Cape Town'Un Eski Bisküvi Fabrikasına Bir Rehber
19. Yüzyıldan kalma bir fabrikada yer alan The Old Biscuit Mill, Cape Town'un görülmesi gereken yerlerinden biridir. Hem yerli halk hem de turistler tarafından sevilen, Değirmen, insanların yemek, içecek, alışveriş yapmak ve çok yönlü bir zaman geçirmek için bir araya geldiği hareketli bir merkezdir.
Old Biscuit Mill, şehir merkezinden sadece 10 dakika uzaklıkta yer alan, modern bir tasarım ve yiyecek alışveriş merkezi olan Woodstock'un kalbinde yer alan hareketli küçük bir pazardır.
Değirmen, tasarımcı mağazaları, el sanatları dükkanları, servis sağlayıcılar ve restoranların bir dükkanına dönüştürülmüş eski bir kırmızı tuğla fabrikasını işgal ediyor.
Her cumartesi, ziyaretçiler moda, sanat ve yöresel yemekler, taze pişmiş ekmek, gurme sandviçler, organik sebzeler, şarap, zanaat birası ve daha fazlasını sunan çeşitli satıcılar bulabileceğiniz Neighbourgoods Market'e akın ediyor.
Canlı bir atmosferde şahane bir kahvaltının veya öğle yemeğinin tadını çıkarmak için harika bir yerdir. Hafta sonu boyunca ziyaret etmeyi planlıyorsanız, özellikle cumartesi günleri oldukça kalabalık olabileceğinden, oraya erken geldiğinizden emin olun.
Old Biscuit Mill, gurme burgerlerden İtalyan yemeklerine kadar her şeyi sunan birkaç mükemmel restorana sahiptir. Bunların en bilinenleri kuşkusuz Güney Afrika'da en iyi restoran olan The Test Kitchen, The World 22 Best Restaurants listesinde (50) 2016 numarasında listelenmiştir.
Kaliteli yemek mekanı ödüllü şef Luke Dale-Roberts tarafından işletilmektedir ve çağdaş bir ortamda 10-course gourmand, vejetaryen ve pescatarian menüler sunmaktadır. Mutfağı, Asya ve Güney Afrika lezzetleri içeren, yaratıcı ve lezzetlidir. Böyle yüksek tanınmış bir restorandan beklendiği gibi, fiyatlar ucuz değil ama deneyim tamamen değerlidir. Tablo rezervasyonları her üç ayda bir yapılır, bu yüzden gitmeyi planlıyorsanız, önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun.
Test Mutfağına mükemmel bir alternatif, paylaşmaya önem veren bir tapas tarzı menü sunan Pot Luck Club (aynı zamanda Luke Dale-Roberts tarafından yönetilmektedir). Pot Luck Club, eski siloların tepesinde yer almaktadır ve Woodstock, liman ve Masa Dağı'nın muhteşem manzarasına sahiptir. Önceden rezervasyon yaptırmak isteyen konuklar, uğultulu restoranın gece başına iki konaklama seçeneği sunduğundan da talepte bulunulmaktadır.
Şarap severler için Wine At The Mill özel mağazası, ülkenin dört bir yanından etkileyici bir seçkin şarap seçkisi sunmaktadır. Çikolata hayranı iseniz, organik kakao çekirdeklerinden yapılmış el yapımı çikolatalar için Cocoafair çikolata fabrikasını ziyaret edin. Firmalar düzenli tatma turlarına ev sahipliği yapıyorlar, böylece kullanıcılar çikolatacılarını hareket halindeyken gözlemleyebilir ve satın almadan önce birkaç parçayı örnekleyebilirler. Çikolata fikrinizi aldıktan sonra, Güney Amerika ve Afrika'dan etkileyici bir seçkin bira yelpazesi sunan Espresso Lab Microroasters'tan buharlı bir fincan kahve alın.
Alışveriş bilge, orada birkaç moda, dekor ve hediyelik eşya dükkanları gibi Pelican Bazaar ve Phoenix Tasarım, seramik, giyim, antika ve mobilya gibi güzel el yapımı ürünleri satın alabilirsiniz.
Eğer alışveriş sizi ilgilendirmiyorsa, Mill ayrıca, popüler bir HintHunt oyununa da ev sahipliği yapar - katılımcıların kilitli bir odadan çıkmak için 60 dakika içinde bir dizi bulmaca ve gizemi çözmesi gereken canlı bir canlı kaçış oyunu.
Hepsi bu kadar değil - Değirmen aynı zamanda festivallere ve etkinliklere düzenli olarak ev sahipliği yapıyor, bu yüzden kalışınız süresince güncellemeleri görmek için Facebook sayfalarına göz atın. Görmek, yemek yapmak ve yapmak için o kadar çok, kesinlikle tekrar tekrar gitmek istiyorum.
