Oaxaca, Meksika İçindeki En İyi Kahve Dükkanları

Meksika belki de en çok tanınan kahve üreten ülke değil, özellikle Veracruz, Chiapas ve Guerrero'da kaliteli fasulye üretiliyor. Ancak, sömürge Oaxaca hakkında ne? Bu tarihi, ilginç ve hareketli şehirde kahve seçenekleriniz sınırlı değildir. Bir fincan için en iyi noktaları listeleriz.

Alebrijes | © Angélica Portales / Flickr İstek Listesine Kaydet Diğerleriyle Paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

El Volador

El Volador, barda sadece üç masa ve birkaç sandalye bulunan sevimli küçük bir kafe. Yine de, Oaxaca'da en lezzetli espressoyu bulursunuz ve evinize götürmek için kendinize bir miktar kahve çekirdeği bile alabilirsiniz. Kahve üreten Veracruz eyaletinden elde edilen kahve, ister fasulyeyi ister bir kapuçino alsanız da makul fiyatlıdır. El Volador'un güler yüzlü personeli sohbet etmekten memnuniyet duymaktadır ve içtiğinizde okumak için çeşitli İngilizce ve İspanyolca dil dergileri bulunmaktadır.

Xolotl 118, Oaxaca, Meksika, + 52 951 205 1664

Hierve El Agua, Oaxaca © Carlos Adampol Galindo / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Cofetarika

Uzakta kalmasına rağmen, basit ama iyi yapılmış kahvaltı ve öğle yemekleri ve etkileyici açık oturma alanları nedeniyle Cofetarika avlanmaya değer. Oaxaca'da en iyi kahvenin tadını çıkarmasıyla tanınıyor ve ismin kendisi 'kahvenin lezzetli' için İspanyolca'da bir oyun. Sakin balkon veya terasta bir masa seçin ve Cofetarika'nın hamur işleri ile birlikte kahvenizi içeren bir kitabın tadını çıkarın.

Calle Macedonia Alcalá 403, Oaxaca, Meksika, + 52 951 557 9889

Oaxaca © tom spinker / Flickr

Café Brújula

Café Brújula, ünlü katedralin karşısında daha bariz bir konuma sahip olması nedeniyle, diğer birçok yerel kahve dükkanından daha ağır bir turistik ete sahip olma eğilimindedir. Buradaki gerçek beraberlik kahvedir, ancak Oaxaca'da en iyisi olduğunu iddia ediyorlar. Café Brújula'ya göz atın, şirin avluda rahatlayın ve kendinize karar verin. Bir muffin veya bazı fındık granola ile birlikte demlemek.

Calle Macedonia Alcalá 407, Oaxaca, Meksika

Kavurma | Nuevo Mundo'nun izniyle İstek listesine ekle Diğerleriyle paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link

Café Nuevo Mundo

Café Nuevo Mundo, Meksika'nın en tanınmış kahve yetiştirme bölgesi olan El Volador'dan biraz daha yakındaki kahve ile kahve servis etmektedir. Bu, yerel Oaxacan fasulyeleri isteyip istemediğinizi kontrol etmek için bir yer. Bu dar kafeye nüfuz eden kahvenin kavurulmasındaki kokusu altında, büyük parça kek veya hamur işlerine de girebilirsiniz. Şehirdeki en iyi yerlerden biri olarak bilinen, kendinizi kahve için biraz daha uzun süre beklerken bulabilirsiniz, ama kesinlikle buna değer.

M. Bravo 206, Oaxaca, Meksika, + 52 951 501 2122

Monte Alban © Anne Peterson / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Alma de Café

Bu cilalı kafe, sevimli ve güzel dekore edilmiş yanı sıra, inanılmaz misafirperver. Tuhaflık ve geleneğin mükemmel birleşimi, yer fıstığı çömleklerinden kavanozlardan ve kahveden mandalina çayı infüzyonları sunar. Kahveye gelince, espressoları menüdeki en iyi öğeler arasındadır, ancak Alma de Café'deki cheesecake ve tatlılar da beğeni topladı, bu yüzden onları denemek için şansını kaçırmayın.

Margarita Maza de Juárez 211-A, Oaxaca, Meksika, + 52 951 206 9704

AM Siempre Café | AM Siempre'nin izniyle

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

AM Siempre

Eğer Oaxaca'ya ilk kez gidecekseniz, muhtemelen AM Siempre'nin kahvesinin karşısına, içeride biraz bilgi sahibi olmaksızın rastlanmayacaksınız. Şehrin küçük yerleşim bölgesi Xochimilco semtinde olduğu gibi gizli bir yer. Sakin bir atmosfere sahip olan AM Siempre, merkezi Oaxaca'nın koşuşturmacasının çok fazla uğraşması durumunda mükemmel bir yerdir. Yardımcı personel tarafından sunulan lezzetli kahvelerin tadını çıkarın. Ve biz de guava pastasının mutlaka denenmesi gerektiğini duyuyoruz.

José López Alavez 1355, Oaxaca, Meksika, + 52 951 515 6160

Kurutma kahve çekirdekleri © Angela Sevin / Flickr

İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyala

Maravilla de Araguz

Maravilla de Araguz, El Pochote Mercado Orgánico'da yer alan ve avlanmaya değer olan mütevazı bir kahve noktasıdır. Ayrıca, eve ya da önceden toprağa götürmek için organik kavrulmuş fasulye de satıyor. 250g, 500g veya 1kg torbalarından birini seçin. Bununla birlikte, herhangi bir hediyelik eşya almaktan hoşlanmıyorsanız, elbette tesislerinde bir fincan tadını çıkarabilirsiniz. Siz oradayken, lezzetli muzlara mükemmel bir tamamlayıcı olarak çikolatalı muz ekmeğinizi kontrol etmenizi öneririz.

Calle Rayón 411, Oaxaca, Meksika, + 52 951 228 9556