En İyi 10 Sağlıklı Tay Yemekleri
Tayland'da seyahat ederken, herkesin yediğinizi öğrenmek istediğini fark edeceksiniz. Seni 'merhaba' ile bile tebrik etmeden önce, insanlar sana biraz değişiklik gösterecekler.cin khao reu yang?'anlam,' henüz yedin mi? '
Adil olmak gerekirse, her caddede o kadar çok cazip yemekler ve yiyecek satıcıları var ki, herhangi bir anda bir şeyler üzerinde atıştırma yapmak zor değil. Bu nedenle, aynı zamanda kilo tutmak için son derece zordur! Bununla birlikte, tek bir morselden pişman olmadan yiyebileceğiniz birçok sağlıklı Tayland yemeği vardır. İşte 10 en sağlıklı Tayland yemekleri.
Som tam (papaya salatası)
Neredeyse tüm sebzelerden ve bazen yengeçlerden ya da kurutulmuş karideslerden oluşan bu ürün, eğer sağlıklı bir yiyecekseniz, yemek için mükemmel bir yemektir. Bu salataya, hurma ya da esmer şeker ilave edilerek, sodyumda çok yüksek olabilen birkaç yemek kaşığı balık sosu eklenir. Şekeri dışarıda bırakmak ve bu yemeği olabildiğince baharatlı olarak yemek istiyorsanız, satıcıya veya restorana bildirin. Mai Waan (tatlı değil).
Yum ma-muang (yeşil mango salatası)
Kız kardeşi çanağı, papaya salatası, yeşil mango salatasının, sağlıklı olma konusunda çok çalışmasına pek benzemiyor. Havuç, yeşil mango ve taze limon suyu bu yemeğe eklenir. Daha da sağlıklı bir hale getirmek istiyorsanız, beyaz ya da hurma şekerini çıkarmayı isteyin. Aksi takdirde, bu yemek suçunu serbest bırak.
Yum talay (deniz mahsulleri salatası)
Bu karışık deniz ürünleri salatası sadece lezzetli değil, aynı zamanda sizin için gerçekten iyi. Bu aslında böyle geliyor: Bazı domates ve soğan dışında neredeyse tamamen deniz ürünleri oluşan bir salata. Nereye gittiğinize bağlı olarak, yum talay, içinde kalamar, karides, midye, tarak veya yengeç eti kombinasyonuna sahip olabilir.
Tom yum goong (karidesli sıcak ve ekşi çorba)
Bu çorba siparişi verirken dikkatli olun, çünkü birkaç çeşidi vardır, bazıları da diğerlerinden önemli ölçüde daha az sağlıklıdır. Bu sıcak ve ekşi çorba, önemli miktarda Hindistan cevizi sütü ve şekerle yapılan kremsi olarak servis edilebilir. Yani, karides et için az yağlı, yüksek proteinli bir alternatiftir, bu yüzden fazla suçluluk hissetmeyin.
Kaeng liang (sebze çorbası, Tay tarzında)
Bu çorba yapımında su veya tavuk suyu kullanılabilir. Sebzeler genellikle bebek mısırı, balkabağı, mantar ve daha fazlasını içerir, ancak bu, sipariş verdiğiniz yere göre büyük ölçüde farklılık gösterebilir. Ne olursa olsun, sebzeler sebzedir: daha çok, merrier. Bu çorbaya eklenen en az sağlıklı içerik balık veya soya sosudur. Aksi halde, bu Tayland'daki en sağlıklı yemeklerden biridir.
Pad pak (kızarmış sebzeler)
Brokoli, karnabahar, mantar, hangi sebzeleri alacağınızı asla bilemezsiniz. pad pak. Bazı restoran ve satıcılar soya sosu ve hurma şekeri ekliyor. Bu malzemelerin atlanmasını istiyorsanız, sadece onlara dikkat edin ve mai ao (kelimenin tam anlamıyla: 'istemiyorum'). Çoğu yemek tezgahı, tüm malzemelerin düz görüĢüne sahip olacak ve yaptığınız ve istemediğinizi belirtmenizi kolaylaştıracaktır.
Pad pak bung fai daeng (tavada kızartılmış sabah zafer)
Sabah zafer (su ıspanak olarak da bilinir) pişirildiğinde bazı besinlerini kaybederken, bu salata hala sipariş edebileceğiniz daha sağlıklı Tay yemeklerinden biridir. Ancak, pad pak bung fai daeng istiridye sosu ile pişirilirken sodyumda yüksek olduğu için dikkatli olun.
Khao man gai (tavuk ve pilav)
Bu yemeğin bol miktarda protein ve karbonhidratı var. Artı, bir restoranda sipariş etmek için nispeten ucuz bir yemektir, bu yüzden iyi fiyata dolduruyorsunuz. Genellikle baharatlı daldırma sosuyla servis edilir.
Gai pad med mamuang (kaju fıstığı ile tavuk)
Bu yemek kızarmış olabilir, ama Tayland'da bulunan, kaju fıstığı, soğan ve bebek mısırı ile dolu en sağlıklı öğünlerden biri. Kaju fıstığı yağı yüksek olabilir, ancak hem vitaminler hem de minerallerle dolu, sizin için inanılmaz derecede iyidir, böylece endişe etmeden yiyebilirsiniz. Bu yemeği, her zamanki pirinci porsiyonu olmadan sipariş etmek daha da sağlıklı hale getirecektir.
Tayland meyvesi
Tayland eşsiz ikliminin bir ürünü olan nadir meyveleriyle ünlüdür. N 40 (az miktarda 1 / £ 0.70) veya daha azı için herhangi bir sokak kartından bir torba meyve alın. Ejderha meyveleri, guavalar, gül elmaları ve pomelos, mevcut seçeneklerden sadece birkaçı!
