Oregon, Oregon En İyi 10 Restoran

Güney Oregon'da bulunan Medford, çoğu yerel şaraplar ve el yapımı bira imalathaneleri ile tamamlanan inanılmaz yiyecekler bolluğuna sahiptir. 10 en iyi mutfak özelliklerine göz atıyoruz.

Oregon İstek listesine kaydet Diğerleriyle paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Kopya link

Bambu

2001’de kurulan Bambu’nın ödüllü “En İyi Asya Restoranı” adlı eseri Güney Oregon Dergisi - Yaratıcı bir twist ile bölgesel Asya mutfağında uzmanlaşmış restoran. Japon ve Vietnamlılardan Filipino'ya kadar seçim yapabileceğiniz birçok lezzet var. Güzel ve modern bir alanda, tüm konuklar Chef Adam Ward tarafından yaratılan tatmin edici seçenekler bulacaktır. Yemekler arasında kırmızı köri aioli ile Pasifik Rim yengeç kekleri ve hindistan cevizi-fıstık sos, biber gevreği ve ezilmiş fıstık ile tepesinde sote ıspanak bir yatakta Tay tofu yer alıyor. Paylaşılabilir yemekler ile harika arkadaşlarınızla inanılmaz yemeklerin tadını çıkarmak için mükemmel bir mekandır.

Bambu, 970 N. Phoenix Rd., Medford, OR, ABD, + 1 541 608 7545

Ezilmiş Fıstık ile Tay Tofu © Amina Elahi

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

BricktownE Bira Şirketi

BricktownE Brewing Company, tarihi şehir merkezinde bulunan rahat bir brewpub. Haftanın yedi günü açık olan bu mekanda klasik pub yemekleri ve Amerikan lezzetleri ile lezzetli biraların tadına varırsınız - güncel bir liste web sitelerinde bulunabilir. 8pm'e kadar aile dostu bir tesis olan menü, vejeteryan, vegan ve glütensiz yemekler de dahil olmak üzere çeşitli lezzetlere uygun yemek tarifleri içermektedir. Dikkat edilmesi gereken seçenekler arasında ESB hırpalanmış balık ve lahana salatası ve tartar sosuyla servis edilen çipler, cheddar, domuz pastırması ve jalapeños ile doldurulmuş iki sığır eti köftesi içeren hayalet burgeri ve özel bir peynir karışımıyla yapılan Louisiana bira peynir çorbası, ev yapımı bira , patates, yeşil soğan ve LA sosis.

BricktownE Brewing Company, 44 S. Central Ave., Medford, OR, ABD, + 1 541 973 2377

Peynir ve Patates Çorbası © jeffreyw

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Buttercloud Fırın & Kafe

Ellen ve Gibson Holub tarafından kurulan Buttercloud Bakery and Cafe, tatlı ve tuzlu ürünlerle misafirlerini ağırlayan bir esnaf restoranıdır. Her gün açık olan bu rahat fırın, çeşitli çörekler, yapışkan çörekler, tatlılar sunmaktadır. Varsa, akçaağaç kremalı peynirli buzlanma ile elma baharatlı kekleri deneyin. Yer, ayrıca, tümü en iyi malzemelerle hazırlanan, iştah açıcı öğelerin yanında başka pişmiş ürünler de sunmaktadır. Tuzlu lezzetleri arasında kızarmış yumurta, domuz pastırması, domates ve fesleğen aioli ile çiftlik evi bisküvi sandviç ve kabak, kırmızı biber, ev yapımı romesco sosu, keçi peyniri ve ıspanak ile zuke ve çan bisküvi sandviç yer alıyor. Ev yapımı stokla hazırlanan salatalar ve çorbalar da mevcuttur.

Buttercloud Bakery & Cafe, 310 Genessee St., Medford, OR, ABD, + 1 541 973 2336

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Elements Tapas Bar

OldTown Medford'da bulunan Elements Tapas Bar, İspanyol küçük tabaklarına odaklanan hareketli bir yerdir. Sıcak ve soğuk, geleneksel ve geleneksel olmayan tapas artı salatalar, flatbreads ve paella yemekleri sunan menü, lezzet verici kombinasyonlarla doludur. En iyi yerel ve bölgesel içeriklerin yer aldığı menünün öne çıkan özellikleri arasında turşu kuru üzüm, kızarmış badem ve limon aioli, karnabahar ve kırmızı biber aroli ile limon biberi ve kızarmış ıspanaklı tarçınlı vişneli ördek içeren gevrek karnabahar yer alıyor. Birçok İspanyol çeşidiyle etkileyici bir şarap listesinin yanı sıra muslukta ve şişelerde birayla dolu eksiksiz bir bar da mevcuttur.

Elemanları Tapas Bar, 101 E. Main St., Medford, OR, ABD, + 1 541 779 0135

Kalamar © JB

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Jaspers Café

Tarihi şehir merkezindeki 1976'te yer alan Jaspers Café, sebze çeşitleri, sosisli sandviçler ve diğer yemekler dahil olmak üzere sulu hamburger sunan sevilen bir yerdir. Bu samimi ve popüler kafe, birçoğu 'aşırı' olarak kabul edilen 40 farklı türde gurme burgerler sunmaktadır. Sığır eti, bizon, geyik, kanguru ve diğerlerini içeren köfteler günlük taze ve elle sıkılır. Yaratıcı olayları arasında fıstık ezmesi, ahududulu chipotle, domuz pastırması ve provolon ile tepesinde 'Jiffy Burger'; yeşil biberli mayonez, duman gouda, ıspanak ve domuz pastırması ve ananas, pancar, barbekü, domuz pastırması ve yumurta ile bir kanguru patty ile 'Jackaroo' ile hindi burger yapılmış 'Bandit Kraliçe'. Kalın, kremalı milkshake 20 farklı lezzetleri de mevcuttur.

Jaspers Café, 2739 N. Pasifik Yolu, Medford, OR, ABD, + 1 541 776 5307

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Jefferson Spirits

Şehir merkezinde yer alan Jefferson Spirits, ziyaretçilere tek malt viski, bira ve şarap ve lezzetli yiyecekler de dahil olmak üzere çok çeşitli birinci sınıf likörler sunan bir gastro pub. Bira ve şarabın yanı sıra viski, bira, zencefilli bira ve limon içeren Jefferson gecekondu gibi bir dizi özel kokteyl de vardır. Yemek gelince, ziyaretçiler mezeler, sürgü ve sandviçler, çorbalar ve salatalar ve lezzetli mezeler arasından seçim yapabilirler. Zirveler pastırma reçeli ve crostinis ile sıcak Brie ve prosciutto ile veya olmadan jambon ve peynir vardır. Düşük, hassas aydınlatma, rahat ve dinlendirici bir atmosfere katkıda bulunur ve arkadaşlarla bir gece geçirmek için mükemmel bir konum sağlar.

Jefferson Spirits, 404 E. Main St., Medford, OR, ABD, + 1 541 622 8190

Mac ve Peynir © Omid Tavallai

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kaleidoscope Pizzeria & Pub

2004'ten bu yana Medford'un mutfak sahnesinin bir parçası olan Kaleidoscope Pizzeria ve Pub, taştan yapılmış, gurme pizza konusunda uzmanlaşmış, yerel olarak sahip olunan bir mekandır. Kurulduğu günden bu yana çok sayıda ödül kazanan bu pizza ortak, yerel zanaatkârlar tarafından sanatla tamamlanan renkli, açık bir yemek alanına sahiptir. Ayrıca, konukların yüksek kaliteli malzemelerle sıfırdan yapılmış salatalar ve calzones dahil olmak üzere nefis lezzetler bir dizi yiyebileceğiniz rahat bir veranda vardır. Ayrıca glutensiz ve vegan kabuklar sunarlar. Denemeli pizza, kavrulmuş tavuk, kırmızı soğan, fasulye filizi, havuç ipliği, kişniş, mozzarella, provolon ve fıstık sos ile ödüllü Tay piliç pizzadır. Kaleidoscope ayrıca yerel çeşitlere önem verilerek 17 mikrop ve şarapları da sunmaktadır.

Kaleidoscope Pizzeria & Pub, 3084 Krater Gölü Yolu, Medford, OR, ABD, + 1 541 779 7787

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Larks Restoranı

Medford şehir merkezindeki Commons'taki Inn'de yer alan Larks Restaurant, Oregon'un kubbesini kutlayan güzel bir mekandır. Yerel şeflerden en iyi malzemeyi temin eden Executive Chef Damon Jones'un başkanlık ettiği mutfak ekibi, yaratıcı yemeklerle klasik yemekler yapıyor. 1960s dekoru ile modern bir mekanda diners, vegan fındık Bolognese ve spagetti squash ve ayçiçeği lahanası gibi çizilmeye uygun seçeneklerin tadına bakabilir; bourbon ketçap, patates püresi ve ızgara yeşil fasulye ile köfte; ve miso-camlı siyah morina portakal-yeşil soğan marmelatı, yaban havucu püresi ve gevrek lahana ile servis edilir. Öğle yemeği, hafta sonları brunch, tatlılar, yerel ve bölgesel şaraplar ve biralar da sunulmaktadır.

Inn at the Commons'taki Larks Restaurant, 200 N. Riverside Ave., Medford, OR, ABD, + 1 541 774 4760

Meatloaf ve Bourbon Ketçap © randychiu

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Portal Bira Fabrikası

Portal Brewing Co., lezzetli yemeklerin yanı sıra ev yapımı bira sunan bir bira fabrikasıdır. Standart, mevsimsel ve özel biraları sergileyen 14 döner musluklar ile her bira sevgilisi ilgi çekici bir şey bulacağından emin olabilir. Biraları tamamlamak için yenilebilir bir şey arayanlar, küresel mutfaklardan esinlenerek hazırlanan yemeklerin bulunduğu bir menü bulacaktır. Rahat bir vibe sağlayan rustik bir iç mekanda, ziyaretçiler, baharatlı kuzu ve sığır eti, lahana ve pide ekmeği üzerine ev yapımı tzatziki ile ceylanın tadını çıkarabilir; 'Şnitzel Ustası' - ızgara sosis peynir ve domuz pastırması ile birlikte bir kraker içine doldurulmuş - ve kavrulmuş biber ile vejetaryen quesadilla.

Portal Brewing Co., 100 E. 6th St., Medford, OR, ABD, + 1 541 941 0240

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Rosario en

1975'te kurulan ve şu anda Laura ve Mike Hogan'a ait olan Rosario's, otantik İtalyan mutfağıyla konuklarını ağırlayan büyüleyici bir restorandır. Her şeyi sıfırdan yapma, menü iştah açıcı seçenekler ile doludur, bunların çoğu İtalya'dan getirilen aile tarifleri kullanılarak yapılmıştır. Tipik bir İtalyan atmosferinde, diners, butternut squash, adaçayı ve tereyağlı ravioli di zucca gibi lezzetleri tadabilir; gevrek pancetta ve makarna ile spagetti alla carbonara bir kremalı yumurta sosu fırlattı. Bir restoranın bu gemisinde odun ateşinde çeşitli pizzalar, glutensiz ve vejetaryen seçenekler de sunulmaktadır.

Rosario, 2221 W. Main St., Medford, OR, ABD, + 1 541 773 2230