Hong Kong'Daki En İyi 10 Sushi Noktası
Güneydoğu Çin'de eski İngiliz kolonisi Hong Kong, özellikle mutfağı söz konusu olduğunda, kültürlerin bir karışımı. Sokakta yürürken, bu küçük ama yoğun nüfuslu finans merkezinin inanılmaz derecede estetik estetiği ile karışan Amerikan tarzı kanat barları, zanaat bira gastro-barları ve suşi barları bulacaksınız. Burada Hong Kong'daki en iyi suşi nerede bulacağınıza dair bir özet veriyoruz.
Muhteşem ışık gösterisi | © Kevin Jaako / Flickr İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link
Hanabi
Sahnede göreceli bir yeni başlayan, Hanabi çarpıcı yemekler sunuyor. Japon lezzetleri ve modern dokunuşlar, Hanabi'nin öğle veya akşam yemeği menüsündeki akşam yemeklerini sunduğu unutulmaz deneyimi yaratmak için bir araya geliyor. Ayrıca, eskiden NOBU Hong Kong’dan olan suşi şefi Michael Chan’ın yeteneklerine de sahipler. Rahat ve zarif Hanabi, Hong Kong'un Japon mutfağı denizinde harika bir seçenektir. Kurutulmuş balığı suşi veya toro tartarını havyarla öneriyoruz - ikincisi tarif edilemeyecek kadar lezzetli.
Adres ve telefon numarası: Dördüncü kat, 6 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui, Hong Kong, + 852 2723 2568
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSuşi Shikon
Üç Michelin yıldızına sahip olan Sushi Shikon, otantik Japonca ama inanılmaz derecede pahalı. omakase Hong Kong'daki restoran, suşi şefi Yoshiharu Kakinuma tarafından işletilmektedir. Aynı zamanda Tokyo menşeli Sushi Yoshitake restoran ailesinin bir parçasıdır. Eğer fiyatı karşılayabiliyorsanız, deneyim rakipsizdir - sekiz koltuk Hinoki sayacını çizmektedir, yani gerçekten de içinde ve arasındasınız. Bir plaka üzerinde mükemmel bir mükemmellik için ihale, taze Hokkaido ahtapot veya abalone karaciğer soslu buğulanmış abalone deneyin.
Adres ve telefon numarası: Mercer, 29 Jervois Caddesi, Sheung Wan, Hong Kong, + 852 9697 6800
Hong Kong sokakları © 仁 仔 何 / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKOKON
Klasik suşi dışında bir şey istiyorsanız, o zaman KOKOn denemek için bir yerdir, şefleri kendi eserlerine daha az ortak malzemeler içeren benzersiz ve yaratıcı olarak adlandırılmış yemekler ile gelmek için yorulmadan çalışır. Yaratıcı ruloların Hong Kong'daki en iyisi olduğu söylenebilir. Önceden minik bir suşi mekanı olan bu tesis, yakın zamanda Kwun Tong'a taşındı ve vintage tarzı mobilyalarını sergilemeye ve aç müşterileri için daha fazla yer kaplamasına olanak tanıdı. Mutlaka ziyaret et.
Adres ve telefon numarası: Alışveriş B, Birinci kat, Faz 4, Kwun Tong Sanayi Merkezi 436-446, Kwun Tong Yol, Kwun Tong, Hong Kong, + 852 3188 8015
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEtsu Suşi
Hoş ve keyifli Etsu Sushi bar, Hong Kong'da doğrudan Japonya'dan akan deniz ürünlerinin süper taze tabaklarını sunan bir başka gizli zevktir. Bu balık yumurtası ve ilahi orkinos göbeği gibi tüm klasiklerin, bıldırcın yumurtası ile sarılı kıyılmış ton balığı gibi bazı alışılmamış ve eşit derecede lezzetli yemeklerin arasında bulabileceğiniz anlamına gelir. nori. Duvardaki bu delikli restoranda suşi tezgahı tarafından göze çarpan bir yer bulmak için rezervasyon yaptırın. Akşamınızı susamlı dondurma ile tamamlayın.
Adres ve telefon numarası: 23 Tsing Fung Sokak, Kalay Hau, Hong Kong, + 852 3580 8851
Dondurma mochi © Patty / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBA Sushi
Hala pahalı, yüksek sınıf suşi deneyimi arayan bir bütçe gezginler için, BA Sushi mükemmel bir mekandır. Homey, uygun fiyatlı ve iyi donanımlı, herhangi bir diner tatmin etmek için geniş bir menü sahiptir. En çok tavsiye edilen yemeklerden bazıları, özellikle özel avokado, salatalık ya da ucuz hala suşi ve el merdaneleri içeren karides tempura rulosu gibi özel rulolardan biridir. Çok yoğun bir iştir, ama süslü bir ortam beklememelisiniz. Fatura ile ücretsiz mochi dondurma hoş bir dokunuş.
Adres ve telefon numarası: 14 Burrows Street, Wan Chai, Hong Kong, 852 2893 2282
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRakuen
Rakuen, bir izakaya, Özellikle Okinawan yiyecekleri servis eder, özel bir şey istiyorsanız ya da sadece yepyeni bir mutfağı incelemek istiyorsanız mükemmel hale getirin. Günlük özellerini ilginç bir yazı tahtası üzerinde sergiliyorlar, ama ne yazık ki sadece Japonca ve Çince. Tapas tarzı hafif ısırıkların olup olmadığını kontrol etmek için harika bir yer, bölümler küçük ama hala iki kişi için mükemmel ve geniş bir yelpazede uğruna. Atmosfer gayri resmi ve nispeten otantik, Japon beklemek personel ve birkaç turist ile.
Adres ve telefon numarası: Onikinci kat, Daire Kulesi, 28 Tung Akciğer Caddesi, Causeway Bay, Hong Kong, + 852 3580 8858
Suşi tabağı | Rōnin nezaketi (© Jason Michael Lang)
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRonin
Hong Kong'un suşi sahnesindeki gizli bir mücevher olan Rōnin, Kau U Fong'un sonunda, 'koyu gri bir binanın zemin katında, ahşap kapı koluyla' sıkışmış. Elverişli, ama bulmak için çabaya değer, Rōnin gerçekten etkileyici bir dizi ile bir Japon ilham yemek çubuktur. uğruna, Japon viskisi - çoğu Rōnin'e özel - ve shochu. Barda yürüyüş noktaları sunarken, Ronin'deki rezervasyonlar garantili yemek için şarttır. Çılgın taze sashimi'yi öneriyoruz ve cobia kalbi.
Adres ve telefon numarası: Wo Lane üzerinde 8, Merkez, Hong Kong, + 852 2547 5263
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSuşi Mori
Sushi Mori fiyatlarının yer kadar yüksek olmasına rağmen, porsiyonlar da büyük, öğle yemeği de kontrol edilmeye değer. Özel 12 parçaları, meze ve tatlı ya da bir içecek içerir. Causeway Koyu'ndaki Circle Tower'ın on altıncı katında yer alan otel, şehrin en lezzetli suşi setlerinden bazılarını sunmaktadır. Daha fazla paranız varsa, bunun yerine akşam yemeğinde splurge. Rezervasyon gereklidir.
Adres ve telefon numarası: On altıncı kat, Daire Kulesi, 28 Tang Akciğer Caddesi, Causeway Bay, Hong Kong, + 852 2898 3399
Gece vakti Hong Kong © Loïc Lagarde / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaTenku Ryugin
İki yıldızlı Michelin yıldızlı restoran Tenku Ryugin, sürekli olarak Asya'nın en iyi 50 restoranlarından biri olarak anılan orijinal Tokyo Ryugin'in kardeş restoranıdır ve ikonik Hong Kong silüetinin daha iyi bir görünümünü sunmaktadır. 101 üzerinde bulutlar arasında dilst ICC binasının tabanı, şehrin en uzun, otantik Japon geleneklerini kontrol edebilirsiniz kaiseki; an a la carte yemekler mevsimsel ürün mevcudiyetine göre hazırlandığı için menü bir seçenek değildir.
Adres ve telefon numarası: 101st kat, ICC, 1 Austin Yol Batı, Kowloon, Hong Kong, + 852 2302 0222
Hong Kong sidestreet © Lei Han / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSuşi Sase
Hong Kong'da gelecek vaat eden suşi noktalarından biri olan Sushi Sase, şehrin ünlü Hollywood Yolu'ndayken mutlaka görülmesi gereken bir yerdir. Denemenizi öneririz omakase (Şef seçimli yemek), ya daha fazla akşam yemeği sürümü ya da daha ucuz miniomakase Öğle yemeği seçeneği ve sipariş üzerine hazırlanan ve mükemmel eşleştirilmiş suşi ve baharat kombinasyonlarından en iyi şekilde yararlanın. 18 kapasitesine sahip suşi barındaki koltukları, işyerinde şefleri izlemeye çalışın.
Adres ve telefon numarası: UG / F, Hilltop Plaza, 49 Hollywood Rd, Merkez, Hong Kong, + 852 2815 0455
