Seul, Güney Kore En İyi Barbekü Eklemler
Klasik Kore Barbekü, tadıyla ünlüdür. Her masaya bir kömür tabağı konur ve misafirler kendileri ızgara ya da onlar için ızgara sahip seçimi ile et kesim siparişi verir. Bu geleneksel yemeğin tadı için Seul'un en iyi Kore Barbekü evlerini seçiyoruz.
Barbekü-810545_1920
Wang Bi Jib
Tam anlamıyla tercüme edilen bu restoranın adı 'Kraliçe Evi' anlamına geliyor, ancak bina şaşırtıcı derecede mütevazi; Bir seferde 30 müşterilerinin etrafında oturmaktadır. Her bir masanın üzerinde, her bir fırının üst kısmındaki dumanla mücadele etmek için güçlü ancak sessiz egzoz fanları ayarlanır ve servis ya kusursuz Korece ya da Mandarin olarak yapılır. Bu yerin gerçek güzelliği, hafif bir yağmurlama tuzu ile önceden toz haline getirilmiş olan et kesimindeki kalitedir. Kar tanesi ebruları, özellikle ödüllü et kesimlerinden geçen beyazın damarlarına atıfta bulunurken, aşırı yağlayıcı bir yağlama olmadan hassas bir zenginlik sağlar.
2F, 63-6 Chungmuro-2ga, Jung-gu, Seul, Güney Kore, 82 02 3789 1945
İstek listesine kaydet Başkalarıyla paylaş Facebook Twitter Pinterest Email Link kopyalaSutbul Mapo Galbi
Sade dekoru ve alçakgönüllü yapısına rağmen, Sutbul Mapo Galbi, deniz ürünleri ile ünlüdür. galbi, Barbekü et için Kore terim. Onların sırrı, sosu zenginleştiren ve daha geleneksel kahverengi şekeri gereksiz kılan doğal bir tatlılık için erik içeren özel turşusu tarifinde yatmaktadır. Hem sığır eti hem de domuz eti ikram ediyorlar ve her iki yemek de tüm geleneksel Kore yemekleri ile birlikte geliyor. Eğer yeniyseniz galbiSizin sunucunuz sizin için et pişirmek ve farklı dipsleri ve yemek yöntemlerini açıklamak için masanızda kalacaktır.
62-6 Nonyon-dong, Gangnam-gu, Seul, Güney Kore; 02-3431-9411
WooSung Galbi
Yaksu Pazarı'nın ortasında yer alan WooSung, otantik, eski okul Kore yemek deneyimini arayan turistler için mükemmeldir. Plastik sandalyeler ve küçük, tasarlanmış bir iç mekan ile estetik, alçakgönüllü ve iddiasız; sadeliği, sadece iki ürün sunan menüye giriyor, domuz eti galbi ve domuz kabuklu. Böylesine sınırlı bir menüye hizmet ederken, her iki yemeğin de kesinlikle kusursuz olması ve WooSung'un bu örtük vaadini takip etmesi esastır. Kore yemeği blogcular arasında favori, burası da ucuz. Sadece 12,000 bir porsiyon kazandı, bunun tadını çıkarabilirsiniz galbi sorumsuzluk.
372-40 Sindang3-dong, Jung-gu, Seul, Güney Kore
Seocho Myeonok
Kore'de, galbi sadece geleneksel barbekü tarzında değil, aynı zamanda özel bir çorba olarak da bilinir. galbi jjimkaliteli dana kaburgalarının soya sosu, sarımsak, şeker ve diğer baharatlarda kullanıldığı yerlerdir. Daha sonra bir sığır et suyunda pişirilir ve yavaş pişirilir. Tartışmasız kralların biri galbi jim mükemmel baharatlı kısımları olan Seocho Myeonok. galbi jim 35,000'da fiyatlandırılan kil çömlekleri kazandıktan sonra yükseldi. Mantarlar ve biberler bu meşhur kahveyi mükemmellikle birleştiriyorlar - çok tatlı değiller, çok baharatlı değiller.
1557-7 Seocho-dong Seocho-gu, Seul, Güney Kore, + 82 2 522 1422
Gangnam Myeonok
Başka bir ünlü galbi jim Seul'deki restoran Gangnam Myeonok'dur. Burada sır, eti marine etmede kullanılan susam yağıdır ve bu da kaburga ve et suyuna lezzetli bir dokunuş katar. Ayrıca, her sipariş galbi jim ücretsiz bir kase ile geliyor galbi tang Çorba, hangi ana ders olarak güçlü bir şekilde aromalı ve güzel, sıcak bir garnitür.
588-9 Shinsa-dong, Gangnam-gu, Seul, Güney Kore, + 82 2 346 5539
