Missoula'S 10 En İyi Yerel Restoranlar Ve Kafeler, Montana Yemek
Doğa ve kültürün dengeli bir bileşimi olan Missoula, büyük hayalleri olan küçük bir şehirdir. Son yıllardaki mutfak sahnesinin gücü, şehrin kalbinde yer alan Montana Üniversitesi kampüsü tarafından güçlendirilmiştir. Buffalo biftekleri ve geleneksel brunch hauntlarından modern şarap barlarına ve tarihi mekanlara kadar, şehrin kültürel mirasını yansıtan Missoula'da on restoran ve kafe bulunmaktadır.
Missoula, Montana | © Harry Miller / Flickr
İnci Café
Missoula'nın en iyi restoranını defalarca seçti, The Pearl Café, yerel kaliteli yemek mekanının temelidir. Mekanın rustik cazibesi sadece zarif, ahşap ağırlıklı alanlarda değil, aynı zamanda Avrupa esintili ve bölgesel lezzetlerin ağız sulandıran bir kombinasyonunu sunan menüde de mevcuttur. Klasik ihale, kırmızı şarap soslu otlu tavşan Fransız mutfağının karmaşık dokularına geri dönerken, Dungeness yengeç dolgulu tavada pişirilmiş Idaho alabalığı, komşu ülkelerden gelen malzemelerle daha yerel bir seçenektir. Hevesli genç şef Pearl Cash tarafından sahip olunan ve yönetilen The Pearl Café, lezzetli bir akşam geçirmeniz için mükemmeldir.
Pearl Café, 231 E Ön St, Missoula, MT, ABD, + 1 406 541 0231
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Siyah Beş
Five on Black, en taze malzemeyi sergileyen ve yemek pişirmek için benzersiz ve esnek bir tutum sergileyen, glütensiz Brezilya balığının kendi menüsü ile çevrede en popüler restoranlardan biridir. Five on Black'de, tabağınızdan başlayıp, bir dizi sos ve sos ile bitirerek, çanağınızı oluşturabilir ve bu, Brezilya mutfağını kişiselleştirme vizyonundan esinlenen bir süreçtir. Tüm kaseler Latin Amerika lezzetiyle siparişe göre üretiliyor ve gerçek konforlu yemeklerin cömert bir kısmının tadını çıkarmak için mükemmel bir bahane. Sıcak, ahşap unsurlar, ham kırmızı tuğla duvar ve endüstriyel metal özellikleriyle şık bir dekor sergileyen tasarımcı dekoru, sadece Siyah'ın zahmetsiz bir şekilde sofistike olduğu Beş'e ekliyor.
Siyah Beş, 325 N Higgins Ave, Missoula, MT, ABD, + 1 406 926 1860
Siyah beşte | © Annie Kuster
Depo
Missoula'nın yemek mekanlarının en göz alıcı bölgesi olmayabilir, ancak Depot şehrin en önde gelen et lokantası ve 40 yılları için yüksek kaliteli, yerel kaynaklı kesimler için yerel bir favoriydi. Etli bir iyilik hissi için doğal olarak yaşlanmış, karartılmış astar kabuğunu deneyin ya da deniz mahsulleri seçeneklerinden birine gidin; Birayla dövülmüş karides ve Alaskan kral yengeç özellikle tavsiye edilir. Depot'un duvarları boyunca asılan yerel sanatçı Larry Pirnie'nin mekana sanatsal bir dokunuş katan ve Montana'nın mirasına olan güçlü bağlantısını vurgulayan renkli resimleri. Akşam yemeğinden sonra, daha rahat bir atmosferde içecekler için bitişik Deck Bar'a gidin.
Depo, 201 Demiryolu St W, Missoula, MT, ABD+ 1 406 728 7007
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaMavi Kanyon
Rustik cazibenin ve lüks zarafetin dengeli bir kombinasyonuna sahip olan Blue Canyon, geniş ve ahşap zeminli iç mekanlarında 'çağdaş kovboy yemeklerini' sunmaktadır. İkincisi elk köfteler bir huckleberry Barbekü sosu ve çıtır Peppadew biber patlamış mısır, bizon pot pasta, kızarmış bison, bahçe sebze, mantar ve Parmesan krem sulu bir yemek gibi nefis ana şebeke için bir meze ile servis edilir. Blue Canyon'daki seçim, Montana'nın mutfak geleneği içinde güçlü bir şekilde yer alırken, diğer birçok kaynaktan ödünç alırken, Şef Wes Coffel'in deneyimi, Wyoming, Hawaii ve Nevada gibi farklı eyaletlere götürdü. Blue Canyon’u Missoula's Hilton Garden Inn Hotel’de bulabilirsiniz.
Blue Canyon Kitchen & Tavern, 3720 N Rezervasyon St, Missoula, MT, ABD, + 1 406 541 2583
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Caffe Dolce
Venedik duvarları ve boyalı bir tavan ile havadar ve kusursuz bir şekilde dekore edilmiş Caffe Dolce, University of Montana kampüsünden birkaç blok ötede bulunan tarihi bir binada yer almaktadır. İsminden de anlaşılacağı gibi, Caffe Dolce, İtalyan favorilerinde, çürümüş yabani mantar ve trüf pizzasından katı bir makarna ve antipasti seçkisine kadar uzmanlaşmıştır. Burada sunulan mezelerin çoğu mevsime göre dönüyor ve yerel mutfağın en iyilerinin tadına bakabileceğiniz bir yemek deneyimi yaşatıyor. Caffe Dolce, pazar günleri brunch için harika bir mekandır. Güçlü espressoları, kahvaltı sandviçleri için harika bir eştir.
Caffe Dolce, 500 Brooks St, Missoula, MT, ABD, + 1 406 830 3055
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Plonk Şarabı
Missoula'nın bir akşam dışarı çıkması için mevcut 'in' noktasında, Plonk Wine kesinlikle herhangi bir plonka hizmet etmiyor. Kapsamlı ve ustaca seçilmiş bir şarap menüsü ile burası tamamen kalite ile ilgili. Sadece şarap menüsü beş kıtadan gelen şişeleri listeler, beraberindeki yemek seçenekleri ise şarapların lezzetlerini ortaya çıkarmak için tasarlanan sade yerel spesiyalleri sunar. Bir rezene ve patates püresi, ızgara kuşkonmaz ve pomelo kivi ile servis edilen ihale lavanta sırlı ördek göğsü ve soğuk duman viski ale turşusu, patates salatası verde, domates pastırma reçeli ve sote yeşiller ile hazırlanan bizon etek biftek seçin. Her zaman garsona bu lezzetleri tatmak için en iyi şişeyi tavsiye etmesini isteyin. Missoula şubesine ek olarak, Plonk da Bozeman'da bir konuma sahiptir.
Plonk Şarap, 322 N Higgins Ave, Missoula, MT, ABD, + 1 406 926 1791
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaThe Keep
Pitoresk Highlands Golf Kulübü arazisinde yer alan The Keep Restaurant’a ev sahipliği yapan bina, 1990’lerin başında yakılan Missoula’nın simgesi olan The Mansion’ın kalıntıları üzerine inşa edilmiş muhteşem taş kaplı bir villadır. Ve yine, bir kez içeride, şehrin muhteşem manzaralarının, sıcak bir şöminenin ve düzenli canlı müzik etkinliklerinin taş duvarlarda canlandırıldığı daha gayri resmi bir vibe ile birleştiğini göreceksiniz. Menü, etobur odaklı, karamelize soğan ve ahududulu bir port şarap sos ile servis confit tarzı kavrulmuş ördek gibi özel ile; ya da daha basit ama daha az lezzetli, ızgara Montana mandası balsamik redüksiyon ve Gorgonzola tereyağı ile tepesinde.
Restoran, 102 Ben Hogan Dr, Missoula, MT, ABD, + 1 406 728 5132
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaButtercup Market ve Kafe
Yerel çiftçileri, kahve kavurucularını ve sanatçılarını desteklemeye adanmış yeşil bir kafe olan Buttercup, Üniversite kampüsüne olan yakınlığı sayesinde Missoula'nın çevre dostu kalabalığının yanı sıra öğrencilerin de gözdesi. Taze çorbalar, empanadalar ve salatalar ile öğle yemeği menüsü harika olsa da, hiçbir şey Buttercup'ta rahat bir kahvaltı yapamaz. Burada kahvaltıda burritolar tatlarla doluydu ve Yerel Yokel sandviç Montana yemeklerini kapsıyor: Spencers 'Valley View Family Farm'dan elde edilen çırpılmış yumurta yerel kaynaklı beyaz çedar ve domuz pastırması ile servis ediliyor ve bütün karışımlar Baker's Dozen'den zengin ve kabarık bir İngiliz çöreğiyle oturuyor. . Sık sanat sergileri, tartışmalar ve toplantılar, Missoula'nın yaratıcı sahnesine katılmak için mükemmel bir yer.
Buttercup Market ve Café, 1221 Helen Ave, Missoula, MT, ABD, + 1 406 541 1221
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaShack Café
Mükemmel kahvaltılarıyla ünlü Shack Café, yarım yüzyıldan fazla bir süredir Missoula'da bir elyafdır. Her ne kadar 1980'lerde orijinal binadan taşınsa da, The Shack hala 19 yüzyıldan kalma ahşap antikalar ve retro dekorasyonların tipik bir Montanan havası oluşturduğu bu dünya atmosferini koruyor. Huckleberry krepleri ve Rocky dağ gökkuşağı alabalığı için lezzetli, yerel malzemelerle doldurulmuş tatlı ve tuzlu omletten Shack Café, bölgenin zengin mutfak mirasını sergilerken brunchlar bolca sunar. Geleneksel olan her şeyi sevenler için bir zorunluluktur.
Shack Café, 222 W Ana St, Missoula, MT, ABD, + 1 406-549-9903
