, Chattanooga, Tennessee Için En Iyi Restoranlar

Appalachian Dağları'nın güney ucundaki Tennessee Nehri üzerinde duran Chattanooga, 1970'lerde düşmeden önce uzun yıllar endüstriyel bir elektrik santraliydi. 1990'lerin başından bu yana şehir, ziyaretçilerin ilgisini çeken, sanat galerilerinin açılışı ve mükemmel lokantalar için iyi fiyatlarla hizmet veren mükemmel restoranlar ile bir kültürel rönesans gördü. İşte Chattanooga'daki en iyi on restoran.

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Güney yıldızı

Güney yıldızı, her gün taze hazırlanmış taze yiyecekler servis eden Rick ve Nancy Adams tarafından yönetiliyor. Güney yıldızı yüksek kaliteli Güney mutfağı ve büyük, geleneksel misafirperverliği sunmayı amaçlamaktadır. Spesiyaliteler arasında kızarmış yayın balığı, barbekü tavuk ve domuz eti, ve her gün taze sebzeler ve yavaş kavrulmuş domuz eti ile hazırlanan harika Southern zımbalanmış Brunswick güveci bulunmaktadır. Ayrıca, menüde çeşitli baharatlar ve sandviçler de bulabilir, baharatlı hardallı Virginia jambonu ve bazı deniz ürünlerini tercih ederseniz Apalachicola'dan hafif kızarmış istiridyeler tercih edebilirsiniz.

Güney Yıldızı, 1300 Geniş Sokak, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 267 8899

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

TerraMae

TerraMae 2012 sonunda kurulmuş ve geleneksel Appalachian mutfağının mükemmel kalitede çağdaş yorumları sağlar. Şef Shelley Cooper, resmi eğitimini Güney kökleri ile birleştirerek basında mükemmel incelemeler kazanan mutfağı üretiyor. Daha önce Los Angeles, Alaska ve Yeni Zelanda’daki Hawke's Bay’de çalıştı. TerraMae, bir zamanlar Stone Fort Inn olan ve eski bir Amerikan İç Savaş kalesinin bulunduğu 100 yaşında bir binada yer almaktadır. Malzemelerin tamamı yerel olarak Chattanooga'ya yetiştirilir ve restoranın kendi üretimi için kendi çiftliği vardır.

TerraMae, 122 Doğu 10th Sokak, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 710 2925

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

St John's Restaurant

St John's Restaurant, zarif ve sofistike bir yemek deneyimi sunar. Daha önce terk edilmeden önce genelev olarak kullanılan eski St John's Hotel binasında bulunan restoran, hizmet günü alınan yerel sebzeleri ve önceki 24 saatlerinde yakalanan deniz ürünlerini kullanmaktadır. Menüde kaçak haşlanmış Maine ıstakozu, sıcak pancar salatası, domuz yanağı, dana tatlısı ve bir organik sebze tabağı yer alıyor. St John'daki ana kurslar arasında Maple Leaf Çiftliği'nden ördek göğsü, yaz sebze spagetti, domuz eti ve Heritage Farm'ın göbeği bulunmaktadır. Tatlı için yaz aylarında mükemmel Güney Carolina şeftali var.

St John's Restaurant, 1278 Market Caddesi, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 266 4400

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Alleia

Alleia'nın şefi Daniel Lindley, civardaki Chattanooga çiftliklerinden gelen yöresel malzemelerle hazırlanan rustik İtalyan mutfağı füzyonunu sunmaktadır. Restoran eski Harrington binasında yer almaktadır ve geleneksel bir trattoria'nın görüntüsünü yansıtan bir yenilenmiş iç mekana sahiptir. Restoranın dinleyicileri uzaktaki Lookout Dağı'na bakabilir, menüde ise antipasti, insalate, primi, secondi ve dolci kurslarının geleneksel İtalyan yemeklerini bulabilirler. Odun ateşinde çalışan domuz omurgasını ve bıldırcın göğsünü ana yemek olarak deneyin.

Alleia, 25 E Ana Sokak, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 305 6990

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Rembrandt'ın Kahve Evi

Rembrandt'ın Kahve Evi, 17th yüzyıl Rembrandt van Rijn'in Hollandalı ressamının ismini almıştır. Kahve evi, 1990'ler sırasında yeniden yapılanmış olan ve şu anda esnaf fırınları, bir heykel bahçesi ve River Gallery bulunan ve Hunter Sanat Amerikan Müzesi'ne sadece 1 dakikalık yürüme mesafesindeki Bluff View Sanat Bölgesi'nde bir Fransız tarzı sıva yapısının içinde yer almaktadır. Tennessee Nehri üzerinde. Rembrandt'ın Kahve Evi 1994'te açıldı ve bu tarihten beri sayısız ödül ve basın topluluğunu aldı. Sürekli olarak 'En İyi Kahve Evi' seçildi. Times Özgür Basın ve CITYSCOPE yayınlar. Kahvehane, hamur işleri ve kekleri ile ünlüdür, ancak Fransız usulü tost, et ve meyvelerin yanı sıra özel bir sandviç içeren pişmiş bir kahvaltı alabilirsiniz.

Rembrandt'ın Kahve Evi, 204 High Street, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 265 5033 İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

212 Pazar

212 Market konsepti, 1989'te, Sally ve Susan Moses ve annesi Maggie ile birlikte, nehrin güney kıyısında Chattanooga'nın şehir merkezine çok az yatırım yapıldığı bir dönemde başladı. Yüksek kaliteli yerel kaynaklı yiyecekler sunan bir restoran hayalinin gerçekleşmesi üç yıl sürdü, bir zamanlar araba galerisi oldu. Şimdi 212 Market, kendi alanında mükemmel tatlılar ve ekmekler sunarken, şefin seçkin notları kazanmış ve önde gelen New York restoranlarında misafir olarak yer almıştır. Şarap listesi, son on yılda her yıl Mükemmellik Ödülü'ne layık görülmüştür. Dışarıda olmayan yemekler arasında bison ribeye ve Chattanooga viski mangalda yerel domuz filetosu bulunur.

212 Market, 212 Market Caddesi, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 265 1212

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Terminal Demiryolu

Terminal Brewhouse, Chattanooga'da kurulacak ilk brewpub oldu. Artık Brewhouse, usta bira üreticileri tarafından mükemmel yemekler ve ödüllü biralar sunmaktadır. Brewhouse, yakınlarda bulunan Terminal istasyonunu kullanan yolcular için bir otele ev sahipliği yapmak üzere yapılmış olan 1910'un Güçlü binasında bulunmaktadır. Daha sonraki yıllarda, bina, 2006'te Brewhouse kurulmadan önce Yasaklama sırasında konuşkan ve yasadışı bir kumarhane olarak kullanıldı. Ziyaretçiler, Brewhouse biralarından biriyle gitmek için nachos, biftekler, lazanya, somon ve çok çeşitli pizzaların tadını çıkarabilir. Brewmaster Steve Purdie, Yulaf ezmesi, Maibock, Belçikalı Beyaz, Amerikan Bakır Ale ve Batı Kıyısı IPA dahil ales üretir.

Terminal Brewhouse, 6 E 14th Sokak, Chattanooga, TN ABD, + 1 423 753 8090

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Kolay Bistro ve Bar

Easy Bistro ve Bar, klasik Fransız bistrosunda bulabileceğiniz otantik lezzetler ve malzemelerle Eski Dünya atmosferi sunmaktadır. İlk Coca-Cola şişeleme fabrikası olan bir binadaki Chattanooga şehir merkezinde yer alan restoran, Tennessee Akvaryumu ve Hunter Amerikan Sanatı Müzesi'ne sadece kısa bir mesafededir. Easy Bistro ve Bar, tedarikçileri ile yakın bağlantılar geliştirdi, böylece Island Creek'ten istiridyeler, Pickett Trout Farm'dan balıklar ve Sequatchie Cove Farm'dan elde edilen az pişmiş domuz eti ve otla beslenmiş sığır eti. Mevcut entrée kursları arasında yavaş pişirilmiş sığır bonfile, biftek frites, moules frites, filet mignon ve gökkuşağı alabalık à la Grenobloise bulunmaktadır.

Kolay Bistro ve Bar, 203 Geniş Sokak, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 266 1121

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Halk Evi

Public House, rahat bir atmosfer ve klasik bir kamu evinin güler yüzlü hizmetiyle, kaliteli yemek tesislerinde beklediğiniz mükemmel kaliteli yemekleri sunmayı amaçlamaktadır. Tedarikçi ve restoran arasındaki bağlantıya vurgu yaparak mükemmel mutfağı bulmayı bekleyebilirsiniz. Deniz ürünleri, Boston'daki Foley'den taze, Chattanooga'daki Niedlov's Breadworks'ten ekmek ve Chickamauga, Georgia'daki Lee ve Gordon Greens'den taze ürünler, Whitwell'deki Pickett's Ranch, Rock Island'daki Barton Creek Çiftlikleri. Akşam yemeği menüsü, sığır eti carpaccio, domuz göbeği ve bıldırcın göğsü, ızgara somon daha büyük yemekler, confit ördek ve kırmızı şarap kızarmış tencere kızartma mükemmel küçük tabaklar içerir.

Kamu Evi, 1110 Market Sokağı, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 266 3366

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Big River Grille

Big River Grille ve Brewing Works, Chattanooga'nın şehir merkezindeki IMAX Tiyatrosu'na yakın bir konumdadır. Restoranın arkasındaki konsept 19th yüzyılda Mississippi ve Tennessee nehirleri boyunca büyüyen büyük ürünler ve bira fabrikalarından ilham aldı. Bira yapım çalışmaları, Dünya Bira Kupasında ve Büyük Amerikan Bira Festivali'nde madalya kazanan ödüllü ales ve lagerler üretiyor. Iron Horse Stout dört kez madalya alırken, Sweet Magnolia Amerikan Brown Ale ise bir önceki altın madalya kazanır. Tüm biralar tesiste el yapımıdır ve onlara eşlik edecek birçok iyi geleneksel yemek vardır. Karides, tacos, buffalo kanadı, kalamar ve biber, pizza ve çeşitli biftekler gibi geleneksel yiyeceklere göz atın.

Big River Grille, 222 Geniş Sokak, Chattanooga, TN, ABD, + 1 423 267 2739