San Sebastian En İyi 10 Restoran

San Sebastián, Avrupa'nın gıda başkenti olarak uluslararası bir üne kavuşmuştur. Pintxos'u kendine özgü bir şekilde ele geçiren San Sebastián, her köşesinde ziyaretçiyi bekleyen lezzetli ikramlar eşliğinde yüksek kaliteli yemeklere sahiptir. Bu Bask yemek mücevherinde kötü bir yemekle karşılaşmak neredeyse imkansız olsa da, bir sonraki ziyaretinizde kaçırılmaması gereken en iyi 10 restoranlarını bir araya getirdik.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Arzak

Şehir merkezinin hemen dışında yer alır; Arzak'ın şöhreti geleneksel aşçılığını modern lezzetlere adapte eden yenilikleri ile baş aşçısı Juan Mari Arzak ve Bask mutfağının mükemmelliği ile büyüyor. Arzak son on yıl içinde mutfak özelliklerini genişleterek, yemeklerin kalbinde İspanyol mutfağına sadık kalmayı ve yeni lezzetli tatları birleştirmeyi amaçladı. Arzak, 1500 farklı baharatlardan oluşan bir aroma kütüphanesi ile ağız sulandıran lezzet çeşitlerini sunar. Dört kuşaktır aile için olan restoran, bir harita menü ve yedi-kurs tadım menüsü.

Alcalde Elósegui, 273, San Sebastián-Donostia, Guipúzcoa, İspanya, + 34 943 27 84 65

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bar Sport

San Sebastián'ın eski kentinde saklı olan Bar Sport, içeriden bir ipucu olarak kalıyor. Adından da anlaşılacağı üzere, spor etkinlikleri sırasında özellikle popülerdir, ancak hafta boyunca güzel bir şekilde bir araya getirilmiş pintxos sunar. Bu otantik restoran, çok çeşitli tapasları ve son derece güler yüzlü hizmetiyle ünlüdür. Canlı bir atmosferde geleneksel pintxos'ları servis eder ve daha pahalı fiyatlardan daha fazla etki yaratır. Yerli halkın yanı sıra rustik iç mekanı ile popüler olan Bar Sport, leziz şarapları ve sangrialarıyla mükemmellik için getirilen geleneksel bir Bask yemeği deneyimini temsil etmektedir.

Fermin Calbeton, 10, 20003 San Sebastian - Donostia, İspanya, + 34 943 42 68 88

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

La Cuchara de San Telmo

La Cuchara de San Telmo mükemmel bir şekilde temsil nueva cocina vasca (Bask yeni mutfağı). Diğer birçok tapas restoranından farklı olarak, pintxoslar tezgâhta dizilmiyor, bunun yerine taze hazırlanmış seçimlerle tezgahın arkasındaki bir tahtadan bir sipariş alıyorlar. Bu restoran, şehirdeki en iyi pintxos'lardan bazılarının ününü almıştır. İddiasız atmosferi ile La Cuchara de San Telmo'nun her zaman canlı bir havaya sahip olması sürpriz değil. Akşam acele geldiğinde hızlı bir şekilde doldurulacak yer için hazırlıklı olun ve geleneksel Bask yemekleri ve çevresi eşliğinde canlı ve modern bir hava bekleyiniz.

Calle 31 de Agosto, 28, San Sebastian - Donostia, İspanya

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kokotxa

Kokotxa geleneksel yemeklerini 'kişiliğiyle mutfağı' başlığı altında sunmaktadır. İsmi, Bask mutfağında bir incelik olarak kabul edilen bir balık çenesinin etli kısmına işaret eder. Kokotxa, etiketine sadık kalarak güler yüzlü ve profesyonel hizmetin eşlik ettiği yaratıcı ikramlar sunmaktadır. Ziyaretçiler, samimi ortamlarında mevsimlik ürünlere dayalı bir pazar menüsünün yanı sıra en yeni kreasyonları sunan tadım menüsünün tadını çıkarabilirler. Rahat ve dinlendirici bir ortamda özenle hazırlanmış ve lezzet dolu taze ürünler bulmak için bekliyoruz.

Calle del Campanario, 11, Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa, İspanya, + 34 943 42 19 04

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bir Fuego Negro

Bir Fuego Negro'nun ayarı, karanlık duvarları ve dramatik ışığı gözler önüne serer. Modern kozmopolit bir barı andıran bir mekânla, ziyaretçiler geleneksel Bask mutfağından modern lezzetlerin tadını çıkaracaklar. Yemek çeşitlerini deneyimlemek için bir tadım menüsü ve daha kapsamlı bir süper tadımlık sunmaktadır. Sipariş üzerine hazırlanan pintxos, farklı moleküler gastronomi tekniklerinin ustaca uygulanmasını göstermektedir. Bir Fuego Negro, kalça atmosferi ve uğultulu iç mekanı nedeniyle sadece çok sayıda tapas barları arasında değil, aynı zamanda yüksek kaliteli bir gruba hizmet veriyor. Genç ve ferahlatıcı uzun süren geleneksel yemeklerin tadını çıkarın.

31 de Agosto, 31, San Sebastian - Donostia, İspanya, + 34 650 13 53 73

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

La Viña

La Viña, şehrin en yoğun pintxo yollarından birinde yer alır ve geleneksel yemekler için mükemmel bir seçimdir. 2013'te görev alan şef Santiago Rivera ile birlikte, pintxos, geleneksel yemeklerin başarılı bir şekilde muhafaza edilmesinde giderek daha yaratıcı hale geldi. İddiasız iken onun iç basit ve rustik. Yerliler ile popüler, ancak en iyi bulabileceğiniz en iyi biri olarak karar verdi onun cheesecake için ünlüdür. Tamamen satılmak için nadir değildir. La Viña, Bask kültürünün cazibesinin en iyi olduğu yerdeki bir yer altı havasıdır.

Calle 31 de Agosto, 3, Donostia, Gipuzkoa, İspanya, + 34 943 42 74 95

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

zeruko

Bu hip yer, kentin son derece yaratıcı yemekleri ile moleküler yoldan en yaygın şekilde kullanılmasını sağlar. Zeruko, pintxos'la ilgili ilgi çekici alışkanlığıyla cesur bir akşam yemeği için mükemmel bir deneyime sahiptir. Bazıları biraz daha geleneksel olmayı tercih ederken, bu yemekler gerçekten unutulmaz ve eşsizdir. Personel son derece accomodating ve sıcak pintxos listesi kapsamlıdır. Zeruko, şehrin en güzel dekorasyonlarından bazılarıyla gözler için bir şölen olarak tanımlanabilir. Eşsiz pinekslerin eklektik seçimi arasından en iyisini bulmak için garsonlara sorun.

Calle Pescaderia 10, San Sebastian - Donostia, İspanya, + 34 943 42 34 51

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bar Martínez

Bar Martínez, hareketli Casco Viejo'da yer almaktadır ancak bu caddedeki restoranların bolluğu arasında öne çıkmayı başarır. Onun ambiyans mükemmel bir bitiş olarak hizmet ya da şehir boyunca bir pintxos turu üzerinde durmak. Çok çeşitli soğuk ve sıcak pintxos seçenekleri sunar. Modern nesil tapas barlarının yanında, burası zaman içinde bir adım gibi hissettiriyor. Bask kültürünü ve yerel gibi yemekleri deneyimlemek için mükemmel bir yer.

Pescaderia 11, San Sebastian - Donostia, İspanya, + 34 943 42 49 65

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bar La Cepa

Bar La Cepa, kurulduğu temelleri koruyarak, yemek deneyimini genişletip geliştiren bir aile işletmesidir. Restoranın yanı sıra bir bardan oluşur ve San Sebastian'ın en kapsamlı şarap koleksiyonlarından birine sahiptir. Yanında pintxos seçimi, sadece 18 Euro için makul fiyatlı ve müthiş günlük menü bulacaksınız. Atmosfer ile geleneksel jambon aynı zamanda kendi spesiyaliteleri olan tahta çubuktan asılı bacaklar. Ayrıca glutensiz yemek için ideal bir yer olarak önerilmiştir.

Calle 31 de Agosto, 7, San Sebastian - Donostia, İspanya, + 34 943 42 63 94

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Bar Nestor

Burası, siparişe göre düzenlenmiş ve taze hazırlanmış pintxos'ları ile rakiplerinden gerçekten ayırt edicidir. Bar Nestor, adından da anlaşılacağı gibi, sadece bir masa içeren, öncelikle bir yiyecek barı. Buna rağmen, şehirdeki en iyi etlerden bazılarına sahip olduğu söyleniyor. Ziyaretçilere, geleneksel, meyveli domates salatası ile en iyi şekilde seçim yapabilecekleri bir et seçeneği sunulmaktadır. Bar Nestor, en iyi biftek severler tarafından ziyaret edilmeli, zengin ve lezzetli tatlar deneyimlemelidir.

Calle Pescaderia, 11, 20003 Donostia, Gipuzkoa, İspanya, + 34 943 42 48 73