Porto Riko'Dan Coquito'Nun Kısa Tarihi
Coquito Porto Riko'da yılın herhangi bir saatinde tüketilebilen geleneksel bir Noel içkisi. İsmi, İspanyolca 'küçük hindistan cevizi' anlamına gelir ve içeceği yaygın olarak eggnog için bir hindistancevizi eşdeğeri olarak düşünülür. İle birlikte pitorro, Coquito Porto Riko'da seyahat ederken mutlaka görülmesi gereken içeceklerden biri - işte size tükettiğiniz o lezzetli içecek hakkında her şeyden bilinmesi gereken rehberimiz.
Porto Riko'daki Coquito, açıkladı
Reçeteye bakılmaksızın coquito'nun ana bileşenleri hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi kreması, Porto Rikolu rom ve şekerli yoğunlaştırılmış sütdür. Çilek yapmak için diğer tatlar eklenebilir Coquito, Nutella Coquitoveya çikolata Coquito, birkaç isim. Benzer pitorroPorto Rikolu moonshine olarak bilinen Coquito Alkol oranı ne zaman değişebilir, çünkü çoğunlukla bir arkadaş, aile, iş arkadaşları vb.
Tam olarak kimin yarattığı bilinmiyor Coquitoya da tarifin şu anki haliyle nasıl bir araya geldiğini, ancak kesin olan şey, bilmeniz gereken en iyi yoldur. Coquito, denemek için.
Porto Riko dışında Coquito
Benzer içecekler var Coquito Karayipler ve İspanya’daki diğer ülkelerde. Örneğin Küba'da, içecek hindistan cevizi dondurma ile servis edilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, coquito Porto Riko'lar ve Porto Riko mirasının yanı sıra Porto Riko'yu ziyaret eden gezginler tarafından da bilinir. Önemli bir CoquitoABD'de, her yıl düzenlenen ve Uluslararası Coquito Tadım Federasyonu tarafından bir araya getirilen Coquito Ustaları, ABD ile bağlantılı bir etkinliktir. Aslen New York City bölgesinde düzenlenen bir yarışma, Coquito Masters şimdi diğer devletlere genişliyor.
Bir mutlaka deneyin coquito tarifi
Ev yapımı iken Coquito Bu popüler içeceğin kesinlikle tercih edilen versiyonu, Brooklyn Coquito ve çeşitli süpermarketler gibi satan çeşitli firmalar var. Kendiniz yapmak için Latin Mutfak'tan şu talimatları izleyin:
“Malzemeler
1 hindistan cevizi sütü, hindistan cevizi suyu veya hindistan cevizi kreması (13.5 ons) üretemez
1 yoğunlaştırılmış süt (14 ons) tatlandırılabilir
1 su bardağı su
1 bardak tam yağlı süt
2 tarçın çubukları
4 yumurta sarısı
* öğütülmüş tarçın, tadı (isteğe bağlı)
1 bardak beyaz rum
talimatlar
2-quart tencerede, hindistan cevizi sütü, yoğunlaştırılmış süt, su, tam süt ve tarçın ısıtın. Çok kısa bir süre kaynatın, sonra ısıdan çıkarın.
Ayrı bir karıştırma kabında, yumurta sarısını bir çırpma teli veya elektrikli el mikseri ile kırın. Çırparken, bir fincan sıcak karışımın yumurtaya çiselemesini sağlayın.
Süt / yumurta karışımını tencereye geri koyun ve 2 ile 3 dakika arasında pişirin.
ROM'u eklemeden önce soğumaya bırakın. Buzdolabında saklayın, en az bir gün önceden yapıldığında.
Atış gözlüklerinde servis yapın. Servis etmeden önce her bardağa biraz tarçın serpin. ”
