İşte Portekiz'In Bir Sonraki Gezisinde Portekiz'In Bola De Berlimini Denemeye İhtiyacınız Var
Bu günlerde herkesin Lizbon ve onun lezzetli, yumurtalı tart hamur işlerini duyduğu görülüyor. pasteis de nata, ama denemeye değecek tek tatlı değiller. Aslında, pastanelerle dolu kafeler ve pastaneler sokakları devralıyor, ülkenin diğer işletmelerinin çoğunu geride bırakıyor. pasteis de nataBu mekanların her biri kendi özelliklerine layık görülen daha fazla tatlı satıyor. Bununla birlikte, bu bir Kültür Gezisi sizi tanıttı bolas de Berlim.
İsminden de anlaşılacağı gibi, bolas de Berlim Almanya'nın Berliner çöreklerindeki Portekiz'in spin'i olan kremalı hamur topları. Adlarından biraz daha büyük. bolas de Berlim ortada ikiye bölünür ve tipik olarak Portekizli tatlılarda yumurta bazlı bir krema ile doldurulur. Bu, Berlinlilerin çeşitli reçeller ve buzlanmalarla doldurulduğu Almanya'dan önemli bir fark. Portekiz'de, onlar da isimle giderler Sonhos de Padariaveya Fırın Rüyalar.
Dış kısımda kabarık, içeride kalın ve kremsi olan bu tatlılar, duyuları kolayca altüst eder ve bulmak çok kolay olan ulusal bir favori haline gelmiştir. Ancak şaşırtıcı bir nokta Portekiz sahilidir; satıcılar tam anlamıyla dolu kapları tutan plajları dolaşıyor Bolinhasya da satışlarını bildiren “küçük toplar”. Küçük, şeker kaplı kalori bombaları olmasına rağmen, yerli, güneşlenirken zevk almak için bir veya daha fazla satın almadan önce nadiren tereddütlü.
Öyleyse neden onları bir sonraki seyahatinizde denemelisin? Sadece temel bir tatlı değil, aynı zamanda lezzetli. Ayrıca, yemek bolas de Berlim İngilizcede şekerlemenin kreması olarak bilinen Creme pasteleiro ile tanışmak için iyi bir yoldur.
Bunun gibi bazı öneriler GuardianÖrneğin, ülkenin kuzeyindeki Viana do Castelo yakınlarında onları aramayı önerin, ama nerede bulunurlarsa bulunsun, bu tatlılar herhangi bir tatlı dişi tatmin edecek ve yiyiciyi şekerli bir gülümseme ile bırakacaktır. Birkaç özel Pastelarias Ancak, görülmeye değer olan (pastaneler) Lizbon Confeitaria Nacional ve Pastelaria Versailles.
Yeniden oluşturmayı denemek istiyorum bolas de Berlim evde? Elinizde bol yumurta, süt, un ve şeker bulunduğundan emin olun! Tarifler, fırıncıdan fırıncıya biraz değişiklik gösteriyor ancak EasyPortugueseRecipes.com, takip edilmeleri çok zor olmamak kaydıyla, temel bir adım adım kılavuz olan internet programları sağladı. SaborIntenso'nun izlediği video, Portekizli konuşmacıları da yapmaları için başka bir yol gösterecek.