Salinas, California'Da Yemek Için Harika Yerler

Dünyanın Salata Kasesi takma adı verilen ve Kaliforniya'nın merkezi bölgesinde bulunan Salinas, tarım endüstrisi ile ünlüdür. Sonuç olarak, tüm etnik kökenlere yönelik ilgi çekici restoranlarda en taze çiftlikten masaya yiyecekler sunmaktadır. Bölgedeki en iyi 10'i listeliyoruz.

Rancho Cielo Drummond Mutfak Akademisi

Esas olarak, Monterey County'de dezavantajlı gençler için öğrenme ve sosyal hizmetler sağlayan kar amacı gütmeyen bir kuruluş olarak kurulan Rancho Cielo, Rancho Cielo Drummond Mutfak Akademisi adı verilen bir program sunuyor. Bu program sayesinde, gençler yeteneklerini öğrenir ve ticari eğitimlere yönelik profesyonel eğitimin yanı sıra iş eğitimi de kazanırlar. Akademi, öğrencilere aşçılık ve salata, tatlı ve entrée seçenekleri içeren üç servisli akşam yemeği menüsünden müşterilere hizmet veren mutfak akademisi yemek odası arenasında gerçek hayattaki durumlara meydan okuyor. Profesyonel olmayan şefler için bir eğitim alanı olmasına rağmen, akademi, hardal kabuklu somon fileto, tavuk picatta ve tortellini andreotti gibi köklü bir restorandan bekleyeceği lezzetli ve karmaşık yemekler sunmaktadır.

Rancho Cielo Drummond Mutfak Akademisi, 710 Eski Sahne Yolu, Salinas, CA, ABD, + 1 813 444 3500

İlk Uyananlar Dış | © Ken Lund / Flickr

İlk uyanışlar

1993'te Chris Ulrich ve Craig Bell'in sahipleri tarafından açılan First Awakenings şu anda Monterey County'deki en popüler kahvaltı noktalarından biridir. Kavrulmuş Portobello burger, Benedict ve California krep gibi klasikler de dahil olmak üzere, bunlarla sınırlı olmamakla birlikte, eski moda, rahat Amerikan yemekleri ile bilinir. Klasik yemeklerde uzmanlaşmakla kalmaz aynı zamanda iki pastırma veya sosis bağlantısı, iki yumurta ve iki dilim Teksas tostu ve restoranın ev yapımı Belçikalı waffle olan Triple Bogey gibi özel ev kombinasyonları sunar. pudra şekeri ile tozlanmış ve kremalı çırpılmış tereyağı ile tepesinde.

İlk Uyanışlar, 171 Ana Cadde, Salinas, CA, ABD+ 1 831 784 1125


Salinas City Barbekü

Adından da anlaşılacağı gibi, Salinas City BBQ, barbeküden barbekü sandviçlere, bifteklere ve barbekü kombinasyonlu yemeklere kadar geniş yelpazede barbekü seçenekleri ile biliniyor. Birçok yerel dergi ve Monterey Herald ve Chowhound gibi yüksek et kalitesinin yanı sıra popülaritesi için makalelerinde yer aldı. Aslında, birçok yorumcu, restoranın, St. Louis Cut Domuz Kaburgaları, Duman Üçlü Uçları ve Göğüsleri gibi özel yemekleri tattıktan sonra, ilçede olmasa bile, şehrin en iyi mangallarından bazılarına hizmet verdiğini iddia etti. Batı, mayonez, domates ve soğan ile doldurulmuş füme tavuk göğsü rendesi.

Salinas City Barbekü, 700 West Market Caddesi, Salinas, CA, ABD, + 1 818 758 2227


Elli'nin Büyük Amerikan Restoranı

Dünyanın mutfak tekniklerinin ve malzemelerinin bir karışımı olan Elli'nin Great American Restaurant'ı, Salinas Vadisi'ndeki en kültürel çeşitlilikteki yemeklerden biriyle hizmet vermektedir. Amerika rüyasını gerçekleştirmek için Amerika'ya cesurca seyahat eden göçmenlere bir saygı olarak, restoran, önceki nesillerden yeni nesile bahşedilen aile tarifleri versiyonları sunuyor. Th menüsü bile, İtalya ve Meksika gibi ülkelerden farklı lezzet kombinasyonları içeren 'Eritme Kazanı' adlı bir bölüme sahip.

Elli'nin Great American Restoranı, 1250 Güney Ana Caddesi, Salinas, CA, ABD, +1 831 759 8455


Kartal Restoranı

Monterey County'deki birkaç popüler Asya restoranından biri olan Eagle Restaurant, otantik Çin mutfağında uzmanlaşmıştır. Dış ve iç tasarımlar açık renklerle basit olsa da, yiyecekler düz olmaktan uzaktır. Her yemeğin, aynı zamanda aroma yanı sıra, farklı lezzetleri sızar ve bazı yemekler, Baharatlı Limonlu Çim Tavuk veya Cevizli Karides gibi standart Çin yemekleri gibi görünebilir, ancak bunlar olağandışı lezzetlerle doludur. Geleneksel Çin seçeneklerinin yanı sıra Eagle Restaurant, Yeşil Fasulye ve Tuz ve Biber Tavuk Kanatları gibi Szechuan Beef gibi benzersiz yemekler sunmaktadır.

Kartal Restoranı, 26 Batı Alisal Caddesi, Salinas, CA, ABD, + 1 831 751 2312


La Casa Del Sazon

Adını 'ev' anlamına gelen 'la casa' kelimesinden türeterek 'La Casa Del Sazon' rahat bir ortamda otantik Meksika mutfağı sunmaktadır. Restoran, yerel toplumda düzenlenen bir dizi aile yemeği etkinlikinden doğdu ve bugünün menüsü, kalp ısınma Meksika seçenekleriyle doludur. İmzayı dene Molcajete Michocano, çeşitli taze etler ve ev yapımı salsa karışımıdır.

La Casa Del Sazon, 22 Batı Romie Lane, Salinas, CA, ABD, + 1 831 751 2300

Monterey Sahili Bira Şirketi İçişleri | © Andrew McCluskey / Flickr

Monterey Sahili Bira Şirketi

Salinas'un kalbi olan tarihi Eski Kent'te yer alan Monterey Coast Brewing Company, yerel halk için popüler bir gece kulübesidir. Çoğu müşteri, özellikle klasik Hasat Buğdayı veya Hindistan Soluk Ale (IPA) ve mevsimsel demleme menüsünü bira için ziyaret ediyor. Ancak, mekan aynı zamanda Izgara Angus Burger ve Izgara Siyah Angus NY Strip gibi klasik yemekler sunan popüler bir Amerikan restoranıdır.

Monterey Sahili Bira Fabrikası, 165 Ana Cadde, Salinas, CA, ABD, + 1 831 758 2337


Patria

Patria, pizza ve makarnadan kuzu, tarak ve tavşan gibi malzemelere odaklanan orijinal çiftlik plakaları seçimine kadar geniş bir yelpazede çağdaş yemekler sunan bir Avrupa bistrodur. Restoranın zarif yemekleri, Salinas'da bir favori haline getirdi ve restoran, yerel haberler ve dergilerden bolca olumlu yorum aldı.

Patria, 228 Ana Cadde, Salinas, CA, ABD, + 1 831 424 5555

Steinbeck Evi | © Naotake Murayama / Flickr

Steinbeck Evi

Nobel Ödülü yazarı John Steinbeck'in çocukluğuna ev sahipliği yapan Steinbeck House, topluluğa yazarın hayranları ve bir restoran için tarihi bir mekan olarak hizmet veriyor. Ev, yakın zamanda satın alınan ve yenilenen sekiz kadının The Valley Guild sayesinde iyi durumda. Yemek pişirmede üst üste gelen ilgileriyle, Salinas Valley ürünlerini lezzetli bir öğle yemeği menüsünde sergilemek için evin içinde bir restoran açtılar.

Steinbeck Evi, 132 Central Avenue, Salinas, CA, ABD, + 1 831 424 2735