Ziyaret Etmeniz Gereken 5 Avustralya Şarap Bölgesi
Avustralya'nın bağcılık 1788'teki İlk Filo'nun gelişiyle başladı. O zamandan beri, şarap üretimi 100 tarafından belirlenmiş şarap bölgeleri boyunca 65 farklı üzüm çeşitlerinden daha fazla genişlemiştir. Kendinizi bir şarap garsonu olarak kabul ederseniz, Avustralya'nın şarap bölgelerinin en iyileriyle yolunuza devam edin.
Yarra Vadisi, Victoria
Victoria şarap endüstrisi 1938'teki Yering İstasyonu'nda bir bağa kadar takip edilebilir. Bugün Yarra Vadisi, 300 üzüm bağları ve 160 şarap imalathanelerine sahiptir. Bölgenin serinletici iklimi, parlak Chardonnay, aromatik Cabernet Sauvignon, Shiraz ve Pinot Noir üretimi ile kendini ödüllendirmektedir. Bu bölgedeki şarap üreticileri de, devrim niteliğinde üretim uygulamalarıyla tanınıyor ve aynı zamanda, ortaya çıkan çeşitlerin arazi işçiliğine saygı duymasını sağlıyorlar.
Hunter Valley, Yeni Güney Galler
19 yüzyılın ortalarında, Avusturalya'dan Avustralya'ya 20,000 asma kupürleri getiren Avustralyalı şarap James Busby'nin babası tarafından kurulan Hunter Valley, en iyi yaşça zengin karmaşıklıklar geliştiren tam aromalı Chardonnay, dünyevi Shiraz ve Semillon ile tanınır. . Hunter Valley'in Sydney'e olan yakınlığı, organizasyon organizatörlerini ve Elton John ve The Rolling Stones gibi dünyaca ünlü sanatçıları cezbetmektedir. Bölge ayrıca yıllık Hunter Valley Şarap ve Yemek Festivali'ne ev sahipliği yapmaktadır.
Barossa Vadisi, Güney Avustralya
Tarihte bakir olan Barossa Vadisi, Alman yerleşimciler tarafından şekillendirilmiş 1842 ve dünyanın en eski asırlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır. Aslında, Langmeil Özgürlük bağ 1843 kuruldu ve bugün hala bol. Adelaide'nin kuzeyinde yaklaşık bir saatlik sürüş mesafesinde bulunan Barossa, tam gövdeli Şiraz ve Chardonnay, Eden Valley Riesling ve Cabernet Sauvignon ile ünlüdür. 150 şarap imalathaneleri ve 80 kiler kapıları ile, örneklemek için bol çeşit var.
Margaret River, Batı Avustralya
Coğrafi olarak izole edilmiş Margaret River, Batı Avustralya'nın güneybatı köşesinde yer almaktadır. Sadece 50 yıllarında, bölge, yaklaşık 215 butik şarap üretimi ile kaliteli şarapların önde gelen illerinden biri olarak ün yapmış olup, Avustralya'nın seçkin şaraplarının yüzde 20'ini oluşturmaktadır. Margaret River, Burgundy, Fransa'nınkiyle benzer bir iklime sahip olduğu söyleniyor ve en çok Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon ve Chardonnay ile tanınıyor.
Coonawarra, Güney Avustralya
Honeysuckle için Aborjin sözcüğü olan Coonawarra, Victoria sınırındaki Limestone Sahili'nde bulunan Güney Avustralya şarap bölgesidir. Pas renkli “terra rossa” toprağı ile eşanlamlı olan Coonawarra en çok Cabernet Sauvignon'u üretmesiyle bilinir, ancak deniz koşulları da bir zamanlar bölgede en baskın olan asma çeşitliliği olan Şiraz için uygundur.
