Södermalm, Stokholm
Södermalm ya da yerliler için Söder, gelişmekte olan bir yeraltı kültürüne ev sahipliği yapar. Şehrin eski işçi sınıfı mahallesinde bir makyaj vardı ve şimdi ilginç retro giyim butikleri, çağdaş sanat galerileri ve fantastik bir dizi restorana sahip. Kendi başına bir ada olan Södermalm, İsveç'in başkentindeki yerel cazibeye, diyalektiğe ve lezzetlere vahşi bir daldırmak için mükemmeldir.
Södermalm, Stockholm / | © Pixabay
Etablissemanget, Södra Teatern
Restoran, İsveç, Fransız, Vejetaryen, $$$ İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email LinkEtablissemanget, Södra Teatern
Stockholm'ün önde gelen uluslararası müzik, tiyatro ve tartışma mekanı (Teatern) içinde yer alan Etablissemanget restoranını bulacaksınız. Bu, romantik bir tarih ya da turistik bir çukur durağı için eşit derecede mükemmeldir, çünkü başkentteki manzaralar muhteşemdir. Ama Södermalm'ın ada merkezini Stockholm’ün ana caddesine baktığınız zaman, açlığınızı bir Fransız bükümüyle bazı İsveçli ücretlerle karşılayın. Öğle yemeği için her gün açık (veya hafta sonları brunch), tipik ana yemek teklifleri şunları içerir: Södrans Tahtası (ızgara sığır eti, yanmış soğan, kavrulmuş patates graten kreması, yeşil fasulye, domuz pastırması ve maydanoz ve arpacıkların emülsiyonu). Daha hafif bir alternatif, mevsimsel olarak değişen menülerinde orman karışımı mantarlı risotto olabilir. Etablissemanget'in yüksek kaliteli bir açık büfe ve en iyi yerel müzik yeteneğine sahip muhteşem 'Caz Brunch'ı için bir pazar sabahı erken saatlerde oraya gidiyoruz.
Södra Teatern, Mosebacke Torg 1, Stockholm, İsveç, + 46 8 531 994 00
Daha Fazla Bilgi Mon - Cum: 11: 00 am - 2: 00 pm Sal - Cum: 5: 00 pm - 11: 00 pm Sat - Sun: 11: 00 am - 4: 00 pm 1 Mosebacke torg, Stockholm, İsveç
Sjögräs
Canlı bir akşam için mükemmel olan bu samimi restoran, geleneksel İsveç yemeklerinin hışırdadığı açık mutfak etrafında şekillenmiştir. Düzenli olarak değişen küçük bir menü ile, her derste camın şarabın camla eşleşmesidir. Popüler seçenekler arasında ördek sosisleri ve akşam yemeği öncesi açlığınızı frenlemek için ev yapımı ekmek çeşitleri yer alır. Michelin Rehberi tarafından önerilen herhangi bir şey denemeye değerdir ve fiyatlar bölgedeki karşılaştırılabilir seçeneklerden daha yüksek olmasına rağmen, malzemelerin kalitesi bu noktayı birbirinden ayırır. Kesinlikle bir iç favori ve özledim değil.
Timmermansgatan 24, Stockholm, İsveç, + 46 8 84 12 00
Koh Phangan
Södermalm şubesi gittikçe artan popüler Koh Phangan grubundan biridir. Pan-Asya yemeklerinin hakim olduğu bir menü ile, bölgedeki uğultulu gece hayatı boyunca Tayland'ın tadına bakmak için burada yemek yiyin. Restoran, mavi ve sarı peri ışıkları, geleneksel Hint baskıları, palmiye yaprakları, karanlık yaratıklar ve bambu taramasında ışıltılı ışıltı ile duyulara bir saldırıdır. Genellikle bir kutlama akşamı başlayan gruplarla dolu, düşük hissediyorsanız yiyecek ve atmosfer ıslanır. Deneyim, baharatlı marul, domates ve sarımsak soslu ücretsiz salata kasesi ile başlar. Porsiyonlar cömerttir, üç adet böreği veya marş seçeneği vardır, ardından et veya balık üssü tercihinizle baharatlı kırmızı köri takip eder.
Skånegatan 57, Stockholm, İsveç, + 46 8 642 50 40
Köri Çiçeği / © Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaPelikan
Ikea hayranları, Pelikan'ın köfteleri kadar kolay, düz paket mobilyaya değecek. Pelikan sadece evden bir tat sunmakla kalmayıp, büyük bir köfte ile ödüllendirilmiş bir menü sunan bir restorana sahip mağaza reyonlarını yükseltmektedir. Jugendstil'den esinlenerek tasarlanmış bir binada, geçmiş 110 yıllarında bu lokasyonda bir çeşit restoran bulunmaktadır. Göze çarpan özellikler arasında İsveç püresi ve üç hardaldan oluşan cömertçe porsiyon bir domuz eti, ya da yeşil bezelye, lavaret karaca ve bahar soğanları ile arctic char, Pelikan'ın köfteleri kremalı sos, turşut ve lingonberries unutmadık.
Blekingegatan 40, 116 62 Stockholm, İsveç, + 46 8 556 090 90
İsveç köftesi | Bosc d'Anjou / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBeijing8
Bu popüler spot, 'organik bir akla sahip yavaş lokantalar için' köfte ve çay restoran zinciri 'olarak kendini gösteriyor. Södermalm, İsveç ve diğer iki ülkedeki restoranlarında standart hale getirilmiş olan menülerinde tam 39 seçenekleri sunan Beijing8'te yemek yemek seçenekleri, haute cuisine tadım menüsünü seçmeden bulabileceğiniz seçkin bir yemek deneyimine yakındır. Hem listelerin hem de sayıların aşikar sevgisiyle, burada yemek seçeneklerinin daha ayrıntılı bir dökümü var. Altı çeşit köfte, dört sos, dört çay, on tane yan sipariş, iki tatlı, üç buzlu çay ve bir yemek var. Gong Bao Ji Ding. Kabak ve sebze ya da tavuk ve baharatlarla doldurulmuş küçük demetleri tercih ederseniz, sarımsaklı buğulanmış brokoli bir tarafını sipariş etmeyi unutmayın. İlahi.
Kungstensgatan 53, 113 59 Stockholm, İsveç, + 46 8 644 55 80
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaHerman en
Önerilerin sunulduğu yerlilerin dudaklarındaki ortak bir isim ise Herman'dır. Kendini et ve balık lokantalarının eriyen saksısından ayıran bu sadece vejetaryen restoran, yılların tekliflerini sunarak geçirdi. Rahat bir ambiyansla, açık havada yemek yemek, sıcak aylarda olasılıkla Stockholm'un anakarasına eğimli piknik tarzı masalarla mümkündür. Xianx-7pm arasında cumartesi akşamları oynayan canlı bossa nova grubuyla aynı zamana denk gelmek için Hermans ziyaretiniz. Müziğe, zengin tost, mısır, tatlı patates, kabak, patlıcan ve biber gibi mükemmel ızgara seçenekleriyle satay daldırma çubukları ile servis edilir.
Fjällgatan 23B, 116 28 Stokholm, İsveç, + 46 8 643 94 80
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaOxelblom
Oxelblom'un internet sitesi 'caz, beyaz masa örtüleri ve mum ışığında çerçevelenen çeşitli İsveç manzaraları' vaat ediyor. Yerliler ile popülaritesi, onun sağlam Scandi ethosuna kadar yaşadığını gösterir. Rahat bir kanepe tarzı deneyimini tercih edenlerden, keten ve gümüş servisine kadar geniş bir demografiye hitap etmeyi hedefleyen ekibin, ekibin kendilerini çok ince yaydığını düşünüyor olabilirsiniz. Ama bu kombinasyon garip çalışır. Belki de yiyecek, bu kursun önceliği, özellikle de dikkat çekici beş çeşit tadım menüsü ile ön plana çıkıyor. İller baz alınarak, Södermanland menüsü (İsveç'in güneydoğu kıyısındaki tarihi bir bölge), yumurtalı beyaz şarapta ısırgan otu ve arpacık soğanları, peynirli patates ve knäcke (crispbread) ile ringa balığı sunar. Bunu yakından takip eden yerel kaynaklı domuz eti ve bir dizi somon, daha sonra önceki kursların zenginliği boyunca kesmek için yabani meyveler yığınları ile tamamlanır. Kesinlikle bir örnek.
Skånegatan, 51, Stockholm, İsveç, + 08-615 00 10
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRestaurant Frantzen
Gastronomik bir elektrik santrali olan Restaurant Frantzen, çevreye uyum sağlamak için uygun bir şekilde tasarlanmış haute mutfağı sunan etkileyici bir mekandır. Mons Kallentoft'un inancı: 'gastronomi günümüzün sanatıdır ve bu nedenle, insan olduğumuz şeyle yakından ilgilidir', Frantzen'in arkasındaki ekip, her anlamda sizin hislerinizi etkilemek için zamanınızı ister. Menüsüyle şahane bir şekilde yönetilir: Prolog, Meze (kömürlü ren geyiği, kuru ren geyiği penisi, kekik püresi, kavrulmuş soğan ve yosun gibi), Ekmek, Günün Yakalanması (üç saat boyunca pişirilen morina da dahil olmak üzere) korunmuş hamsi meyve suları, venedik roe ve sarı soğan), Hot-pot ve Patisserie. Keyifli bir muamele arıyorsanız ya da etkilemek istiyorsanız, Restaurant Frantzen bizim en iyi seçimimiz olacaktır.
Restaurang Frantzén, Lilla Nygatan 21, Stokholm, İsveç
Lezzetli Cod / © Pixabay
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMinami
Japonya, Tayland, Kore, Çin ve Hindistan'dan beş Asya ülkesinden ilham alarak - Minami bu ayrılmaz doğu mutfakları arasındaki geçişi kutluyor. Mirasına olan bu yakınlık, ekibin yaratmak istediği ortam ve yemek kültürüne dönüşüyor. Aile tarzı bir deneyim yaşatmak isteyen konuklar, menüden çeşitli yemek çeşitleri sipariş etmeleri konusunda teşvik edilmektedir. Ayrıca kısa bir zamanda yemek yemek ya da uçan bir solo ziyaret yapmak istiyorsanız, hızlı bir yemek yemeniz için mükemmel bir yerdir. Minami tavuk, pırasa ve acılı soslu gyoza köfteleri gibi süper lezzetli bir çorba yapar. Gitmek için bir çikolatalı trüf ve lychee tart almayı unutma.
Ringvägen 98, Stockholm, İsveç, + 46 8 462 10 31
Marie Laveau
Bu restoran, yapımında dokuz yıl oldu, şimdi Louisiana'nın creole ve Cajun mutfağı esinlenerek yemek için kıskanılacak bir üne kurdu. Fakat Marie Laveau'nun arkasındaki ekip, daha da kültürel olarak farklı, Amerikan Güney, Fransa, İspanya ve Batı Afrika'dan geliyor. Bunu sık sık 'pekan ve biberli tereyağlı kral balık' gibi füzyon yemekleri ile menüye getiriyorlar. Egzotiklerin tadına bakmak isteyenler için Marie Laveau'nun yemeğinizi takip eden mükemmel barına gidin. İş sonrası kalabalığın büyük ölçüde popüler olduğu dekor ve tema kesinlikle karnavaldır ve talep üzerine sarsılmış kokteyller sallanır.
Hornsgatan 66, Stockholm, İsveç, + 46 8 668 85 00
