dünyasına kaptırmak isteyenler için en kaliteli gastronomi ile harika bir ilk karşılaşma imkanı sunuyor. Daha Fazla Bilgi Tue - Sun: 1: 00 pm - 3: 30 pm Çar - Cmt: 8: 00 pm - 11: 00 pm Alameda, 29530, İspanya

Yemek servisi:

Öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Güzel Yemek, Gurme, Michelin-Yıldızlı

Mirador de Ulia

Restoran, İspanyolca, Avrupa, Akdeniz, Çağdaş, Füzyon, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Mirador de Ulia | Mirador de Ulia'nın izniyle
Mirador de Ulia, şehrin dağlarından birinde bulunan tek yıldızlı bir Michelin restoranıdır. Manzaralı yemek salonu, yaz aylarında terasa dönüştürülmekte, iyi atmosferi artırmakta ve bundan çok etkilenmiyorsanız, yiyeceklerden etkileneceğinizden emin olabilirsiniz. Rubén Trincado yerel ürünleri kullanır ve San Sebastian'ın en mükemmel yemeklerinden bazılarına dönüştürür. Bask mirasına hitap eden yenilikçi yemek pişirme, sayısız seviyeye çıkmakta ve ince tatları ve dengeli baharatları hakkında eleştirel çalışmalar yürütmektedir. Daha Fazla Bilgi Wed - Sat: 1: 30 pm - 3: 30 pm Çar - Sat: 8: 30 pm - 11: 30 pm Sun: 1: 30 pm - 3: 30 pm 193 Ulia Pasealekua, Donostia, 20013, İspanya + 34943272707 Siteyi ziyaret et

Yemek servisi:

Öğle yemeği, akşam yemeği

Atmosfer:

Güzel Yemek, Gurme, Michelin-Yıldızlı