California'S 12 En İyi Zanaat Bira Fabrikaları
California, bira severlere Batı Kıyısı tarzı IPA'lardan ekşi biralara ve tüm eyalet boyunca daha fazla seçenek sunan büyük bira fabrikalarından oluşan yüzlerce bira fabrikasıyla doludur. Kıyı mekanlarından iç bölgelere kadar, The Golden State'de mutlaka denenmesi gereken zanaat bira fabrikalarını kontrol ediyoruz. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Barrelhouse Brewing Co.
Bira üretimi için bir tutkuyla üç arkadaş 2013'te BarrelHouse Brewing Co. San Luis Obispo County'nin şarap ülkesinin kalbinde yer alan bu rahatlatıcı mekan, tümüyle bira imalathanesinin ödüllü, benzersiz biralarını örneklemek için pitoresk bir ortam oluşturan, şelaleli bir tepenin içinde yer alan güzel açık bira bahçelerine sahiptir. Her gün açık olan konuklar, ödüllü BarrelHouse IPA ve çikolata ve kahve içeren BarrelHouse Stout ya da sadece taproom sadece özel, Brazz Monkey, bal ve narenciye ile pürüzsüz bir demleme gibi yıl boyunca seçenekler denemek için ziyaret edebilirsiniz. Birahane, yıl boyunca canlı müzik de dahil olmak üzere birçok etkinliğe ev sahipliği yapmaktadır.
BarrelHouse Brewing Co, 3055 Kireç Taşı Yolu, Paso Robles, CA, ABD, + 1 805 296 1128
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKaraborsa Bira Co
Black Market Brewing Co., 2009'te Temecula'daki ilk el yapımı bira fabrikalarından biri olarak açıldı. Bu kuruluş, el işi, döner ve deneysel çeşitleri içeren el yapımı, ödüllü bira fabrikaları için yüksek kaliteli, elle seçilmiş malzemeleri tedarik etmeye odaklanmaktadır. Piknik masalarıyla davetkar bir iç mekanda bira severler, popüler Aftermath Pale Ale ve hindistancevizi ve kireç notalarına sahip eşsiz bir aldatma da dahil olmak üzere çok çeşitli bira çeşitlerini (kendi web sitesinde güncel musluk listesi) bulabilirler.
Black Market Bira Üretim A.Ş., 41740 Enterprise Cir. N. #109, Temecula, CA, ABD, + 1 951 296 5039
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBruery
Ailesinin soyadından esinlenen kurucu Patrick Rue, Placentia merkezli butik bira fabrikasını The Bruery olarak adlandırdı. 2008'de kurulan bu bira fabrikası ekibi, yenilikçi demlemek için lavanta gibi kokulardan küresel mutfakların lezzetlerine kadar her yerde ilham buluyor. Varil ve deneysel alellerde uzmanlaşan ekip, her gün kendi tadım odasında örneklenebilecek yeni demlemek için kendilerini sürekli olarak zorluyor. Bazı popüler seçimler arasında ödüllü Saison Rue, bir Belçikalı / Fransız tarzı çiftlik evi, ve koyu kahve aroması ve ahududu reçeli, ananas ve kahverengi şekerle ilgili ipuçları sunan koyu Mash & Grind bulunmaktadır. Bira fabrikasında bir tur ile ilgileniyorsanız, hafta sonları ziyaret edin.
Bruery, 717 Dunn Yolu, Placentia, CA, ABD, + 1 714 996 6258
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Cellarmaker Bira Fabrikası
San Francisco'da 2013'da açılan Cellarmaker Brewing Co., yerel satıcılar tarafından özel olarak tasarlanmış rahatlatıcı bir alan sunan harika bir mekandır. Küçük partiler üretme çabalarına odaklanan demleme ekibi, her zaman denemek için yeni bir şeylerin olmasını sağlayan bir bira oluşturur. Pazartesileri hariç her gün açık olan tadım odası, konuklara çeşitli seçenekler sunarken Something Light, sarışın bir gazoz, çikolata, kahve, hindistancevizi ve tanen notalarının yer aldığı bir imparatorluk mezesi olan Blammo ve Mad Nibs ile günlük birkaç seçenek sunuyor. Vanilya fasulyesi ve TCHO kakao hazretleri ile zengin, zengin, çift süt taburesi.
Cellarmaker Brewing Co., 1150 Howard St., San Francisco, CA, ABD, + 1 415 836 3940
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaCoachella Valley Bira Fabrikası
Bin Palms'da 2013'te kurulan Coachella Valley Brewing Co., çiftlikten masaya demleme yapan yerel olarak sahip olunan ve işletilen bir mekandır. Ekip, bölgenin ödülünden esinlenilerek, yaratıcı zanaat biralarında kullanılmak üzere yerel porsiyonlardan narenciye, otlar, bal ve baharatlar da dahil olmak üzere çeşitli malzemeler tedarik etmekte ve tadıyla Salı gününden pazar gününe kadar tadılacaktır. Rahat bir atmosferde konuklar, West Coast tarzı üçlü bir IPA olan ve tatlılık ve çam notalarına sahip Palms to Pine gibi lezzetli biraların tadını çıkarabilir ve Phoenix-Viyana tarzı lager ile tarihlerle biraraya getirilir. Cuma veya cumartesi günü ziyaret ediyorsanız, bira fabrikası turuna kayıt olduğunuzdan emin olun.
Coachella Valley Brewing Co., 30640 Gunther St., Bin Palms, CA, ABD, + 1 760 343 5973
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEel River Brewing Company
Eel River Brewing Company, 1995'te Fortuna'da kuruldu. ABD'deki ilk sertifikalı organik bira fabrikası, en iyi malzemeleri sürdürülebilir yöntemlerle birleştirerek organik demleme konusunda uzmanlaşmıştır. Bugüne kadar 300 ödülleri kazanan çok ödül kazanan bir bira fabrikası, eski Clay Brown Redwood Kereste Fabrikası'nda bulunan tadım odası, günlük olarak çeşitli mutfaklardan leziz yemeklerin tadına bakmak isteyen bira severlere açıktır. Değirmenlerin tarihi fotoğraflarıyla bezeli duvarların canlı bir atmosferinde konuklar, İngiliz tarzı IPA, güçlü Raven's Eye Imperial Stout gibi popüler seçenekleri ve Porter'ın çikolata ve kahve ile pürüzsüz bir bira gibi popüler seçeneklerini deneyebilirler.
Eel River Brewing Company, 1777 Alamar Yolu, Fortuna, CA, ABD, + 1 707 725 2739
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaEl Segundo Bira Fabrikası
El Segundo'daki 2011'te Rob Croxall ve Thomas Kelley tarafından açılan El Segundo Brewing Co, hoppy bira üretiminde uzmanlaşmış popüler bir mekandır. Kaliteli zanaat demetleri üretmeye odaklanan birahane, konukların her gün açık alevi, IPA'ları (spesiyaliteleri) ve rahat bir ortam dahil olmak üzere çeşitli biraları deneyebileceği açık bir mekandır. Sık kullanılanlar, kullanılan Simcoe şerbetçiotu nedeniyle çam ve tutku meyvesi notlarına sahip olan IPA, Blue House'u ve kahve, çikolata ve vanilya notalarıyla hafifçe tatlı bir şekilde duran Vanilya Hyperion's Double Stout'u içerir. Genellikle tatma odalarında da deney tarifleri sunuyorlar.
El Segundo Brewing Co., 140 Ana St., El Segundo, CA, ABD, + 1 310 529 3882
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaGreen Flash Brewing Co.
2002'te, Mike ve Lisa Hinkley tarafından Vista'da kurulan Green Flash Brewing Co., misafirlerine ana hatlar, mevsimlik, sınırlı sayıda baskı ve deneysel demleme ürünleri sunan harika bir mekandır. Güneşli San Diego'da yer alan bira fabrikasında 4,000-kare ayaklı tadım odası ve bira meraklılarının yiyecek kamyonları tarafından sağlanan ödüllü biraların tadına bakabileceği bir bira bahçesi bulunmaktadır. 30 muslukları ile, herkes West Coast IPA ve Siyah Kaplan, Serrano biber, tarçın ve kakao nibs notları ile siyah bir gazar, son lezzetleri ile onların tat tomurcukları gıdıklamak için bir şey bulmak için emin. Salı gününden pazar gününe kadar açık olan turlar, her gün dört biranın bir örneklemesini içeren küçük bir ücret karşılığında belirli saatlerde mevcuttur.
Yeşil Flaş Bira A.Ş., 6550 Mira Mesa Blvd., San Diego, CA, ABD, + 1 858 622 0085
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Diz Derin Brewing Co
2006'den beri bira üretimi yapan Jeremy Warren, 2010'te Knee Deep Brewing Co. Jerry Moore ile birlikte 2011'te Lincoln'de bir bira fabrikası açtı, bu da nihayetinde bugünkü yeri olan Auburn'a taşındı. Honketlerde uzmanlaşmış ödüllü bir bira üreticisi olan Knee Deep, her gün bira severlerin keyfi için açıktır. En popüler biralardan ikisi - aynı zamanda amiral gemisi - onlar narenciye ve çam ve Simtra Triple IPA ipuçları ile Hoptolog Çift IPA vardır. Diğer lezzetli lezzetler arasında Tahitian vanilya fasulyesi ve Bourbon Barrel Imperial Stout ile yapılan Tanilla yer almaktadır. Canlı bir ortam olan bira fabrikasında yemek kamyonları ve canlı müzik de düzenlenmektedir.
Diz Deep Brewing Co., 13395 New Airport Rd., Auburn, CA, ABD, + 1 530 797 4677
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Nadir Varil
Bazı bira fabrikaları bira stilleri yaratırken, Berkeley'deki The Rare Barrel sadece bir stile sahiptir: ekşi bira. 2013'in sonunda açılan bu zanaat bira fabrikası, şimdiden çeşitli ödüllere layık görüldü, geleneksel ve deneysel de dahil olmak üzere lezzetleri ve yöntemleri keşfederek tüm çabalarını ekşi biralara odaklıyor. Nadir Namlu'da bulunan biralar en az altı ay ve üç yıla kadar meşe fıçılarda yaşlandırılır. Pazar gününden cuma gününe kadar açık olan konuklar, varillerin manzarasına sahip açık tadım salonunu ziyaret edebilir; örneğin, ebegümeci ve zencefil notaları bulunan altın ekşi bir bira olan Tigerlily, ahududu ve çileklerle beslenen bir Berkliner, Dolaşıklık, başka bir Berkliner, portakal kabuğu ve vanilya fasülyesiyle uğraşıyoruz.
Nadir Varil 940 Parker St., Berkeley, CA, ABD, + 1 510 984 6585
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Rus River Biracılık Şirketi
Aslen Guerneville'de bulunan ve Korbel Champagne Cellars'a ait olan Rus River Brewing Company, operasyonu en sonunda Santa Rosa'ya taşıyan Vinnie ve Natalie Cilurzo'ya teslim edildi. Şehir merkezinde yer alan brewpub, ziyaretçilerin ödüllü el yapımı biraların tadına bakabildiği lezzetli bir mekandır. Haftanın yedi günü açık olan bira severler, Pliny the Elder, çift IPA, OVL Stout, bir İrlandalı İrlanda stoutu ve Consecration, Cabernet'te çikolata, baharat, kuş üzümü ve tütün içeren notaların yer aldığı koyu bir bira gibi popüler biralar bulabilirler. Sauvignon varilleri. Şubat ayı başında ziyaret ediyorsanız, çok sınırlı ve son derece popüler olan Pliny the Younger'ı (üçlü bir IPA) denemek için erken saatlere dikkat edin.
Rus Nehir Bira Şirketi, 725 4th St., Santa Rosa, CA, ABD, + 1 707 545 2337
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Sierra Nevada Bira Co
Sierra Nevada Brewing Co., 1980'te kurulduğu günden bu yana önemli ölçüde büyüyen meşhur bir bira fabrikasıdır. Mevcut en kaliteli malzemelerden el yapımı biralar hazırlayan bu Chico merkezli bira fabrikası, yıllardır tüm konili Amerikan şerbetçiotu ile yapılmış klasik Pale Ale'yi, üzümlü notalarla birlikte Barrel-Aged Bigfoot'u içeren lezzetli biralar için sayısız ödül kazandı. , yanmış şeker ve vanilya, ve muz ekmeği ve karanfil notaları olan Kellerweis Hefeweizen. Güneş panelleri ile tamamlanan sürdürülebilir bir tesis olan taproom, birçok tadı tatmin edecek şekilde çiftlikten masaya gurme mutfağına da sahiptir. Her gün açık olan bira fabrikasında çeşitli turlar ve canlı müzik de düzenlenmektedir.
Sierra Nevada Bira Fabrikası, 1075 E. 20th St., Chico, CA, ABD, + 1 530 893 3520
