Strazburg En İyi Craft Bira Fabrikaları
Alman ve Fransız etkisi ile Strazburg'un başarılı bir bira kültürüne sahip olması sürpriz değil. Mükemmel yerel şaraplar ve klasik bölgesel biralar sunan büyüleyici winstub'lar ve barlara ek olarak, yeni bir genç tasarımcı nesli. brasseurs bira 'yollarını' yapmak ve yeni tarz ve tavırlarda zil çalmak. İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala
Fener
Görkemli bakır su ısıtıcılar arasında misafirperver oturma ile Lanterne microbrewery très serin bir atmosfer var. Burası klasikleri yeniden keşfeder ve taze Casablanca, arpa maltlı, beyaz ve yulafla dolu bir bira gibi yeni çeşitler sunar.
5 Rue de la Lanterne, Strazburg, Fransa + 33 3 88 32 10 10
Brasserie La Lanterne | © Lynn Pearson / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaKohler-Rehm
Rakipsiz bir yer, Brasserie Kohler-Rehm'un ana gücüdür ve yaya bölgesi Kléber'de Strazburg'un kalbinde yer almaktadır. Schiltigheim'daki Brasserie Storig'den ünlü usta bira fabrikası tarafından yapılan taze demlenmiş orijinal Alsace birası, doğrudan camınıza dökülür. Bu ve bir çift taze pişmiş simit ve güzel bir saat için bir reçete var ya da öğleden sonra güneş battığında ışık değişimi izliyor. Gerçekten, 4pm'den 6pm'e kadar yarım saatlik mutlu saatler yenemezsiniz.
13 Rue des Grandes Arcades, Strazburg, Fransa + 33 3 88 32 15 93
Brasserie Kohler-Rhem on Place Kléber'de teras | © OT Strazburg
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaAu Brasseur
Alsaslılar bira severler ve içecek bölgenin en ikonik ürünlerinden biridir. 1764'te Jean Hatt tarafından kurulan bira fabrikası L'Espérance, kapılarını kapatmadan önce 1863'e kadar aktif kalmıştır. Yüzyıldan fazla uykudan sonra, 1991'te bira üretimi yeniden başladı ve kuruluş, Au Brasseur adıyla halka açıldı. Geleneği korumak ve atalara dayanan bilgi birikimini sürdürmek dileğiyle, onlarca yıl sonra kendi biralarını geliştirmeye ve üretmeye devam ediyorlar.
22, Rue des Veaux, Strasbourg, Fransa + 33 3 88 36 12 13
Au Brasseur Strazburg | © François Schnell / Flickr
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBièrez Artisanale Artzner
Bu özel bilenler için - başka bir posta kodunda biraz yoldan çıkmış, ve bir bar veya bar değil, bir fabrika katının tüm ihtişamı var… ama sadık müşteriler bunun hakkında övünüyor. yan-dönüş. Strazburg'un güneyindeki 4.5km hakkında Bière Artisanale Artzner, biranın ayrıntılarını ziyaret etmek için randevu alabilir ve dükkanda stok yaparken bir tadım için mola verebilirsiniz. Şu anki sahibi Christian Artzner'ın büyük büyükbabası olan Pierre Hoeffel tarafından 1882'te iş için açılan brasserie.
Bieres Artisanales Artzner, 11 rue de l'Ardèche, 67100 Strasbourg, Fransa + 33 + 6 89 84 30 41
Bu birahanede çok fazla tarih var | © Brasserie Artisanale Artzner
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaBendorf
2013'te Starsbourg'da yeni bir mikro bira fabrikası doğdu. Benjamin Pastwa, küçük Alsatian köyü Bendorf'la hiçbir ilgisi olmayan bir isim olan kendi mikro bira fabrikasını Bendorf'u piyasaya sürdü, ancak ilk isminin Benjamin'in aslen bulunduğu Strazburg'daki Neudorf semtiyle birleşmesinden kaynaklanıyor.
Brasserie Bendorf, 114 Rue Jean Jaurès, Strasbourg, Fransa + 33 (0) 6 70 55 72 08
