Brittany, Fransa'Da Gelenekleri Keşfetmek
Fransa'nın batı bölgesinde bulunan Brittany, güçlü bir Kelt kültür mirasına sahiptir. Deniz ve balıkçılık endüstrisi Breton kültüründe önemli bir yere sahiptir. Brittany'nin özel krep türü (krep) ve lezzetli elma şarabı keşfedin. Yerliler ile dans edin. fest-noz Neredeyse her hafta sonu gerçekleşecek (gece festivalleri) ve bu bölgenin batı Fransa'da ne kadar özel olduğunu göreceksiniz.
Dinan, Ille ve Vilaine, Brittany, Fransa / | © miquitos / Flickr
Yiyecek ve içecekler
galettes
Galette'ler (kreplerin tuzlu versiyonu) muhtemelen Brittany'nin en önemli geleneksel yemekleri. Hemen hemen herkes, onları nasıl yapacağını bilir ve çok lezzetlidir, siz ziyaret ederken en az bir yemek yememek imkansızdır. Çoğu mekân krep dolu olduğu için hepsini kaçırmak imkansız.
Karabuğday unuFarine de Sarrasin Fransızca veya Blé Noir Buğdaydan yapılan klasik kreplerin aksine, Brittany'de). Bu onlara özel bir lezzet veriyor ve onları daha da gevrek yapıyor. Galettes sosislerden her şeyle servis edilir (saucisses) pastırma, peynir ve mantarlara.
Galettes des Rois
Bu pastaya benzer özel bir tatlı galette türüdür. Epiphany gününden birkaç gün önce ve sonra servis edilir ve içeride gizli küçük bir porselen figürü içerebilir. Oyuncak küçük bir şey olabilir asterix göstermek Gandalf veya örneğin bir araba. Oyuncakları kendi bölümlerinde bulan şanslı insan bir günlüğüne 'Kral' oluyor!
Kouign Amann
Kouign Amann, buğdaydan yapılmış tereyağı ve şekerli yuvarlak bir kekdir. Sunulan yıl boyunca servis edilir ve mutlaka denenmeli.
Kir Breton
The,en Kir Fransa'da genellikle bir aperitif olarak sunulan bir içecek, şaraptan yapılan bir kokteyl ve kiraz, frenk üzümü ve çilek gibi farklı likör çeşitleri. Brittany'de şarabı değiştirdiler. cidre, lezzetli bir karar.
Lambig
Lambig, distile elma şarabından üretilmektedir. Bazıları bunu biliyor olabilir kanyakdiğerleri, Normandiya'daki Calvados olarak. Scotch ile bu içki arasında benzerlikler vardır, fakat Breton çeşidi de özeldir, çünkü Kir yapmak için de kullanılabilir.
Breton Kostümleri
coiffe
Breton'daki birçok farklı geleneksel kostümün numaralandırılması zor olacaktır, bu yüzden ana örnek olan Breton'a odaklanacağız. coiffe. Bu kadınlar için özel bir tür dantel şapka. Toplumda giyen kişinin yerine bağlı olarak değişen boyutlarda ve karmaşıklıkta gelir.
Şenlikleri
Fest-noz
Fest-noz Breton kültüründe Gecenin Festivalini temsil eder. Geleneksel danslar, Kirs Bretonları, elma şarabı, bira ve galerilerden oluşan bir gecedir. Tüm Bretonların katıldığı bir şenlik, ve genç ve yaşlıyı gece boyu dans ederken görebilirsiniz. Bretonlar dost canlısı insanlardır ve mutlu bir şekilde bilmeniz gereken her şeyi size öğretecektir.
Fest-deiz
Fest-deiz bir fest-noz bu gün boyunca gerçekleşir. Öğleden sonra başlar ve genellikle gece yarısı bitmektedir. Danslar, içecekler ve yiyecekler, özellikle de galler, her zaman hazırdır. Festival, Orta Çağ'dan kalma geleneksel danslarla doludur. Bu olaylar toplumun geçmişiyle yeniden bağlantı kurmasının bir yoludur.
Breton Müzik
Klasik
Brittany'nin müziği, İrlanda, İskoç ya da Galce müziğinin aynı tarzında diğer Kelt ülkelerine benzer. Breton'un dili, brezhoneg, geleneksel dilin hala kullanıldığı tek olaylardan biri olan şarkılarda önemli bir rol oynar.
Bagpipes çok popüler ve her bölgede bantlar var. Breton müziğinin en büyük buluşması Festival Interceltique de Lorient'de gerçekleşiyor. Her yaz, Brittany ve Kelt ülkelerinin her birinden gelen gruplar, boru bantlarını (Breton'da bagad olarak adlandırılır) ve geleneklerini sunmak için toplanırlar.
Pop Müzik
Eski geleneksel şarkılar genellikle pop-rock müziğinde modernize edilir. Yeni grupların bazıları hala Breton dilinde şarkı söylerken, bazıları da çeviriyi çevirerek veya Fransızca, İngilizce ve Breton'un bir karışımını kullanarak güncel olanı yapmaya çalışıyor. Matmatah gibi, örneğin:
Geleneksel semboller
Hermine
Bu beyaz ermin, Brittany'nin 'ulusal' hayvanıdır. Sembol, Ducs de Bretagne için Fleur-de-lys'in Fransa kralları için ne olduğunu. Bölgenin her yerinde görülebilir. châteaux ve onunla ilişkili birçok efsane vardır; bazıları, Anne de Bretagne'nin bir avlanma oturumundan bir ermini kurtardığını, çünkü incinmiş olsa bile, hayvanın hayatta kalmak için savaşmaya devam ettiğini söylüyor. Böylelikle, yasemin bitkini, Brittany'nin gücünün sembolü olarak kullanmaya devam etti.
Sembol, Brittany'nin bayrağı üzerinde de görülebilir:
deniz
Deniz, Brittany'de bir gelenek. Deniz ürünlerinden harika kumsallara veya St. Malo gibi sahil kasabalarından başlayan muhteşem okyanus yarışlarından insanlar buraya bayılıyor. Huitres (istiridye) ve bölgedeki midyeler Fransa'nın her yerinde ünlüdür.
