Chicago'Da 10 En İyi Şarap Barında Bir Rehber
Chicago'da fantezi ya da yenilikçi kokteyller yok, ancak bazen karışık içeceklerden bir mola vermek ve güzel bir şarabın karmaşıklığına ve zarafetine odaklanmak güzel. Bu listede yer alan şarap barları koleksiyonu, sıradan, lüks, rahat, genişleyen, yerelden uluslararası odaklıya kadar inanılmaz çeşitlilik gösteriyor. İşte 10'imiz Chicago'daki şarap barlarını ziyaret etmeli. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
RM Şampanya Salon
RM Şampanya Salon beklenmedik bir yerde lüks bir dokunuş. Sokağın arkasında yer alan bar, küçük masalar ve parlak mavi sandalyelerle süslü geniş bir açık verandaya oturmaktadır. Baş harfleri, üretici champagnes için bir terim olan 'récoltants manipulants' anlamına gelir. Nellcôte ve Old Town Social'ın arkasındaki insanlar tarafından kurulan RM'nin özenle seçilmiş şarapları, nispeten kapsamlı bir gül koleksiyonuyla öncelikle Fransızlardır. İçeceklere eşlik etmek, çıtır istiridye, Brie ve bahar bezelye kreşi ve imzalı mignardises gibi inanılmaz Fransız esintili yemekler. Soğuk günlerde kapalı oturma alanı, klasik Faslı lambalar tarafından geliştirilmiş rahat bir atmosfere sahip olmakla birlikte, eşit derecede zariftir ve RM Şampanya'ya tüm yıl boyunca erişilebilir bir kaçamak sağlar.
RM Şampanya Salon, 116 N. Yeşil St., Şikago, IL, ABD, + 1 312 243 1199
RM Şampanya Salon © www.rmchampagnesalon.com
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaWebster Şarap Barı
Webster's Wine Bar, kentin en büyük şarap seçeneklerinden birine sahip olup, camın sunduğu 20 farklı şaraplar ve mahzende bulunan 500 şişelerinin üzerindedir. Nadir, sınırlı miktardaki şarapları içeren seçenekler tarafından bunalmış olursanız, bilgili bir personel, seçim yoluyla kullanıcılara rehberlik edecektir. Barın yeni taşındığı mekânın kendisi, ahşap masalar ve minimalist ışıklar ile doludur. İnanılmaz şarap koleksiyonuna ek olarak Webster's, deniz ürünlerinden hamur işleri ve pastalara kadar geniş bir bira listesine ve lezzetli küçük tabaklara sahiptir. Yıl boyunca çeşitli tadımlar, özel ürünler ve sanatçı etkinlikleri açılarak, arkadaşlarınızla dinlendirici bir gece geçirmenin en iyi yerlerinden biri haline geliyor.
Webster Şarap Barı, 2601 N. Milwaukee Ave, Chicago, IL, ABD, + 1 773 292 9463
Ada Sokak
Ada Street, hemen her Chicago'nun en iyi listesinde yer alan minimalist, yarı-yenilikçi bir şarap barı. Fransa, Arjantin ve İspanya'dan birçok seçenek olmasına rağmen, şarap seçimi öncelikle Kaliforniya ve Napa Vadisi'nden kaynaklanmaktadır. Özel kokteylleri, jalapeno infüzyonlu tekila ve karpuzla yapılan unutulmaz Killing Floor 10 gibi beklenmedik, yazlık tatları birleştiriyor. Menü aynı derecede yetenekli, Denver kuzu kaburgaları, kavrulmuş Brüksel lahanası ve tatlı simit-ekmekli puding gibi çağdaş Amerikan küçük tabaklara sahip. Bu rahat ve zarif bara bir ziyaret, Chicago'daki en iyi yer arasında haklı yerini teyit etmek için yeterli olacaktır.
Ada Caddesi, 1664 N. Ada St., Şikago, IL, ABD, + 1 773 697 7069
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaDiSotto Enoteca
Francesca'nın Kestane mutfağında yer alan DiSotto Enoteca'nın rustik ve zarif atmosferi İtalyan mutfağında 'yeraltı şarap bar' anlamına gelen adını yansıtır. Dim ışıkları, taş duvarlarına soluk ve altın bir parlaklık kazandırır ve şişeler, yayılan bir ahşap rafı doldurur. İyi bir şekilde seçilmiş koleksiyonu, başta Fransa, İtalya, İspanya ve ABD olmak üzere 100 şarapları ile kaplıdır ve kokteylleri botanik olarak mavi nilüfer ve Helichrysam çiçekleri gibi malzemelerle doldurulur. DiSotto Enoteca, ev yapımı makarnalar ve arkada asılı pişirilmiş etlere ek olarak, traşlanmış kuşkonmaz ve Fontina peyniri ile yumurtalı tostuyla da bilinir. Burası özellikle restoran ve gece kulübü çalışanlarını ağırlıyor, bu yüzden uzun saatler, fantastik yiyecek ve içeceklerin tadını çıkarmak için daha fazla zaman demektir.
DiSotto Enoteca, 200 E. Kestane St., Chicago, IL, ABD, + 1 312 482 8727
DOC Şarap Barı
Bu çubuğun baş harfleri, belirli coğrafi ve süreç standartlarına uyan şarapları ifade eden İtalyan bir terim olan Denominazian di Origine Controllata'yı temsil etmektedir. DOC Wine Bar'da şarap şişeleri ve uçuşlarının yanı sıra alkollü içkiler ve biraların inanılmaz bir seçkisi vardır. Belçikalı patates kızartması, ızgara mısır ve domuz pastırması pizza gibi küçük tabaklar, taze malzemeleri ve farklı inek sütü peynirlerini ve kürlenmiş etleri tahtaların üzerinde gezdirin. Barın içi rahattır ve şömine, kanepeler ve ahşap zeminler ile döşenmiştir. Farklı günlerde DOC, yiyecek ve içecek spesiyalleri, örneğin pazar günleri $ 10 şarap uçuşları ve pazartesi günleri indirimli şişeler sunarak, bazı harika şarapların tadını çıkarabileceğiniz uygun fiyatlı ve eğlenceli bir yer haline getiriyor.
DOC Şarap Barı, 2602 N. Clark St., Şikago, IL, ABD, + 1 773 883 5101
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEnolo Şarap Kafesi
Enolo Wine Cafe, cam, şişe veya üç şaraplı uçuşla satılan küçük üzüm bağlarından şaraplara odaklanır. Göreceli olarak kısa menüler, farklı lezzet profillerine sahip, önceden seçilmiş uçuşlarla, canlı ve canlı, çiçek ve meyveli, dokulu ve karmaşık olan, iyi seçilmiş, zarif şaraplardan oluşan bir koleksiyondur. Yemek menüsündeki en sevilen, bruschetta'dur. Kızarmış kapari içeren pesto ile pişirilmiş somon ve lavanta ballı brie gibi sofistike soslar. Diğer lezzetli ısırıklar arasında kıtır kıtır tonları ve doldurulmuş kabak çiçekleri bulunur. Barın içi, altın tavan, dokulu duvarlar, sarkan avizeler ve açık mutfak ile aydınlık ve eşsizdir. Erişilebilir menüsü ve inanılmaz yemekleri ile Enolo, sıradan şarap tutkunları için en iyi yerlerden biridir.
Enolo Şarap Cafe, 450 N. Clark St., Chicago, IL, ABD, + 1 224 325 4989
Toplamak
Belki de Gather'ın en özgün bileşeni, tanıdık ve açık bir ortamı beslemek için çaba göstermesidir. Kullanıcıların aşçıları yakın bir şekilde hazırladıklarını izleyebilecekleri mutfak tezgahına oturmaları için patronlar teşvik edilir. Yiyecek ve içecek, yerel ürünlere ve erişilebilir şarap seçimlerine önem veren Gather'ın topluluk yaklaşımını yansıtır. Taze yeni Amerikan yemekleri arasında manilalı istiridyeler, biftek tartarları ve Arctic karakterlerinin yanı sıra inanılmaz bir füme-somon tahtası da bulunmaktadır. Yemek, seçkin çeşitlilikteki şaraplarıyla birlikte akıllı ve yenilikçi lezzet verici sunuyor. Pazar günleri, Gather, yanlarında ve tatlılarıyla eksiksiz bir aile tarzı akşam yemeği sunmaktadır. Sade ve sofistike bir bar deneyimi için, burası ikinci kişiye.
Chicago, 4539 N. Lincoln Ave., Chicago, IL, ABD, + 1 773 506 9300 toplayın.
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaRootstock Şarap ve Bira Barı
Webster's Wine Bar'ın eski çalışanları tarafından kurulan Rootstock, arkadaşlarıyla buluşmak için samimi ama sıradan bir yer. Barda organik, yerel ve biyodinamik tarım için ekstra önem taşıyan küçük üretim şarap ve biralar bulunmaktadır. Bol miktarda şarap, stokta bulunan daha nadir şişelerin inanılmaz bir seçimiyle cam tarafından kullanılabilir. Anaçların tutkusu, her bir şarabın kökenleri ve karmaşık tatları ile ilgili kişisel, ayrıntılı açıklamalarında kendini gösterir. Yerde ayrıca, şarküteri ve peynir tahtalarının yanı sıra kaz ciğeri ve marine edilmiş boquerones gibi taze, lüks malzemelerle çalışan İspanyol ve Fransız etkilenmiş küçük ısırıklardan oluşan geniş bir seçki bulunmaktadır.
Rootstock Şarap ve Bira Barı, 954 N. California Ave, Şikago, IL, ABD, + 1 773 292 1616
vera
Vera, Chicago'nun en popüler mutfak alanlarından biri olan West Loop'ta yer alan İspanyol tarzı bir şarap barıdır. Sürekli kentin en iyilerinden biri olarak adlandırılan bar, mevsimlik şarap ve şerbetlerin inanılmaz bir seçimini yapmaktadır. Yemek menüsü nispeten küçük olsa da, mevcut karmaşıklık ve lezzet çeşitliliği kapsamlıdır. İçkilerin yanı sıra, Vera, keskin domates ekmeği, dumanlı ahtapot ve tuzlu yaşlı manchego da dahil olmak üzere parlak tatlar ile geleneksel tapasların cömert bölümlerini sunmaktadır. Yumuşak aydınlatma ve parıltılı bir tezgah ile iç mekan samimi ve rahattır. Bonus olarak, Vera, farklı lezzet eşleşmelerinin nüansları aracılığıyla katılımcılara rehberlik eden ve bardaki içeceğin ötesinde bar deneyimini genişleten yemek ve şarap sınıfları sunuyor.
Vera, 1023 W. Lake St, Şikago, IL, ABD, + 1 312 243 9770
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaZia Lago Vista
Ünlü bir restoran olan Zia Trattoria'nın Edison Park'ta bir dalı olduğu, Lago Vista da aynı muhteşem yemeği paylaşırken, aynı zamanda şarabın değerini de takdir ediyor. İtalyan şarap barlarından sonra modellenen mekanda yüksek tavanlar, dökümlü perdeler, zevkli avizeler ve dev at nalı bar bulunmaktadır. Yemek alanında güzel bir cam odasında yer alan şarap seçkisi Napa Valley, California ve İtalya'dan gelen şişeleri vurgular. Yemek menüsü, glutensiz seçenekler ve Chicago Bears'a adanmış bir pazar brunchı ile eksiksiz, çoğu kişiden daha geniştir. Cuma günleri, seçkin şaraplar 5 bir bardak ve bir şişe 20 bir şişe için gitmek, Lago Vista iş yoğun bir hafta sonra gitmek için mükemmel bir yer haline getiriyor.
Zia'nın Lago Vista, 3819 N. Ashland Ave., Chicago, IL, ABD, + 1 773 883 0808
